Как выбрать растения для тени на огороде

Как выбрать растения для тени на огороде

Хрен – тенелюбивое травянистое растение с прямым стеблем, в высоту достигающим 1,5 м. Часто дачникам не удается вырастить эту культуру в огороде, однако растущий в тени хрен порадует вас сочными плодами. Он способен расти в самом затененном месте на даче, активно наращивая как зеленую массу, так и корневище.

Размножается он черенками, молодыми корнями и вершинными почками. Выбирайте для него почвы рыхлые, плодородные, насыщенные влагой.

Сажать этот овощ можно на протяжение всего теплого времени, со второй-третьей декады апреля по октябрь-ноябрь. Он растет как сорняк и может очень быстро распространяться, поэтому следите за его ростом и вовремя принимайте меры.

Лечебные свойства овоща известны с древних веков. Для приготовления блюд используют как корни хрена, так и его листья.

Щавель в природе произрастает как сорняк, однако российские дачники активно культивируют его в качестве овощной культуры. Растение, развивающееся в притененном месте, образует сочные нежные листья, которые можно использовать для приготовления супов, пирожков и других вкусных блюд. В еду используют только листья. Можно заготавливать щавель на зиму.

Важно

Если на даче есть наполовину затененные участки, на них могут расти не только декоративные культуры. К примеру, рукола, горчица, салат и шпинат, некоторые сорта редиса, листовая свекла могут дать вполне неплохой урожай.

листья щавеля используют для приготовления супов, пирожков и других вкусных и полезных блюд. Фото pixabay/Bezendu

Это многолетнее растение можно посадить под плодовыми деревьями и забыть о нем лет на пять. Оно прекрасно будет расти само, только в засушливый период не забывайте его поливать.

Щавель легко переносит дожди, тень, морозы. Выращивать растение легко, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков. Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдет снег.

Обратите внимание

Кислый щавель в больших количествах есть нельзя даже здоровым людям, так как он содержит большое количество щавелевой кислоты. А людям с гастритами, язвами и другими желудочно-кишечными заболеваниями лучше и вовсе исключить его из рациона.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое тенистый огород

В зависимости от потребностей в солнечном свете, все растения разделяются на три группы. К первой категории относятся гелиофиты, виды, которые приспособлены к жизни на открытых и хорошо освещаемых участках. В отсутствие освещения они начинают проявлять признаки угнетенности и отставания в развитии. К гелиофитам относятся многие плодовые культуры (абрикос, персик, апельсин, яблоня), большинство злаков, а также большое количество деревьев и кустарников (береза, сосна, лиственница и др.).

Во вторую категорию входят гелиофобы, или сциофиты, тенелюбивые растения, которые способны обитать исключительно в затемненных условиях. Было бы ошибочно предполагать, что для развития этих видов солнечный свет не нужен вовсе. На самом деле тенелюбивые растения также имеют потребность в освещении, как и гелиофиты, с той лишь разницей, что гелиофобы предпочитают мягкий и рассеянный свет, а прямые солнечные лучи сказываются на растениях крайне негативно. В таких ситуациях тенелюбивые растения начинают болеть и отставать в развитии. К наиболее типичным представителям гелиофобов относятся глубоководные водоросли, лесные мхи, лишайники и папоротники.

Третья категория – теневыносливые растения (сциогелиофиты), которые занимают промежуточную позицию между свето- и тенелюбивыми видами. Такие растения хоть и предпочитают тенистые места обитания, однако при этом явных признаков угнетенности не проявляют.

Впрочем, границы групп довольно условны, поскольку потребности у каждого отдельного вида могут заметно отличаться. Рассмотрим, например, семейство Березовые, в которое входит около 6 или 7 родов, при этом большинство видов березы и ольхи на редкость светолюбивы, в то время как граб и лещина предпочитают более затененные уголки.

Обустраивая затемненные участки своего сада, нужно постоянно иметь в виду, что степень затенения бывает разной. Если вы остановите выбор на не совсем подходящей культуре или не обеспечите посадкам правильный уход, растение, с высокой долей вероятности, не погибнет, однако и свой декоративный потенциал ему раскрыть не удастся.

Какие растения можно сажать в тени на огороде

Рассказывает садовник, телеведущая Ольга Воронова .

Бывает, что на участке слишком много тени, сырость и «ничего не растёт». Однако и в этом случае сад может быть необыкновенно красивым: остановите выбор на теневыносливых растениях.

3 вида участков

Первая разновидность участка — когда насаждения на нём слишком загущены, плодовые и декоративные растения высаживались по принципу «чем больше, тем лучше», без учёта их размеров во взрослом состоянии. Вторая разновидность — особенность вашего индивидуального местоположения (крупные здания создают тень). Третья — ваш участок расположен в лесу. Решения по обустройству этих 3 разновидностей будут несколько отличаться.

Загущённый

Такой сад нуждается в «прореживании» и перепланировке. Безусловно, рассмотрите все имеющиеся растения, с тем чтобы решить, какие нужно оставить, какие — вырубить, какие — пересадить. Можно сделать и так: вначале абстрагируйтесь от ситуации, составьте план желаемого участка, а затем как бы «наложите» его на план существующего, используя кальку.

В тени объектов

Случается, что на участке темно из-за особенности местоположения строений, заборов, построек соседей. Выход кроется в деталях — использовании цвета и зеркал. Применяйте как можно больше светлых, чистых, ярких цветов: белого, бледно-жёлтого и жёлтого, песочного, кремового, персикового, розового. Это относится и к дому, и ко всем постройкам, и к цветущим растениям, цветки которых должны быть преимущественно светлых тёплых тонов. Что касается листьев, то лучше, если они будут светлыми или пёстрыми.

Кроме этого, используйте навесные зеркала и зеркальные элементы на стенах садовых построек и на заборах, в цветниках и естественные «зеркала» садовых водоёмов. Любое зеркало удваивает существующий цвет и «ловит» дополнительный.

Какие растения лучше всего растут в тени на огороде

Огород традиционно разбивают на открытых, солнечных площадках. Но популярность смешанного дизайна сада и декоративных огородов это, казалось бы, неизменное правило — лишь один из вариантов. Тем более в небольших садах, где каждый свободный метр пространства очень ценен.

Места в притенении, в мягкой рассеянной полутени под листопадными деревьями или у построек считать «неподходящими» для выращивания овощей и полезных растений не стоит. Как и те грядки, где более крупные культуры создают затенение. Какой бы ни была причина, подтолкнувшая к выращиванию овощей в полутени, подходящие виды всегда найдутся. Они выручат и в ситуациях, когда нужно освободить место для более солнцелюбивых культур, переместив теневыносливые виды.

Прежде чем искать овощные растения для затененных площадок, стоит ограничить допустимое притенение разумными рамками. Овощи можно выращивать в полутени, но не в густой тени. Любому растению для полноценного плодоношения, образования вкусных листьев или плодов нужно хотя бы 3-4 часа солнца в сутки для листовых и пряных культур и 5 часов — для корнеплодов и культур, у которых в пищу употребляют плоды. Даже самые теневыносливые салаты и травы — не исключение из этих норм. И, разумеется, при изменении освещения с привычного яркого стоит убедиться, что почва и ее характеристики полностью соответствуют индивидуальным требованиям каждого вида растений.

В полутени будут отлично себя чувствовать особые огородные растения:

• боящиеся прямого солнца и часто страдающие от ожогов на нежных листьях;
• влаголюбивые;
• которые не любят перегрева почвы и корней;
• с сочными листьями, склонными на солнцепеке к загрубению, неприятной жгучести и горечи;
• склонные к быстрому стрелкованию;
• предпочитающие укороченный световой день;
• быстрорастущие.

Преимуществ у выращивания части овощей в полутени немало — от удлиненной вегетации, более нежных текстуры и вкуса зелени до меньшей потребности в поливах и уходе. Ведь в полутени почва перегревается меньше, влага испаряется не так быстро, грунт лучше сохраняет текстуру и воздухопроницаемость, не так высок риск коркования.

Но есть и свои риски: в полутени при чрезмерной влажности и избыточных осадках риск распространения заболеваний повышается, а объем урожая в неудачные годы может уступать «коллегам» на традиционных грядках в несколько раз. Но если правильно подобрать растения и учитывать особенности своего сада, постоянно менять «набор» культур и не забывать об элементарных правилах выращивания и севооборота, посадка овощей в полутени принесет только радость.

Какие растения нельзя сажать в тени на огороде

На недостаток света растения реагируют по-разному. Однако существуют садовые культуры, которые ни в коем случае нельзя сажать в тени, иначе вы рискуете лишиться существенной части урожая.

Облепиха

По-настоящему высокий урожай этих ярких, словно кусочек солнца, ягод можно получить только при выращивании на открытых участках.

Новости СМИ2

При посадке в тени облепиха слабеет и может даже погибнуть.

Слива

Эта культура хоть и может переносить небольшую движущуюся тень, накрывающую растение в полуденные часы, но все же самым оптимальным для нее является открытый, лишенный затененности участок.

Смородина

Если мечтаете получать рекордные урожаи красной и черной смородины, при посадке выбирайте самое освещенное на участке место. Также не забывайте периодически прореживать кусты, чтобы их середина хорошо проветривалась и освещалась солнцем.

Груша

Плоды груши будут румяными, сочными и сладкими только в том случае, если дерево растет на южной, полностью лишенной затенения, стороне участка. Даже временная нехватка света может привести к тому, что приросты станут более короткими, крона высокой и узкой, урожай небольшим, а плоды мелкими и суховатыми.

Шиповник

Очень любит свет и этот кустарник. Если шиповник посадить в тени, он будет расти в высоту и начнет сбрасывать завязь. Естественно, на хороший урожай в таких условиях рассчитывать не приходится.

Крыжовник

Это засухоустойчивое растение предпочитает открытые солнечные места. Даже в условиях небольшого затенения приросты у колючего кустарника становятся небольшими. Также мельчают и ягоды, существенно снижается урожай.

Жимолость

Любимая многими садоводами, эта ранняя культура в тени не даст ни приростов, ни урожая. А выросшие на кустах редкие ягодки будут мелкими и кисловатыми. Также залогом высокого урожая жимолости является хорошая освещенность куста, поэтому не забывайте его прореживать.

Голубика

Для получения высокого урожая голубики самое главное – соблюсти 3 обязательных условия: достаточное количество влаги, кислый субстрат и обилие света. Только при выполнении всех этих требований вам удастся добиться хорошего результата.

Кизил

Чаще всего это растение можно встретить в самом дальнем уголке сада, защищенном не только от северного ветра, но и от солнечных лучей. Те, кто так поступают, лишают себя существенной части урожая. Да и ягоды, выросшие в тени, имеют, как правило, посредственный вкус.

Арония

Из всех перечисленных выше эта культура наиболее требовательна к солнцу. Только на открытых, хорошо освещенных местах кустарник не болеет, его редко "навещают" вредители, а плоды вызревают гораздо раньше и не имеют вяжущего вкуса.

Как выбрать растение для тени на огороде

shutterstock.com

Хотите организовать привлекательный цветник, но ваш участок расположен в месте, где солнце – редкий гость? Не расстраивайтесь! Если правильно подобрать теневыносливые цветы, можно украсить даже мрачный уголок сада.

При создании цветников из тенелюбивых цветов нужно делать на участке хороший дренаж и не забывать о регулярных поливах, особенно в засушливый период. Ведь эти растения влаголюбивы.

Большинство теневыносливых растений не высевают (так как семенам для прорастания недостаточно света), а размножают отрезками корневищ, укорененными черенками, луковицами или клубнями. Растения, которые цветут летом и осенью, сажают весной, а те, что зацветают весной – осенью.

1. Бруннера, или незабудочник

Бруннера сибирская – одно из самых привлекательных весенних растений, которое прекрасно чувствует себя в тени высоких деревьев. Ее мелкие небесно-синие цветочки, распускающиеся в мае, отлично оживляют сад. После окончания цветения привлекательные зеленые листья бруннеры постепенно усыхают, а во второй половине августа вырастают новые и украшают цветник до первых заморозков.

2. Хоста, или функия

Это растение больше привлекательно не цветками, а эффектными листьями, которые украшают сад на протяжении всего сезона. У хосты Зибольда листья голубовато-зеленые, морщинистые, а в июле на растении появляются нежные, светло-лиловые цветки, правда, уже спустя 2 недели они увядают.

В тенистых садах хорошо себя чувствуют такие, как малая, узколистная, подорожниковая, волнистая, Форчуна. Эти растения даже во взрослом возрасте не занимают много места, поэтому подходят и для. Там их можно смело посадить на тенистой стороне.

Сначала ботаники причислили хосту к семейству Лилейные, но, согласно новой классификации, это растение относится к семейству Хостовые.

3. Астильба

В тенистых садах наиболее популярны астильба Арендса, Тунберга, японская. Эти растения зацветают во второй половине лета. Эффектные соцветия бывают различной окраски: от снежно-белой до красно-алой. Не менее привлекательны листья астильбы: они темно-зеленые с глянцевым блеском.

4. Папоротник садовый

Существует огромное разнообразие декоративных папоротников, которые различаются формой куста и окраской листьев (их еще называют вайями). В настоящее время наибольшую популярность обрели такие виды, как:

• Адиантум стоповидный – высотой до 30 см, с желто-зелеными листьями, располагающимися горизонтальными ярусами;
• Листовик японский – высотой около 40 см, привлекателен темно-зелеными, растущими хаотично листьями;
• Многорядник щетинконосный – вечнозеленый кустарник высотой до 1 м, он необычен тем, что на центральной оси каждой вайи расположены бурые чешуйки;
• Страусник – в высоту может достигать 1,5 м, привлекателен изящными светло-зелеными листьями, которые по форме напоминают перья страуса;
• Кочедыжник – под этим названием объединяется множество разнообразных сортов папоротника с зелеными, красными, серебристыми и даже черными листьями различной формы.

5. Ирис сибирский, или касатик сибирский

Во время цветения эти неприхотливые растения, будто маленькие солнышки, освещают своими желтыми цветками затененный сад. Не менее привлекательны сорта с голубыми, фиолетовыми, лавандово-розовыми, малиновыми и белыми цветками. А после окончания цветения длинные зеленые листья ириса отлично сочетаются с вайями папоротников.

6. Рододендрон

Идеальное место для этого растения – полутень, но и в глубокой тени рододендрон способен весной украсить сад пышным цветением. А осенью листва "переодевается" в золотистый и багряный наряд и делает цветник еще более красочным.

7. Астранция, или звездовка

Это неприхотливое многолетнее растение из семейства Зонтичные легко приспосабливается к любым местам обитания. Они одинаково хорошо чувствуют себя и на солнце, и в полной тени, но во втором случае цветут скромнее. При этом продолжительность их цветения не уменьшается: яркие соцветия с мелкими цветками в виде звездочек украшают сад на протяжении всего лета.

Листья астранции также декоративны весь сезон. Они крупные и глубоко разрезные.

Этот очень неприхотливый цветок любит тень и хорошо растет в самых темных местах. У него очень разветвленное корневище, декоративные крупные листья темно-зеленой или пестрой окраски со светлыми прожилками и мелкие белые, розовые, кремовые, зеленоватые или пурпурные колокольчатые цветочки, похожие на ландыши. Они тожеи цветут 3-4 недели. После окончания цветения на растении появляются темно-синие (почти черные) или красные ягоды.

Как выращивать растения в тени на огороде

Если гроуэр визуально наблюдает, что растения требуют срочного полива, это означает, что оптимальный режим внесения воды уже нарушен. Потому что в норме нужно ориентироваться по высыханию грунта, а не по «грустному» внешнему виду насаждений, и заранее определить подходящую частоту полива.

Что влияет на такой режим?

Важный фактор — возраст флоры и этап ее жизненного цикла. Так, чаще всего следует поливать культуры тогда, когда они еще не вступили в фазу цветения, но уже вышли из возраста рассады. Потому что именно в этот период они активно наращивают свои зеленые массы и уже имеют развитые корневые системы, поглощающие воду. Молодые ростки в силу меньших размеров, понятно, требуют меньший объем жидкости. При цветении потребление воды тоже снижается, так как существенно замедляется набор всё той же зеленой массы.

Температура воздуха и ветер тоже важны. В аутдоре нужно следить за погодой: в жаркие и ветреные дни почва высыхает быстрее, поэтому полив может требоваться каждый день. В индоре следует контролировать нагрев воздуха в гроутенте лампами и обдув системой вентиляции — и свет, и движение воздуха нужны растениям для более активного роста, но частота внесения воды от их интенсивности тоже возрастает.

В аутдоре важно знать особенности участка — есть ли поблизости водоем, низина это или пригорок и т. д. Так, в низине растения могут дольше обойтись без искусственного полива, потому что почва там дольше держит влагу.

Рыхлость субстрата и наличие дренажа тоже имеют значение. Например, если вода застаивается, то это не всегда означает, что поливать нужно реже — иногда нужно прочистить дренажные отверстия и оставить прежний режим полива.

Важно учитывать объем горшка относительно объема корневой системы растения. Если заметно, что грунт стал высыхать быстрее, хотя остальные условия не изменились — возможно, культуре стало тесно, и пора пересадить ее в контейнер большего объема, где корни не будут «выпивать» воду так быстро.

Как ухаживать за растениями в тени на огороде

Нужно заметить, что абсолютное большинство тенелюбивых растений цветет — даже те, что примечательны только своей листвой (например, пахизандра верхушечная). Однако у многих цветки формируются мелкие, невзрачные или зеленых тонов, иногда они надежно скрыты листьями. Мы обратим внимание на те культуры, которые смогут украсить ваш теневой сад своим эффектным цветением.

1. морозники

эти растения зацветают одними из первых, в мягком климате — уже зимой. в средней полосе наиболее популярны и красиво цветут морозник черный ( helleborus niger ) и м. восточный ( h. orientalis ). морозник черный отличается крупными цветками (8 см в диаметре) белого или розового цвета, которые смотрят вверх, что делает их максимально привлекательными. 
Слева — морозник черный, справа — морозник восточный
Морозник восточный обладает менее крупными цветками (около 5 см в диаметре), они изящно поникают. Нормально развиваясь в тени деревьев, распускаются морозники в начале апреля, когда на ветках еще не наросла листва. 
Существует множество сортов и гибридов морозников , но, если учесть их невероятную изменчивость, по-настоящему устойчивых (воспроизводящихся без расщеплений с помощью семян) мало. У морозника черного особенно интересны белые 'Potter's Wheel, 'Josef Lemper' и розовые — 'Louis Cobbett', 'Sunset'. У морозника восточного наиболее устойчивой считается немецкая сортосерия Schmiemann Strain Lady Series (Lady Series).
Морозник восточный 'White Lady' 
Морозники предпочитают питательную тяжелую глинистую почву с нейтральной реакцией, умеренно влажную, но без застоя воды. Подробнее о разных видах и сортах этой культуры, а также о выращивании и размножении читайте в статьях нашего сайта:

• Морозники — хорошо знакомые и почти неизвестные
• Морозник — цветок зимы
• Ой, мороз, морозник

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете посмотреть, какие морозники бывают в продаже, прицениться и подобрать посадочный материал. Выбрать морозник .