Новости

Как и настоящий белый гриб , горчак имеет ножку, которая вырастает в высоту до 3-12,5 см, притом, что её толщина достигает около 1,5-3 см. Основная часть плодового тела имеет цилиндрическую или булавовидную форму с вздутым, волокнистым основанием. Как правило, ножка вверху сливочно-желтого или беловатого цвета и на её поверхности расположен ярко выраженный рисунок в виде черноватой или бурой сеточки. Вся часть плодового тела заполнена беловатой мякотью и выглядит массивно.

Белый гриб – общепринятое название для нескольких видов грибов, различающихся, в основном, местом роста: в светлых лиственных лесах, или берёзовых, или дубовых, или хвойных. И, конечно, у них есть некоторые отличия во внешнем виде.

Белый гриб высоко ценится за прекрасные вкусовые качества. В кулинарных книгах разных народов можно найти множество рецептов блюд с белым грибом. Это первые и вторые люда, закуски и салаты. Белый гриб можно заготавливать впрок: сушить, солить, мариновать. В разных регионах у него есть собственные местечковые названия, как, например, широко известное «Боровик» и куда менее известные общерусские и местные названия:

Самым ценным и вкусным деликатесом считается боровик или белый гриб. И многие грибники, охотясь за ним, сами того не подозревая, собирают в корзину со съедобными грибами ложные белые, которые очень похожи на боровики.

Ложный белый гриб, его ещё называют желчный - считается несъедобным. Он не ядовит, но всё же токсичен и может привести к отравлению организма. Как всё-таки отличить ложный белый от настоящего? Давайте поговорим об этом подробнее.

Ложный белый гриб или горчак (его народное название) может перепутать с боровиком даже самый опытный грибник. Поэтому нужно научиться хорошо их различать (рисунок 1).

Традиционно принято снимать урожай тыкв осенью. Но время может варьироваться в зависимости от разных нюансов, например погодных условий. Поэтому и важно четко определить, что бахчевая культура спелая. Есть несколько значимых признаков, по которым можно понять, что тыква созрела.

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.

Без достаточного света и тепла базилик не вырастить. Это та культура, которой зимой понадобится фитолампа. Для выращивания на подоконнике выбирайте мелколистные сорта («василиск», «кира», «тайская королева» и др.).

Сладковатые листочки прекрасно сочетаются с сыром и томатами, освежают вкус пиццы и пасты, незаменимы в приготовлении итальянского соуса песто! Сушеные и свежие листья даже кладут в черный, зеленый и фруктовый чай: базилик придает напиткам пряный вкус.

Фото: freepik.com

Что понадобится для выращивания:

Благодаря содержащимся в шпинате веществам он оказывает положительное влияние на разные системы организма.

Когда антиоксидантная защита организма дает сбой, то клетки начинают быстрее умирать, ведь наши клетки регулярно обновляются и есть определенная скорость этого процесса, заданная генетически. Постоянное воздействие окислителей, таких как свободные радикалы, с которыми и борются антиоксиданты, ускоряет процессы старения и может вести к развитию разных патологий (в том числе сахарного диабета и онкологии), а также неизменно негативно отражается на состоянии кожи и внешнем виде.

Фото: Pilipphoto, AdobeStock

Приверженцы здорового питания часто готовят смузи. И наиболее полезными среди них считаются варианты из пряных трав, а также овощей и фруктов зеленого цвета. Рассказываем 20 самых популярных рецептов зеленых смузи на любой вкус!

Фото: findle.top

Рекомендуем использовать яблоки зеленого или желтого цвета.

Тебе понадобится: 2 яблока, 2 лайма, 20 г любой зелени.

Приготовление: Яблоки очисти от семян, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь зелень и сок лайма, перебей смузи до однородности.

Одно из самых значимых кулинарных противостояний - нашествие фаст-фуда и попытка культа здоровой пищи победить современные тенденции с наименьшими потерями для здоровья человека. И шпинат – одно из наиболее эффективных оружий в арсенале последнего, поскольку он стал частью рациона многих миллионов людей не только благодаря своим питательным и полезным свойствам. Он идеально сочетается с фруктами, овощами, сыром и мясом в самых изысканных и изобретательных угощениях. Рецепты блюд со шпинатом пользуются огромной популярностью - как в ресторанах, так и на домашней кухне. Какая хозяйка откажет себе в удовольствии побаловать свою семью чем-то вкусненьким, приготовив нечто особенное из простого пучка зелени?

Лет пятьдесят, не меньше, отмерено жить такому радиатору. Напрасно утверждают некоторые производители новинок, что давно пора забыть об этом «старье». Долго думая, какие радиаторы отопления выбрать для квартиры, многие останавливаются именно на чугунных батареях. Уж они-то не «выкинут фокусов» при контакте с грязной отечественной водой в системе отопления. Химически пассивен этот металл, и не боится он ни высокой кислотности, ни наличия химических добавок в теплоносителе. А толстые стенки никакой абразив не повредит. Так что и чугун для квартиры (особенно в старом доме) очень даже неплох.

Чугунный радиатор отопления МС-140.