Дачная жизнь

Жизнь за городом

Новости

Горькие огурцы в теплице. Почему огурцы могут горчить в теплице, частые причины

Одной-единственной причины, которая бы объясняла причину появления горечи у зеленцов, нет. Есть почти десяток возможных вариантов появления горечи огурцов. Рассмотрим самые частые из них.

ВАЖНО! Горечь дает особый микроэлемент, кукурбитацин. Чем больше его в огурце, тем зеленец сильнее горчит. Накоплению вещества в плодах способствует стресс, который переносит растение.

Неправильно выбран сорт, поэтому плоды горькие

Нередко дачники пытаются сэкономить и покупают по дешевке старые выродившиеся сорта. Вторая распространенная ошибка – собираются зерна из передней и задней части огурца.

Как итог – горечь плодов, которые просто невозможно есть.

Почему в огурцах появляется неприятная, отталкивающая горечь? Нежные, сладковатые овощи приобретают горечь из-за токсичного вещества кукурбитацина. Органическое соединение накапливается огуречным кустом в ответ на неблагоприятные условия выращивания (то есть при стрессе).

Горькие огурцы в теплице или на грядке. Почему горчат огурцы? 

При этом, кукурбитацин — это естественное для данной культуры соединение, просто концентрация может меняться (от незаметной для человека до ощутимой горечи).

Вещество изначально синтезируется в листьях растения, а затем уже распределяется по всему кусту, накапливаясь в плодах и даже корнях. Вещество накапливается в плодах, но больше всего в кожуре и в нижней части плода.

Сорта, обладающие высокой лежкостью, предусматривают возможность хранения без потери качества до 8-10 месяцев. Оптимальные условия – влажность не выше 80%, температура воздуха от +5 до +15 ℃.

Помещение должно быть затемненным, постоянно проветриваемым. В домашних условиях тыквы можно хранить так:

Когда убирают тыкву с огорода в подмосковье. Как и где хранить тыкву зимой

Стальные или биметаллические радиаторы. Биметаллические радиаторы

Чтобы устранить недостаток химической нестойкости алюминия к примесям в воде, были разработаны биметаллические радиаторы . Внешне это точно такой же алюминиевый радиатор, но внутри установлена стальная труба. Обычно используется два тройника на каждой секции и один ставится снизу, а другой сверху. Конструкция делается неразборной, чтобы повысить тепловую отдачу, уменьшив зазор.

Сколько варить грибы синеножки по времени?

Только опытные грибники знают, какие грибы можно кушать, а какие лучше обходить стороной. Новички в этом деле зачастую путают синеножки с ядовитыми представителями класса грибов. А ведь это не что иное, как разновидность рядовок. Сколько варить грибы синеножки? В среднем процесс их тепловой обработки составляет около получаса. Давайте обсудим этот вопрос подробнее.

Дымоходы печей из кирпича могут иметь разные типы, в зависимости от места их установки, конструкции печи, а также от того, сколько отопительных приборов будет подключено к трубе. Так, различают три основных разновидности дымоотводных кирпичных труб: это насадные, коренные и стенные.

. Наиболее широко применяемыми конструкциями являются насадные трубы. Они хороши уж тем, что компактны и совершенно не занимают дополнительной площади в помещении, а просто являются вертикальным продолжением печи.

Из какого кирпича делать дымоход. Какие бывают кирпичные дымоходы?

Насадной дымоход – это, по сути, продолжение печи вверх. Очень часто порядовки печи включают сразу и схему выкладки начального участка трубы

Если появилась парша на яблоне, как лечить — этот важный для садовода вопрос мы рассмотрим ниже в статье. Борьба начинается с профилактики. При закладке нового сада важно:

Выбрать сорта , устойчивые к болезням и адаптированные для выращивания в данной местности;

Правильная закладка яблоневого сада.

Чем лечить паршу на яблоне. Лечение парши на яблоне

Привет!!подскажите, пожалуйста, какие осенние заморозки выдержит капуста, морковь и свекла?

Какую температуру выдерживает свекла. Требования свёклы к условиям выращивания Татьяна Векленко

+5  

это решение

Рядовки достаточно часто встречаются в лесу, но знают их и могут отличить от ядовитых только опытные любители побродить с лукошком. Кроме нежного вкуса, эти грибы чрезвычайно полезные, так как богаты витамином группы В и участвуют в изготовлении некоторых антибиотиков. Соленые рядовки – великолепное дополнение к праздничному столу. Зная несколько простых правил и особенностей, можно получить восхитительное и ароматное блюдо.

Пошаговый рецепт с фото

Вкусные маринованные рядовки станут прекрасной закуской на праздничном столе и отлично дополнят домашний ужин. А вот как их вкусно приготовить, мы поделимся в данном рецепте. Так как растут зеленки и подзеленки практически в самом песке, то отмывать от него грибы дело нелегкое. Предлагаем простой, хоть и длительный способ - несколько раз замачивать грибы в соленой воде. Главное, чтобы воды по объему было в несколько раз больше самих грибов и время от времени аккуратно перемешивать, стараясь не ломать сами грибочки. Для приготовления маринада вы можете использовать свои любимые пряности, кто-то добавляет чеснок и семена укропа, больше перца и меньше сахара. Это, конечно же, дело вкуса.

Котел отопления на твердом топливе «Прометей» - 20. Котел обладает номинальной мощностью 20 кВт, обладает КПД до 78 % и способен отапливать помещение до 180 кв.м. Используемое топливо для отопления - каменный уголь (20-40 мм), марка ДО, которое расходуется со скоростью 6,1 кг/ч. Объем воды в котле 56 л. При габаритных размерах 1035х526х715 мм. отопительный котел весит 200 кг.

Описание

Характеристики:

Большая часть вопросов, которые возникают в садоводческих и дачных товариществах, решаются на общем собрании. Многие садоводы даже считают, что на общем собрании можно рассмотреть любые вопросы и принять по ним решение. Однако это верно лишь отчасти. На общем собрании, действительно можно рассматривать любые вопросы, связанные с деятельностью товарищества, но принимать решение можно только в том случае, если оно не будет противоречить закону. В противном случае, такое решение может быть оспорено в судебном порядке.

Электроэнергия в снт: последние изменения в законодательстве. Может ли СНТ отключить электричество дачнику
Ботаническое описание гриба

Синеножка (рядовка двухцветная (лиловоногая), подотавник, синий корень, Lepista personata) – условно съедобный гриб из семейства рядовковых. Узнать его легко, по характерной окраске и другим отличительным признакам:

Помимо растений из семейства амарантовых, свеклу не сажают после поздней или среднеспелой капусты. Это единственный недружественный овощ, после которого свекла может почувствовать себя заметно плохо.

Причин тому несколько.

Свекла предшественники. Что можно сажать после свеклы на следующий год: подробные таблицы

Сколько варить синеножки перед соленьем. Сколько варить грибы синеножки по времени?

Только опытные грибники знают, какие грибы можно кушать, а какие лучше обходить стороной. Новички в этом деле зачастую путают синеножки с ядовитыми представителями класса грибов. А ведь это не что иное, как разновидность рядовок. Сколько варить грибы синеножки? В среднем процесс их тепловой обработки составляет около получаса. Давайте обсудим этот вопрос подробнее.

Если вы впервые отправляетесь на тихую охоту, вам будет полезно больше узнать о таких грибочках. Мы уже выяснили, что у этих рядовок ножка имеет синий оттенок, а вот шляпка светлая, внутри она имеет легкий оливковый окрас. Аромат такие грибы излучают фруктовый. По консистенции шляпка довольно плотная.

Сколько варить грибы рядовки перед жаркой. Сколько варить рядовки до готовности?

Любые лесные грибочки, которые человек употребляет в пищу, необходимо подвергать тщательно тепловой обработке, чтобы избежать острой пищевой интоксикации. Сколько варить грибы рядовки? Длительность их тепловой обработки варьируется от 15 до 20 минут.

Грибочки этого сорта произрастают преимущественно в хвойных лесах, они любят песчаную почву. Собирать их можно с середины сентября и вплоть до первых морозов. Вот только нужно знать, какие именно рядовки можно класть в лукошко, ведь есть и ядовитые представители такой группы.

Рядовка – это не один гриб, а несколько разновидностей из семейства пластинчатых. В отличие от других представителей этого семейства, все виды рядовок требуют обязательной предварительной термической обработки.

Обработка перед варкой

Первый этап – очищение собранного урожая от крупного мусора, листьев и хвои. Во время него удаляются все червивые и испорченные экземпляры.

Справка! Удалять песок и землю удобнее в сухом виде с помощью мягкой щеточки.

Особое внимание стоит уделить обратной стороне шляпки, именно между пластинок находится больше всего загрязнений. Ножом следует зачистить все потемневшие места и удалить кожицу с верхней части шляпки. Точку отделения грибницы, также, необходимо срезать.

Как и сколько времени варить рядовки. Сколько варить рядовки: правила термической обработки

Рядовки – довольно большое семейство пластинчатых грибов, объединяющее множество видов.

Знающие грибники без труда различают их между собой, однако многие просто не берут такие грибы, считая их поганками. Это далеко не так, среди представителей этого семейства немало съедобных видов.

Однако, в отличие от других пластинчатых грибов, которые солят без термообработки, варить рядовки нужно обязательно.

Сколько варить майские рядовки. Сколько варить рядовки: правила термической обработки

Мы с женой решили в этом году посадить на даче новый сорт картофеля. Выбор пал на Лазарь. Хотелось бы узнать об этом сорте побольше.

Картофель Лазарь, описание и характеристика которого даны оригинатором СибНИИСХ, включен в Государственный реестр РФ и рекомендован для культивирования в Западно-Сибирском регионе. Этот среднеспелый сорт с прекрасными вкусовыми качествами обладает множеством достоинств и часто используется для переработки на крахмал и производства чипсов.