Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь

Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь

Рассказывает садовник, телеведущая Ольга Воронова .

Бывает, что на участке слишком много тени, сырость и «ничего не растёт». Однако и в этом случае сад может быть необыкновенно красивым: остановите выбор на теневыносливых растениях.

3 вида участков

Первая разновидность участка — когда насаждения на нём слишком загущены, плодовые и декоративные растения высаживались по принципу «чем больше, тем лучше», без учёта их размеров во взрослом состоянии. Вторая разновидность — особенность вашего индивидуального местоположения (крупные здания создают тень). Третья — ваш участок расположен в лесу. Решения по обустройству этих 3 разновидностей будут несколько отличаться.

Загущённый

Такой сад нуждается в «прореживании» и перепланировке. Безусловно, рассмотрите все имеющиеся растения, с тем чтобы решить, какие нужно оставить, какие — вырубить, какие — пересадить. Можно сделать и так: вначале абстрагируйтесь от ситуации, составьте план желаемого участка, а затем как бы «наложите» его на план существующего, используя кальку.

В тени объектов

Случается, что на участке темно из-за особенности местоположения строений, заборов, построек соседей. Выход кроется в деталях — использовании цвета и зеркал. Применяйте как можно больше светлых, чистых, ярких цветов: белого, бледно-жёлтого и жёлтого, песочного, кремового, персикового, розового. Это относится и к дому, и ко всем постройкам, и к цветущим растениям, цветки которых должны быть преимущественно светлых тёплых тонов. Что касается листьев, то лучше, если они будут светлыми или пёстрыми.

Кроме этого, используйте навесные зеркала и зеркальные элементы на стенах садовых построек и на заборах, в цветниках и естественные «зеркала» садовых водоёмов. Любое зеркало удваивает существующий цвет и «ловит» дополнительный.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое теневой огород

Для большинства овощных культур продолжительность светового дня составляет 10–12 часов. Чтобы не ошибиться, что и где посадить, можно измерить освещенность участка с помощью фотометра. А можно просто поэкспериментировать, искусственно создавая полутень для низких овощных культур с помощью высоких (кукуруза и горох, тыква и репа и т.д.).

Прекрасно растет зеленый огород из пряных трав (кинзы, петрушки, сельдерея, эстрагона, пастернака) под яблонями. Полутень не дает быстро испаряться влаге с поверхности почвы. Это влияет на количество поливов и продолжительность вегетации, которая увеличивается на несколько недель по сравнению с открытой грядкой.

Овощные культуры, культивируемые для получения корнеплодов (морковь, брюква, репа, картофель), отлично могут расти в полутени, правда урожай придется ждать несколько дольше. Кроме того, не все дачники любят крупные корнеплоды. Некоторые предпочитают более мелкие, зато нежные плоды (например, свеклу). Все виды листовых и кочанных салатов, шпинат, листовая горчица долго не загрубеют и не пойдут в цвет, если будут выращены на затененной грядке.

Тенелюбивые овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста) дают мощные здоровые листья в полутени, а на солнце повреждаются вредителями и болезнями.

Притененные участки на даче нужно использовать по максимуму: возле яблонь и слив высаживать лекарственные травы (черемшу), быстрорастущие культуры (редис), пикантные приправы (бораго-огуречную траву, чесночную зелень). Летняя жара приводит к стрелкованию растений (лука-порея и репчатого лука), что отрицательно влияет на рост подземной части.

Можно подобрать тенелюбивые сорта даже кустовой фасоли и бобов, а ботву после уборки урожая оставлять под деревьями как удобрение. Универсальные овощи — ревень и хрен — хорошо растут в теневых местах огорода и дают отменный урожай листьев для салатов и консервирования.

Овощам, высаженным на теневых грядках, должны быть обеспечены регулярные поливы и подкормки.

Как культура влияет на теневой огород

Каждому профессиональному садоводу и садоводу-любителю известна проблема, чем занять теневые границы в огороде. Как известно, у большинства растений фобия темноты, они отдают предпочтение ярким, солнечным участкам, ведь там они могут быстро расти и развиваться. Однако что же делать, если не хочется оставлять в саду пустых непривлекательных мест?

Тогда на помощь придут тенелюбивые растения. Да, все верно, такие существуют, и они без каких-либо проблем способны произрастать там, где другиеи кусты завяли бы тотчас.

Осталось только определить какие же это растения.

• Зелень

• Овощи

• Одно-, дву- и многолетние цветы

Зелень

Как полезным, так и практичным вариантом является в первую очередь зелень, которая требует обильный полив. В тени жепрактически всегда держится влажной. Нельзя также не отметить такую важную особенность зелени, как неприхотливость к освещению, то есть такая растительность хорошо растет не только на открытом и солнечном участке, но и на затемненном. К ним относятся щавель, шпинат, различные салаты, хрен и горчица. Вкус таких растений будет намного выразительней и нежней.

Также можно посадить петрушку, базилик, сельдерей, душицу, вкус которых тоже станет намного сочным, однако отсутствие света немного замедлит их рост. Поэтому нужно решить, чему стоит отдать предпочтение: полезным свойствам или скорости.

Овощи

Удивительно, но факт, что некоторые из овощей тоже можно вырастить в малоосвещенных местах. Одним из таких культур является ревень, знаменитый своими общеукрепляющими и улучшающими пищеварение свойствами. Благодаря специфическому вкусу он остается хорошей добавкой к супам и бульонам.

И свёкла, как ни странно, может приютиться в тени, но нужно учесть, что если хоть какая-та часть солнечных лучей будет доходить до саженцев, тем лучше будет для них. В выращенных в прохладных и теневых участках свёкла будут содержать больше минеральной воды, витаминов В1, В5, РР, Е и гамма-аминокислоты, важные для развития человеческого организма.

Еще можно отметитьи чеснок, ботву, брокколи,. Их желательно разместить под тенями деревьев для взаимообмена питательными веществами и минеральными соками, а также для того, чтобы хоть иногда их стебель или другие части могли “соприкасаться” с лучами солнца.

Цветы

Многие цветоводы и садоводы знают, что можно культивировать много однолетних цветов, которые будут чувствовать себя прекрасно в тени. Самыми известными из таких являются календула и бальзамины, готовые радовать глаза каждого прохожего или гостя. Из двулетних отлично подойдут для посадки своеобразной красоты анютины глазки и нежные незабудки. Ландыши, мускари, ирисы, камнеломка, багульник, водосбор – ароматные и яркие многолетние травы украсят участок любой хозяйки.

Так, теперь можно не беспокоиться по поводу пустующих некрасивых уголков в саду и огороде. Есть огромный выбор тенелюбивых растений, которые без сомнения станут как интересным украшением участка, так и полезным дополнением в нем, приносящим огромную пользу.

Какие культурные ценности можно найти в теневом огороде

     Советской культурной революцией принято называть серию мероприятий, проведённых в нашей стране с целью коренным образом перестроить культурную и идеологическую (куда же без этого) сферу российского общества. Власть хотела создать совершенно новый тип культуры, который бы соответствовал идеалам социалистического общества. Планировалось всё больше вовлекать в культуру пролетариат и уменьшать долю «буржуазных интеллигентов».
     В результате культурной революции 1930-х гг. была создана совершенно новая, непохожая ни на одну другую социалистическая культура .

  Советский плакат. Неизвестный художник. 1930 г.

     Впервые термин «культурная революция» используется в «Манифесте анархизма» братьев Гординых, датированного маем 1917 г. В официальную риторику его внедрил В. И. Ленин в 1923 году, когда писал статью «О кооперации«: «Культурная революция, – отмечает теоретик диктатуры пролетариата – это… целый переворот, целая полоса культурного развития всей народной массы».
     В следующий раз словосочетание «культурная революция» встречается в резолюции ЦК РКП(б) «О политике партии в области художественной литературы», от 18.06.1925 г. Расхваливая экономические достижения и рост благосостояния населения, усиление массовой активности и «переворот в умах», Центральный комитет утверждает: «мы вступили, таким образом, в полосу культурной революции…».
     О том, какие задачи стояли перед революцией в сфере культуры, можно узнать из работ Ленина «Странички из дневника», «О нашей революции», «Лучше меньше, да лучше» и т.п.

  Ленин и Крупская в Кремле. Фото: 1920 г.

     Культурная революция, по замыслу, должна была перевоспитать русский народ, убедить его порвать с собственной историей и наследием, которые теперь считались эксплуататорскими и упадническими, и принять в своё сердце большевистскую идеологию. Первоочередная задача виделась в создании «пролетарской культуры», в основе которой лежали бы марксистская идеология, классовый подход и принцип коллективизма. Вести за собой массы должна была коммунистическая партия.
     Несмотря на пропагандистские лозунги, культурная революция всё же была необходима нашему обществу. Изменения в экономике и политике, которые повлек за собой октябрь 1917 г. , сделали её неизбежной.
     Приоритетом для реформаторов стало образование. Большевики упразднили трехзвенную структуру средних учебных заведений (классическая гимназия – реальное училище – коммерческое училище) и заменили на «политехническую и трудовую» среднюю школу. Рабочих и крестьян массово обучали грамоте, просвещали относительно возможностей, которые открывались перед ними в связи с новым режимом. В результате довольно быстро сформировался слой так называемой «социалистической интеллигенции», потянувший за собой перестройку быта, развитие науки, литературы, искусства и прочих культурных сфер, проводимую, конечно, под неусыпным контролем партии.

Как теневой огород влияет на общество

Я — представитель прошлого века, когда с каждым десятилетием все более размытым, но все еще притягательным идеалом была гармонично развитая личность. А «планов громадьё»  — вообще одна из «визиток» нашего поколения. Два этих «вековых наследиях» время от времени проявляются в стремлении гармонизировать окружающее пространство. Удержаться от соблазна сложно, особенно, насмотревшись на шедевральные образцы дачного обустройства на просторах Семидачья! Теневой садик после небольшой  «перестройки»
Априори понятно, что пространство гармонизации уменьшается пропорционально силам. И «перестройка» с минимальными пересадками и переделками берет верх над реконструкцией в значении коренного переустройства и организации чего-нибудь на новых основах.
К большому сожалению, раньше не было привычки фиксировать состояние «до» и «после». Да и вообще, фото прошлых лет очень мало, особенно «неинтересных мест».Четыре яблони, посаженные по периметру участка 3x5 за домом около 20 лет назад, разрастаясь, с каждым годом создавали все больше тени и сокращали полезную площадь для ягодных и овощных культур. Лет 7 назад начала вдоль дорожек сажать астильбы и хосты: кое-что дарили, что-то покупала, что-то выменивала. Потом их приходилось делить и расширять группы посадок. Вроде и в одном месте, но неинтересно: «Куча мала», в которой все терялось! А пересаженный из леса и разросшийся папоротник через 5 лет начал активно теснить соседей.Переделка-пересадка началась весной 2022 г. с перемещения в центр на место большого вазона (для однолетников) папоротника с огромным корневищем (8). Растения теневого садика с пометками желтого цвета измененных участков
Весной уходящего года дочь отдала не подошедшую им бордюрную ленту. Я тоже долго не могла найти применения бордюру, примеряя и так, и сяк. «Инородное» ограждение нигде на участке не «вписывалось». Тогда появилась идея внутренней круговой дорожки внутри теневого садика вокруг папоротника.В середине мая начались новые пересадки:

• Одну из трех белых астильб (6), место которой отмечено числом 10 на фото-схеме, выкопала, поделила и подарила соседям.
• Подаренную 2 года назад гибридную хосту (5) пересадила на место старой узкой дорожки.

Сделала черновую разметку новой асимметричной круговой дорожки — длины бордюра хватило, как будто специально для этого отмеряли.Целый день ушел на выравнивание бордюра более естественной волнистой линией, подбор материала для изоляции отсыпки дорожки от грунта, отсыпку отсевом, трамбовку, которую продолжили начавшиеся дожди.В начале июня между уже цветущими пионами (11) за папоротником посадила два подаренных за астильбы пиона, которые через пару лет, надеюсь, «замкнут» круг садика.Даже после черновой отсыпки дорожки отсевом мини-садик преобразился: растения «заиграли», не нарушая общей композиции:1. Хоста Высокая2. Хоста Горная3. Хоста Ауреомакулата 4. Хоста Унивитата 5. Хоста гибридная6. Астильба 7. Можжевельник8. Папортник9. ЗемляникаОсталось закрепить стационарно бордюрную ленту, засыпав внутри мелкой щебенкой, а снаружи землей. Это уже в следующем сезоне.

Какие культурные практики можно найти в теневом огороде

Пейзажные группы растений, которые заполняют площадь хаотичными посадками и смешивают вместе десятки различных культур в сплошные композиции, создать не так просто, как может показаться на первый взгляд. Чтобы такие заросли воспринимались действительно как произведение ландшафтного искусства, необходимо не забывать о важных правилах и принципах их оформления и правильно подобрать растения, удерживая видимый хаос под строгим контролем. И хотя полного эффекта можно достигнуть лишь за несколько лет, зато ваш результат продержится десятилетиями.

Культурные заросли — плотные, кажущиеся хаотичными пейзажные посадки, заполненные разнообразными растениями, под которыми практически не видно и клочка почвы, обычно создают там, где нет места для классических решений.

Это «дикое» ответвление естественного стиля ландшафтного дизайна позволяет даже на скромных 60-80 квадратных метрах воплотить множество идей и выращивать десятки видов разнообразных растений. Даже крошечный сад благодаря созданию таких, кажущихся совершенно естественными, посадок преображается, приобретает глубину и выразительность.

Фактически метод создания уплотненных естественных посадок является своеобразным антагонистом для садовой геометрии и строгого зонирования. Такой вариант оформления больше всего подойдет тем садоводам, которые мечтают посадить как можно больше цветов и видов, но при этом обладают крайне ограниченной площадью и нуждаются в нестандартном решении.

Но не стоит думать, что густые заросли — это лишь вариант оформления для садоводов, обожающих природный стиль и желающих обыграть невыгодную площадь своего сада. Это уникальное течение пейзажного стиля ландшафтного дизайна имеет и массу других достоинств:

1. «Дикий» стиль предлагает отвести один из уголков сада на композицию, практически не требующую ухода. Такой вариант оформления станет настоящей палочкой-выручалочкой для садоводов, мечтающих о настоящем саде для «лентяев». Ведь «заросли» тем и хороши, что растения в них развиваются свободно, хаотично и практически без вмешательства садовника.
2. Густые заросли — это плотные посадки, которые создаются на десятилетия. Они постоянно меняются сами по себе, но всегда остаются привлекательными.
3. Ни один другой вариант декоративных композиций из многолетних растений не предоставляет столько возможностей для импровизации. Густые заросли, если есть желание и настроение, можно постоянно изменять, добавлять новые краски или, наоборот, убирать растения, которые разочаровывают. Это прекрасное поле для экспериментов со стилем и своими навыками. Найти лучший стиль для любителей импровизировать, а не планировать все детали, сложно. Ведь это практически единственный вариант оформления, который подойдет для стихийных покупок «по порыву» и непродуманных решений. Вы сможете постоянно вносить что-то новое, не боясь провала, менять сад сообразно с изменениями своего вкуса и навыков, но всегда точно зная, что он все равно останется привлекательным и наполненным растениями, дышащими гармонией.
4. Это вариант, работающий всегда и в любых условиях. Если из-за специфики почвы, расположения крупных деревьев, рельефа и т.п. у вас на участке есть уголок, в котором невозможно оформить классический объект, смело отводите его на густую пейзажную группу. И, возможно, этот стиль станет вашим любимым и заставит преобразить весь участок, превратив его в наполненное сотнями растений уникальное зрелище.

Как теневой огород может быть использован для культурной революции

Теневой сад может быть действительно красиво оформлен с помощью тенелюбивых растений, которые идеально подходят для темного угла.  Стоит высаживать хвойные деревья, которые создают структуру и добавляют разнообразия в проект. Весной многие начинают рост, поэтому не забудьте высаживать маленькие почвопокровные варианты, которые красиво укроют грунт.

• Расположение тени — тени возникают благодаря зданиям или забором, делая затененные места. Дизайнер должен учитывать их расположение, чтобы правильно выбрать те, которые будут расти.
• Тип почвы и дренаж — уголки часто имеют более влажную почву из-за ограничения солнечных лучей, что влияет на доступность влаги для корней. Необходимо выбрать подходящие сорта, которые хорошо себя чувствуют в таких условиях.
• Влияние светового дня — могут цвести даже при отсутствии яркого солнца. Это создает особую атмосферу во дворе, позволяя использовать темноту как уникальность.
• Формы и высота — при проектировании важно комбинировать разных форм и высоты. Использование, как высоких деревьев, так и мелких кустарников и многолетников помогает выполнить интересные композиции в тенистых уголках.
• Цвета и текстуры — тени располагают к использованию разнообразных цветных и текстурных групп. Яркие цветы, как, например, гортензия и астильба, могут от части эффективно выделяться на фоне зеленых листьев лиственных деревьях.
• Атмосфера уюта — уголки могут стать настоящим укрытием от жаркого солнца в летние дни. Создание уединенных мест со скамейками и дорожками выполнит комфортное пространство для отдыха.
• Уход — требует особого подхода в уходе. Поскольку множество экземпляров будут расти в недостатке солнца, важно следить за состоянием почвы и вовремя проводить необходимый уход.
• Сезонные изменения — смена сезонов влияет на сад. Осенью листья опадают, открывая больше лучей для нижележащих, что необходимо учитывать при выборе многолетников.
• Использование декоративных материалов — для оформления тенистых почв можно использовать различные элементы: от камней и древесины до светильников. Эти детали сделают более притягательным и уютным.