Боится ли фасоль мороза. Взойдет ли фасоль?

Боится ли фасоль мороза. Взойдет ли фасоль?

Прошу помощи в вопросе всхожести замороженных семян фасоли.На зиму фасоль кустовая стручковая, предназначенная для посадки, случайно осталась в сарае на даче, где, само собой, был мороз. Я решила, что после мороза фасолька не взойдет. Сажу ее я очень много, посевного материала надо немало, покупать семена фасоли в магазинах дороговато, да и всхожесть - сами знаете. Продавец на рынке сказала, что и промороженные семена должны прорасти. А я в сомнениях.

+2  

это решение

Если семена имели нормальную влажность то их всхожесть не изменилась. Просто попробуйте, фасоль в тепле всходит очень быстро. Замочите пяток семян до набухания и положите в теплое место. Максимум через три дня станет видно живые или нет. А в грунт сеять еще рано.

verona777 (автор вопроса) 26 апреля 2017 года

Спасибо! Знаю, что сеять рано, готовлю посевной материал заранее))

Adil-1731 +2   это решение Взойдет обязательно! Мне очень давно дали такой совет - чтобы в фасоли не заводились жучки, после уборки просушить и вынести на балкон, где и хранить ее до самого посева. Так делаю много лет - всхожесть отличная!

verona777 (автор вопроса) 26 апреля 2017 года

А у Вас на балконе мороз? Жучки - это отдельная огромная проблема, я каждый год без посадочного гороха остаюсь, фасольки хоть чуть-чуть жучки мне оставляют, сижу сейчас перебираю, целых и подъеденных - 50 на 50

Adil-1731 (автор ответа) 26 апреля 2017 года

Конечно, мороз! У меня балкон открытый. И, когда приносишь фасоль для приготовления пищи, высыпаешь в емкость, так она стучит, как камушки и даже бывает, покрыта изморозью. А про жучков я забыла давно. Про горох не знаю, не пробовала.

Связанные вопросы и ответы:

Боится ли свекла заморозков. Овощи и осенние заморозки

Привет!!подскажите, пожалуйста, какие осенние заморозки выдержит капуста, морковь и свекла?

Татьяна Векленко +5   это решение Морковку можно даже и не выкапывать, а при наступлении стабильных холодов, срезать ботву и оставить морковку в земле, накрыв соломой или укрывным материалом. но не плёнкой. Таким образом можно сохранить морковь до весны не теряя её вкусовые качества. Капуста и свекла выдерживают кратковременное понижение температур, но если надо, чтобы эти овощи в дальнейшем хорошо хранились, их надо убирать до наступления холодов и в сухую погоду. Как обычно, такие уборки овощей планируют на бабье лето. Если свеклу оставить в грядке, как и морковку, она поменяет свои вкусовые качества, станет жёсткой, волокнистой и даже цвет может измениться (появятся светлые прожилки).

rusalochka 73 (автор вопроса) 23 сентября 2016 года

до конца сентября обещают ночью около 0, но возможны заморозки до -5 вот я и не знаю что делать капусту планирую квасить и тушить до нового года)

Татьяна Векленко (автор ответа) 23 сентября 2016 года

Если оставишь капусту под морозом, она потом в квашении будет плохой. Выкопай сейчас, не обдирай верхние листы и повесь за кочерыжку вниз головой где нибудь на веранде, в подвале или в сарае. По мере надобности снимай и консервируй или туши. Сам корень можно срезать.

Татьяна Векленко (автор ответа) 24 сентября 2016 года

Срок вегетации свеклы ориентировочно три месяца (чуть больше). Если не можешь определить выспела свекла или нет, посмотри свои записи, когда она взошла. Или когда ты ее посадила плюс 10 дней.

Спасибо, у меня свекла в земле уже 4 месяца, пойду собирать урожай свеклы.

Боится ли морковь заморозков. Боятся ли овощные культуры заморозков

Овощи по-разному относятся как к заморозкам, так и к просто длительным холодам. Те культуры, родиной которых являются южные широты, плохо переносят даже незначительные похолодания. Семена таких плодоовощных культур могут нормально развиваться при температуре грунта от +11°С и выше (рассаде нужна ещё более прогретая почва), температура воздуха днём должна быть не ниже +18. +20°С.

К таким культурам относятся:

При показателях температуры ниже указанной нормы рост и развитие семенного материала замедляется, всходы или семена ослабевают, заметно возрастает риск развития болезней, падает сопротивляемость паразитам. Конечно же, для подобных теплолюбивых растений температуры близкие к 0°С губительны, независимо от того, где плоды находятся в это время: на грядке, в подвале или на балконе.

В умеренных и северных широтах и даже приполярных областях (то есть в регионах, находящихся на территории России, Белоруссии, Украины), широкое распространение получили культуры, которые переносят даже кратковременные заморозки, не только похолодания.

Огородные культуры, которые способны переносить кратковременные заморозки

К таким овощам относятся:

• капуста;
• корнеплоды семейства Зонтичные (морковь, свёкла, репа и пр.);
• лук, чеснок.

Можно сказать, что заморозки представляют опасность почти для всех овощей, фруктов, плодово-ягодных культур . Для одних растений они более опасны, для других — в меньшей степени.

Всё дело в том, что овощи, фрукты, плоды состоят из воды более чем на 90%. Вода, как известно, при замораживании увеличивается в объёме. А твёрдые вещества теряют эластичность. Соответственно, когда температура падает до 0°С и ниже, вода, находящаяся в клетках любого растения, расширяется. При этом она воздействует на стенки клеток и межклеточные мембраны, которые при охлаждении стали более хрупкими.

В итоге, стенки клеток разрушаются, а их содержимое (почти стопроцентная жидкость) соединяется в единую массу, так как разрушенные межклеточные мембраны помешать этому не могут. Данный процесс необратим: после потепления заледеневшее содержимое клеток хоть и оттаивает, становясь вновь жидким, стенки клеток не восстанавливаются. Следует также сказать, что подмёрзшие овощи, возможно, и теряют часть своих полезных качеств, однако все они абсолютно безвредны, употреблять их в пищу можно без опасения.

Конечно же, такие деформации обязательно отразятся на агрегатном состоянии плода и его качествах, которые чаще всего становятся хуже. Однако не стоит расстраиваться: если прежнюю свежесть овощу вернуть не получится, то спасти и использовать его ещё можно.

Боится ли редиска мороза. О редиске

С конца XVI века, а именно тогда редис был впервые упомянут в старинных итальянских огородных справочниках, он заметно изменился. Появились розовые, желтые, а затем и красные корнеплоды, и даже фиолетовые (различных оттенков).

Чем же хорош овощ? Не слишком боится холодов, семена могут прорастать при р +2 — 3°. Всходы выдерживают заморозки до -3 — 4°, а взрослые растения — -5 — 6°. Ранние сорта созревают всего за три недели, а поздние — за четыре-пять. Кроме того, он весьма полезен для здоровья. Гималайские монахи утверждали, что редис помогает очистить организм, и в частности кишечник, от вредных шлаков, накапливающихся за зиму. Сок редиса употребляли в народной медицине при заболеваниях желчного пузыря и печени.

В редисе обнаружено много ферментов, способствующих пищеварению. Он богат калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, кремнием, который придает прочность сосудам.

Все любят редис, а выращивать его может далеко не каждый владелец участка.

Что редиска «обожает»…

• Расти на грядке, где раньше были огурцы.

• Плодородную, рыхлую и влажную почву.

• Хорошо с осени перекопанную грядку с одновременной заделкой перегноя разложившегося компоста (4 кг на 1 кв. м).

• С осени минеральные удобрения (г на 1 кв. м): сульфата аммония — 25-30, суперфосфата — 10-15, калийной соли — 20.

• Грядки шириной 100 см и высотой 15-20 см весной быстрее прогреваются.

• Свободу на грядке: бороздки на расстоянии 12 см одна от другой.

• Замачивание семян перед посевом на 2 часа, до набухания.

• Посев семян не чаще, чем через 3 см.

• Прореживание через пять дней после появления всходов, оставляя 5-6 см между растениями.

• Рыхление после полива и подокучивание растений до семядольных листочков.

• В жару ежедневный полив вечером.

• Подкормки: 1 чайная ложка кристаллина на ведро воды (если растения развиваются плохо и листья бледные).

• Использование против крестоцветных блошек народных средств: посыпать грядку табаком, смесью табака с золой, молотым черным или красным перцем (1 чайная ложка на 1 кв. м).

…а что «не уважает»

• Посев там, где раньше росли растения семейства крестоцветных.

• Удобрение свежим навозом.

• Посев несвежими семенами диаметром менее 2,5 мм.

• Плотную, тяжелую, глинистую почву.

• Загущенные посевы (в таких условиях она быстро дает стрелку).

• Полив из лейки без ситечка, размывающий почву и оголяющий корнеплод.

• Обильный полив в период начального роста и в пасмурные, и прохладные дни.

• Соседство с сорными растениями.

• Редкие поливы и сухая почва становятся причиной растрескивания корнеплодов.

• Любые обработки ядохимикатами - это слишком скороспелая и сочная продукция, поэтому возможны отравления.

• Световой день более 12 часов. В этом случае придется укрывать грядку деревянными ящиками или непрозрачной пленкой с 18 часов вечера до 8 часов утра.

Все сорта редиса различаются по срокам созревания: от ранних до позднеспелых, в зависимости от этого и надо подбирать им соответствующие сроки посева.

В средней полосе России обычно сеют ранние сорта под пленочные укрытия с марта по май, а поздние — не позднее 15 августа (в холодные ночи тоже укрывают пленкой). Редис можно сеять все лето. Даже когда созревают помидоры, он найдет свое место на столе и будет пользоваться успехом.

Боится ли бобы заморозков. Описание культуры

Бобы – однолетняя овощная культура с развитым корнем, длиной до 100 – 150 см. Стебель прямостоячий, четырехгранный, слабо ветвящийся.

Растения делятся на две категории: низкорослые и высокорослые, высотой от 30 до 140 см. У ранних сортов — короткий срок созревания. Листья сложные состоят из 3 – 5 листочков, с прилистником заканчивающмеся острием.

Соцветия из 5 – 6 цветков белого цвета. Иногда – с черным пятном на крыльях. Существуют сорта с разными оттенками: желтые, коричневые, голубые и пестрые.

У бобов — длинные, иногда изогнутые плоды, в зависимости от сорта, длиной от 4 до 20 см, а также две толстые створки, которые  в стадии технической зрелости имеют зеленый цвет, но становятся темными, с плотной кожицей в биологической стадии созревания. У некоторых сортов стенки имеют ярко выраженный пергаментный слой. При полном созревании они не растрескиваются и не высыпаются. В других сортах такой слой незначительный или отсутствует.

Семена для выращивания бобовых подбирают по техническим характеристикам. Они отличаются формой, размерами и окраской. Палитра цвета – от белого до черного. Встречаются зеленые, коричневые, черные, смешанные расцветки плодов. Делятся бобы на два вида: кормовые (мелкосеменные) и овощные, крупноплодные.

Справка! Бобы – растение длинного светового дня, нетребовательны к температурному режиму, прорастают при температуре 2 – 3 градуса тепла. Стойкие к незначительным, до -4, заморозкам. При благоприятных погодных условиях всходы появляются через 10- 17 дней после посева. Оптимальная температура воздуха для зацветания – от 15 до 20 градусов тепла.

Влаголюбивые растения требуют регулярных и обильных поливов, плохо переносят даже непродолжительную засуху. Их необходимо поливать минимум 2 раза в неделю. Чтобы плоды набухли и проросли, влаги необходимо от 100 до 120% от их массы.

Бобы отличаются длительным сроком хранения. В благоприятных условиях они не теряют своих вкусовых качеств долгие годы. Всхожесть семян для выращивания бобов сохраняется до 10 – 11 лет.

Растения относятся к самоопыляющимся. В редких случаях возможно перекрестное опыление. Период вегетации – от 80 до 140 дней.

Какие заморозки выдерживает горох. Заглянем в рекомендации Справочники огородника рекомендуют высевать в первых числах мая или если тепло, то в конце апреля. Это в Сибири, на Алтае. В более теплых областях России – даже в середине марта, а на Кубани и вовсе во второй половине февраля. Есть условие – выбирать участки, которым не грозят подтопления и наводнения, где не бывает верховодок.

Когда же лучше сеять горох? Фото с сайта i.pinimg.com Считается, что на припеках (на самых теплых и защищенных от ветра местечках) горох взойдет дружно, ведь почва там быстро прогревается до +4°C, а небольшие заморозки для всходов не страшны: выдержат даже -5°C. Сеять надо на глубину 5-6 см: при такой основательной заделке в почву каждому семени хватит воды для набухания и всходов, а ведь ее надо в полтора раза больше, чем весит само семя.

 

Не все так просто

Фирма «Syngenta» сообщает, что ее горохи мозговых сортов (на горошинке есть извилинки-складочки) весьма чувствительны к таким вот похолоданиям (до -5°C) на поверхности почвы, особенно во время прорастания семян. Возможно, при размере ростка до 1,5 см он может быть поврежден.
Для ростков гороха мозговых сортов фирмы «Syngenta» возвратные заморозки опасны
В каталогах при описании сортов параметр морозоустойчивости не указывается. Хотя кое-где попадается информация о некоторых сортах. Например, сорт 'Глориоза' устойчив к похолоданиям: всходы переносят понижение температуры до -5°C.
Большой ассортимент различных сортов гороха вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта гороха.

какими бывают возвратные заморозки

в сибири почти каждые четыре года в мае, после довольно длительного теплого периода (когда почва прогрелась хорошо, и горох уже посеян), приходят морозы. и не разовый визит наносят: порой неделю – другую каждую ночь наведываются. на почве образуется толстая корка, замерзают листья на маньчжурских орехах, даже многолетние сорняки, которые не набрали силы, тоже вымерзают. такое понижение температуры (по сути, -10°c – это уже мороз) по привычке называют возвратными заморозками. Возвратные заморозки бывают разные. Фото с сайта michael.net.ru Такой холод губителен для гороха. Вот и думается: а так ли уж необходимо столь рано сеять его? Может, стоит прислушаться к словам автора книги «Домашний огород» Смирнова Н. А.: «Для прорастания гороха лучшая температура около +16…+18°C, а для последующего роста +15…+20°C. Это погодные гарантии».

 

погода погоде рознь

хорошо огородникам сибири: с ее сильными и длительными позднелетними и осенними дождями, когда почва намокает настолько, что ей трудно впитывать влагу, с многоснежными зимами, когда сугробы наметает выше крыш. а как быть в южных регионах? там приходится беречь каждый весенний день, иначе влага уйдет из почвы. там каждый день промедления нежелателен, ведь горох не любит жару. выход был найден такой: специалисты краснодарского ниисх создали сорта зимующего гороха. Зимующий горох. Фото с сайта images.ua.prom.st

о зимующем горохе

такие сорта есть во франции, в австрии – у них зимы теплые. однако у сортов книисх зимостойкость высокая: если выдерживает зиму ячмень озимый или рапс, то и горох ее переживет. главное – не просто в самое холодное время положить зернышки в землю. надо, чтобы горох начал расти (как озимая пшеница), но зимой зелень может подмерзнуть. лучший срок посева рассчитывают по возможности растений успеть дать семядольные или первый настоящий листок. Зимующий горох важно вовремя посеять Весной рост начнется из подземных почек. Урожай выше, чем у обычных сортов, и созревает он раньше.