Дачная жизнь

Жизнь за городом

Все мы любим маринованные грибочки! Холодной зимой сел за стол, открыл баночку да навернул ее со сметаной и картошечкой…ммм! Заплесневели соленые грибы, что делать. Кто не рискует, тот не ест соленые грибы с плесенью

Однако такую идеальную картину может подпортить плесень.

Почему появляется плесень на соленых грибах, и что делать с этой неприятностью, читаем далее.

Плесневеют соленые грибы, что делать

Причин, почему плесневеют соленые грибы несколько:

плохая стерилизация тары;при засолке не выдержан температурный режим;недостаточное количество соли;количество жидкости не соответствует рецепту (её мало).

Если солёные грибы покрылись плесенью, существует 2 сценария развития событий:

Крахмалистая картошка отличается низким процентом влаги внутри клубней, поэтому клубни при варке быстро рассыпаются, впитывая воду из емкости. Обычно это картофель от светло-желтого до темно-коричневого оттенка с грубой толстой кожицей, часто шершавый на ощупь.

Крахмалистые сорта картофеля. Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала

Высокая доля картофельного крахмала, порядка 16-18%, характерна для таких сортов:

Бывали ли у вас случаи, когда хорошо проверенные способы по выращиванию растений вдруг прекращали действовать? У меня да. Когда я только начинала заниматься хризантемами, укоренение их черенков проходило отлично, приживаемость составляла почти 100%. Я выкапывала маточники в конце февраля, проращивала их дома, через две-три недели срезала черенки, сажала их в стаканчики, и месяц спустя получала превосходные укоренённые черенки. Но потом что-то произошло и процент приживаемости резко пошёл вниз. Было обидно и досадно, но я продолжала работать по тому методу.

Как размножить хризантему черенками осенью. Укореняю черенки хризантем по-новому

Валериана – многолетнее лекарственное растение. По-другому ее называют кошачьей травой, а оригинальное наименование с латинского означает «быть здоровым».

Растение применяется в официальной медицине как успокоительное средство. Препараты, содержащие валериану, эффективны при бессоннице, нервном расстройстве, сердечном неврозе, спазмах ЖКТ. Иногда составные растения комбинируют с бромом и другими успокоительными средствами.

Не менее действенна непосредственно сама валериана. Из высушенного растения готовят настойки, отвары. Комбинируют валериану с другими целебными травами, помогающими организму работать, как часы.

Добрый день, дорогие читатели моего блога! Сегодня я побалую вас рецептами вкусной заготовки, ее захочется делать снова и снова. Огурцы, маринованные с семенами горчицы — одна из самых любимых заготовок в моей семье. Особенно в зимнее время года, когда так хочется вспомнить лето. Этот рецепт я переняла у своей мамы, потому что запомнила с детства великолепный вкус. Муж особенно в восторге! Они получаются хрустящими, немного остренькими и чуть-чуть сладковатыми.

Обычно мы едим заготовку просто так, но эти маринованные огурчики также замечательно подходят в винегрет или в рассольник. Их можно заготавливать как целиком, так и порезав на кусочки. Идеальная закуска для любого блюда! Подойдет как к обычной, так и к праздничному.

У какого дерева листва первой желтеет? 1. У дуба. 2. У ольхи. 3. У клена. 4. У березы. Картинка 143 из презентации «Экологическая игра» к урокам окружающего мира на тему «Игры по окружающему миру»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать картинку для урока окружающего мира, щёлкните по изображению правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как…». Для показа картинок на уроке Вы также можете бесплатно скачать презентацию «Экологическая игра.ppt» целиком со всеми картинками в zip-архиве. Размер архива - 2229 КБ.

Скачать презентациюИгры по окружающему миру

краткое содержание других презентаций об играх по окружающему миру

Какие деревья сбрасывают листья последними. Почему осенью деревья сбрасывают листья?

На какой год плодоносит яблоня после посадки? Начинающие садоводы заблуждаются во мнении о том, что урожай появится в год посадки. Яблоневое дерево начинает плодоносить постепенно, поэтому в первый год высадки урожая ожидать не стоит. Существуют методы для ускорения процесса получения урожая, чтобы поскорее вкусить сочный фрукт, сорвав его с ветки. Второй год высадки является началом для плодоношения. Срок длительности жизненного цикла растения возможно продлить с помощью проверенных агротехнических приемов.

Через сколько лет начинают плодоносить деревья. Начало плодоношения яблони
Как быстро растет кедр. Рост кедра

Сибирский кедр (правильное его название - "сосна кедровая сибирская") декоративен и зимостоек, целебен и долговечен. Ветви кедра образуют красивую густую крону. Тёмно-зелёная хвоя кедра достигает 7-10 см в длину, она является лекарственным средством (богата витаминами и минеральными веществами) и выделяет фитонциды: воздух около кедра всегда свеж и стерилен. Смола кедра - живица - оказывает бальзамирующее и лечебное действие; древесина кедра обладает бактерицидными свойствами. Плоды кедра - "кедровые орешки" - созревают в шишках на второй год в сентябре; орешки не только вкусны и питательны, но и обладают лекарственными свойствами.

— луковичные многолетники, которые могут долго расти на одном месте. Когда куст сильно разрастается, луковицы выкапывают и готовят к осенней посадке, не обрезая корни. Оптимальный период для посадки луковичных растений наступает, когда среднесуточная температура держится на отметке +10 °С. До наступления морозов луковицы в земле должны укорениться.

Для посадки лилий выбирают открытый солнечный участок с легким питательным грунтом. Высаживают луковицы в зависимости от размеров на глубину 8–15 см. Если посадить лилии глубже, цветение наступит в следующем сезоне позже, зато деток нарастет больше. На зимний период посадки обязательно мульчируют опилками, торфом, соломой, как советует, автор книги «Миллион растений для вашего сада».

Какие растения можно посадить осенью для цветения весной. Посадка цветов

Берёза на участке: плюсы и минусы, вред или польза – это зависит от того, какая именно берёза посажена, в каком месте дачного участка и как используется участок с берёзами. Сразу скажу, что есть берёзы “из леса” и есть сортовые. Определенные сорта, сохраняя все преимущества дикой берёзы, лишены их недостатков, и про эти сорта ниже. Но что это за недостатки, которые требуют покупки сортовой берёзы? Почему нельзя просто оставить то, что уже выросло само, притом совершенно бесплатно?

Зимняя прогулка в Anglesey Abbey – во всех знаменитых дизайнерских садах сортовые берёзы. Но так ли они необходимы?

Как выбрать правильный инструмент для обрезки березы. Садовая пила для обрезки деревьев в саду

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Если капуста горчит, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Количество поголовья свиней, которое можно держать в частном доме без уплаты налогов и без штрафных санкций для заводчика, точно законодательством не регламентируется. Более того, для каждого региона Российской Федерации даже уже существующие нормативы могут разниться между собой в указанных значениях. Оптимальным вариантом определения количества голов для домашнего содержания выступает расстояние от стен помещения, в котором разводят живность, до границы с соседским участком.

Данные нормы определены на государственном уровне. Законодательные акты предполагают такие их значения:

Можно ли держать свиней в городе в частном доме. Сколько свиней можно держать в частном доме?

Сортов у огурца – великое множество, но далеко не все подходят для теплиц. А из тех, что подходят, пойди-ка, пойми, какие хорошие. Мы составили рейтинг самых-самых огурцов для теплиц, которые вас точно не разочаруют

Лучшие сорта огурцов для теплиц. Фото: shutterstock.com

Рейтинг топ-30 лучших сортов огурцов для теплиц по версии КП

Мы выбрали самые популярные сорта огурцов, которые Госреестром рекомендованы исключительно для теплиц и которые пользуются у дачников наибольшей популярностью.

Какие особенности климата Северо-Запада нужно учитывать при выборе сортов и гибридов огурцов. Описания лучших сортов огурцов для Севера и особенности выращивания

Даже если в цокольном этаже сделаны качественные гидроизоляция и отопление, лучше использовать влагостойкие материалы. Например, гипсокартон с водоотталкивающими свойствами. Если предполагается штукатурка, то отдайте предпочтение цементному раствору вместо гипсовой смеси. Декоративную отделку стен лучше сделать водоотталкивающей краской.

Фактурная (венецианская) штукатурка позволит сделать стены нарядными.

Чем в подвале отделать стены. Отделываем стены

Впрочем, возможна отделка стен пластиковыми или полимерными панелями, кирпичной кладкой, «гибким камнем», плитами ОСБ. Роскошно и экологично выглядит отделка натуральной древесиной.

Тыква — самый яркий осенний овощ. Кроме того, она содержит много полезных для организма веществ, а готовить ее — одно удовольствие! Но для того, чтобы овощ порадовал вас не только яркой окраской, но и вкусом, необходимо соблюдать простые правила при его выборе в магазине. Рекомендации дают эксперты Роскачества.Как выбирать тыкву в магазине

В первую очередь нужно ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим (с плотной коркой), без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком). Размер, цвет плода существенного влияния на его потребительские свойства не влияет. Половинки тыквы покупать не рекомендуется, так как в данном случае невозможно гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта.

Какая мякоть должна быть у тыквы. Как выбрать спелую и качественную тыкву в магазине

Можжевельник не отличается капризным нравом. Но если не выполнять определенных правил, то прекрасное растение может зачахнуть, оно перестанет иметь декоративный вид, превратится в дикое дерево.

Надо ли можжевельник укрывать на зиму. Особенности ухода за можжевельником осенью и при подготовке к зиме — общие советы и рекомендации

Рекомендуется выполнять следующие мероприятия по уходу за можжевельником в осенний период времени:

Следует ли ориентироваться на стоимость участка при выборе земли под строительство дома – этот вопрос волнует многих покупателей.

ИЖС – индивидуальное жилищное строительство. Вид разрешённого использования участков, расположенных на землях поселений. Источники законодательства, на которые опирается нормативный регламент их оформления и пользования ими – это Земельный кодекс, в частности статья 39.18 ЗК РФ. А также положения Федерального закона № 161-ФЗ, принятого 24.07.08 г. в рамках улучшения жилищной политики.

Безусловные плюсы, получаемые владельцем такого участка, следующие:

 

Варенье из шиповника в домашних условиях  готовится разными способами: из порезанных и очищенных плодов, из целых, с добавлением лимона или апельсина, а также из лепестков. Сегодня мы предлагаем вам сварить варенье из шиповника с косточками.

 Этот способ самый щадящий для ваших нервов, ведь не придется убивать кучу времени на мучительную чистку плодов.Меньше часа варки – и вы без проблем получаете отличное лекарство от простуды и средство повышения иммунитета. Даже одного факта, что в шиповнике содержится витамина С в 45 раз больше, чем в лимоне, достаточно, чтобы приготовить варенье из шиповника в домашних условиях.

 Время приготовления: 60 минут

  Ингредиенты:

Рецепты для тандыра от Сталика Ханкишиева. Тандыр-кебабВообще-то я уже не раз рассказывал о тандыр-кебабе, например, здесь.
Но в прошлый раз я описывал приготовление именно баранины, а на самом деле тандыр-кебаб может быть и другим.
Для реализации еще одного кебаба мне пришлось изготовить вот такой "подсвечник". Идемте под кат, я покажу, как его использовать!
Не обращайте внимания на ножки ягненка и картошку - не они главные герои этого рассказа.
Главные герои те, кто любят шашлык крупными кусками. Ну любят люди все большое, как им не рассказывай, что мелкими кусками и готовится лучше, и вкусно очень и есть удобнее!