Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада

Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада

Выбирая сорт культуры, необходимо ориентироваться на то, что огородник ждет от урожая. Классификация основана на нескольких признаках. Например, если говорить о способности к опылению, существуют:

1. Партенокарпические – класс, который содержит огурцы без опыления. Внутри огурцов просто отсутствуют семена.
2. Самоопыляющиеся культуры в плодах содержат семена. У соцветий есть пестик и тычинка.
3. Виды растений, которые относятся к опыляющимся, не способны приносить плоды, если нет насекомых.

В классификации огурцов есть гибриды, которые можно узнать по обозначению F-1. Систематизация в данном случае происходит на основании морозоустойчивости.

Различают сорта, рассчитанные на получение корнишонов – небольших плодов. Пикули – совсем маленькие огурцы, получаемые путем приостановки развития культуры.

Есть сорта, подходящие для соления или салатов. Салатные огурцы отличаются продолговатым длинным внешним видом и гладкой кожей. Могут храниться продолжительное время, но при этом абсолютно не рассчитаны для засола. Засолочные плоды обладают размерами, позволяющими помещаться в тару для консервации. Кожа таких сортов культуры отлично вбирает в себя маринад или рассол. Без закатки засолочные сорта долго не хранятся, сохнут и гибнут.

Классификация по форме и величине: кустовые растения, обладающие небольшим стеблем (до 0,5 м). Как правило, подобная культура выглядит как куст и быстро дает урожай.

Существуют виды с пучковыми завязями, когда в пучке наблюдается до 10 плодов. Большинство огурцов созревает рано.

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта огурцов лучше выбрать для открытого грунта

Какие огурцы подходят лучше всего для выращивания в открытом грунте? Популярный вопрос наших покупателей. В статье мы расскажем на какие сорта следует обратить внимание, выбирая сорта огурцов для открытого грунта, какие сорта огурцов менее всего подходят для открытого грунта и какие существуют особенности выращивания для получения отличного урожая.

В целом, следует иметь в виду, что огурцы сами по себе, приспособлены к естественным условиям. На протяжении столетий и тысячелетий они произрастали, обвивая скалы, деревья и строения, опыляясь насекомыми.

Несколько десятилетий назад селекционеры вывели самоопыляемые огурцы, у которых в одном цветке присутствуют и мужские, и женские органы. Однако, несмотря на эти изменения, в методах выращивания огурцов в открытом грунте ничего существенного не изменилось. Сортовые и гибридные огурцы по-прежнему можно успешно выращивать на открытых грядках.

Какие огурцы идеально подходят для открытого грунта

Есть множество прекрасных короткоплодных сортов хрустящих пупырчатых огурцов, которые дают идеальный урожай в условиях открытого грунта. Давайте перечислим самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта, которые пользуются неизменной популярностью у наших дачников:

	Ухажер – от всходов до сбора 55 дней, белошипый, без горечи, длиной до 20 см, тонкая кожица, можно сажать безрассадным способом – прямой посадкой в грунт.
	Кустовой – раннеспелый сорт огурцов для открытого грунта. Первый урожай поспевает уже через 45 дней, плоды с пупырышками. Куст компактный, не требует формировки, не разрастается в заросли – подходит для небольших участков. зеленцы 9-12 см, отменный хруст, вкус и сочность.
	Родничок – один из самых популярных гибридных сортов, огурчики выровненные, один к одному, отлично хранятся и транспортируются. Сорт отлично подходит для выращивания в коммерческих целях.
	Конкурент – огурчики раннего созревания (40-50 дней), темно-бугорчатые с мягкими шипами, сладкие, сочные. Сорт отличается неприхотливостью, подходит для дачников выходного дня.
	Либелле – гибридный сорт огурцов для открытого грунта интересен тем, что плодоношение более обильным становится в конце сезона. Посадите его в пару с ранними сортами и будете наслаждаться ароматными хрусткими огурчиками с весны до поздней осени.
	Детки на ветке – раннеспелый высокоурожайный пучковый сорт огурцов для открытого грунта. В каждой пазухе одновременно завязываются 2-3 огурца. Зеленцы обладают отличным вкусом, не горчат, вкусные и хрустящие. Великолепны в свежем виде, в салатах, солениях и маринадах.
	Изящный – раннеспелый сорт, вкусные сочные плоды будут готовы уже через 40 дней после появления первых всходов. Сорт Изящный отлично переносит холодную температуру, поэтому рекомендован для выращивания в северных регионах.
	Засолочный – плоды зеленого цвета со светлыми полосами обладают исключительными вкусовыми качествами, поэтому подходя для употребления в свежем виде и в виде консервации. При засолке выровненные небольшого размера огурчики остаются хрустящими, с небольшой кислинкой. Многие любители соленых огурцов остановились именно на этом сорте.
	Бочковой – огурцы-крепыши с редкими черными шипами хороши для засолки и в бочках и в банках: не мягчеют, остаются такими же плотными и крепкими.

Какие особенности нужно учитывать при выборе огурцов для открытого грунта

Чтобы не прогадать с сортом, стоит обратить внимание, предназначен он для выращивания в тепличных условиях, на укрывных грунтах или в открытой почве. Ведь, к примеру, высеянные тепличные виды огурцов не будут урожайными на открытой почве.

Как правильно выбирать семена огурцов для открытого грунта? – Стоит определить цель – вырастить корнишоны, огурцы для засолки и маринования или салатов.

Салатные огурцы будут отлично храниться в холодильнике, могут немного потемнеть, но при засолке просто раскиснут. Засолочные сорта – крепкие, остаются хрустящими и зелеными в рассоле. Корнишоны – удачный выбор как для салата, так и для консервирования.

Селекционеры вывели универсальные сорта, которые имеют все перечисленные свойства:

• Сантана F1;
• Регина F1;
• Дачный;
• Журавлёнок F1;
• Благодатный;
• Фермер.

Если вы желаете лакомиться консервированными огурцами, стоит остановить выбор на:

• Нежинском сорте;
• Муромском (скороспелый старинный сорт);
• Родничок;
• Великолепном;
• Засолочном;
• Хабар F1;
• Атлантис F1.

Среди корнишонов стоит отдать предпочтение:

• «Nunhems».
• Спарте F1.
• Гектору F1.
• Делпине F1.

Какие подобрать семена огурцов для открытого грунта (самоопыляемые) и в чем преимущество таких сортов?

• Плоды завязываются без опыления пчелами.
• Дают высокие урожаи.
• Характеризуются качественным зеленцом.
• Огурцы не имеют горечи.
• Плодоносят постоянно.
• Характеризуются высокой устойчивостью к смене погоды, а также к болезням.

Популярны такие самоопыляемые семена огурцов, как:

• F1 Задор – вырастают корнишоны темного зеленого оттенка с белесым опушением, имеют цилиндрическую форму, длина – до 10 см. Сорт является ранним и подходит для консервирования, поскольку имеет тонкую кожицу. Семян нет, что препятствует образованию пустот при засолке. Выращивать можно, высевая в открытый грунт или рассаживая рассаду .
• F1 Пикас – такие семена дают высокую урожайность. Является среднеспелым сортом (55 дней). Если высаживается в открытый грунт, первое время накрывают пленкой. Длина плода – до 20 см, масса – 200 грамм.
  Характеризуется устойчивостью к гнили и мучнистой росе.
  Для засолки не подойдет, а вот для салата – отличный вариант.
• Рафаэль F1 – высокоурожайный среднеспелый сорт (50 дней) с длиной побега до 3 м. Семена сеют в мае, а рассаду высаживают в июне. Один узел может содержать 2 завязи. Огурец достигает длины 20 см. Для засола непригодны.
• Белый ангел F1 – среднеспелый сорт, характеризуется высоким уровнем самоопыления. Пазуха каждого листа может содержать по 2 завязи. Плод – до 8 см, имеет нечастые бугорки. Подойдет для салата и маринования. С одного куста можно собрать до 4 кг огурцов. Отлично плодоносит при температуре 18 – 24 градуса.

Какие сорта огурцов можно выращивать в открытом грунте в моём климате

Любые болезни огурцов выражаются характерными пятнами на растении, а иногда даже на плодах. Одной из причин выступает сама природа. Резкие перепады температуры с ночной прохлады в дневную жару губительны растению. Другой причиной, не ведая того, становится сам человек. Поливая холодной водой грядки с рассадой огурцов, огородник создает благоприятные условия развития разным болезням.

Давайте рассмотрим самые распространенные заболевания огурцов и кратко ознакомимся с методами борьбы:

• Мучнистую росу легко определить по белым пятнышкам на лицевой стороне листьев огурца. Вначале они мелкие, но со временем быстро разрастаются, поражая все листья. Спасти растение можно на начальной стадии развития пятен. Для этого готовят раствор из двух частей мела плюс одной части коллоидной серы и обрабатывают все насаждения на грядке. Через 7 дней, и далее с такой периодичностью до излечения, растения обрабатывают раствором, приготовленным из 10 л воды и 15 г серы. Вместо серы, на такое же количество воды можно добавить 100 г жидкого мыла и 7 г медного купороса.
• Ложная мучнистая роса, по-научному пероноспороз , выражается на листьях растения аналогичными пятнами только желтого цвета. Иногда с тыльной стороны листа тоже может появиться налет серого или фиолетового цвета. Препятствовать таким болезням может препарат «Ридомил» или «Ордан». Их используют по инструкции, идущей в упаковке.
• Белая гниль распространяется по всему растению начиная от стебля у грунта, заканчивая верхними листьями. Определить заболевание огурца несложно по белому скользкому налету. Часто это возникает из-за несвоевременного срыва старой листвы. При выявлении первых признаков, растения сразу посыпают пылеобразной известью или мелом. Можно обработать медным купоросом, растворив 5 г порошка в 1 л воды. Пораженные части растения необходимо только удалить, другого выхода нет.
• Прикорневая гниль развивается на нижней части растения, поражая стебель и листву. Причиной недомогания огурца становится холодная вода, используемая из скважины для полива. Растение начинает приобретать бурый оттенок и постепенно вянет. Предотвратить появление гнили на огурце поможет профилактический полив раствором препарата «Превикур», периодичностью в 14 дней.
• Антракноз выражается желтыми пятнами, переходящими в язвочки, на стеблях и листве растения. Со временем поражается сам плод язвами розоватого оттенка. Для излечения подойдет бордоская жидкость консистенцией 1% или раствор из 40 г хлорокиси меди на 10 л воды.
• Угловатая пятнистость или другое название – бактериоз. Заболевание выражается коричневыми пятнами на листве растения и поражением плодов гнилыми язвочками бурого оттенка. Методы борьбы те же, что и с антракнозом.
• Мозаика поражает в основном молодую листву огурца, делая ее морщинистой с буро-коричневой окраской. Такие растения излечить нельзя, их лучше уничтожить. Предотвратить заболевание можно профилактикой открытого грунта. Один раз в год осенью или весной вносят медный купорос.
• Оливковая пятнистость покрывает плоды гнилыми язвочками. Аналогичного бурого цвета пятна проявляются на стеблях и листве растения. По истечении трех дней пятна начинают чернеть, увеличиваясь в диаметре. Это заболевание чаще характерно для теплиц из-за недостатка свежего воздуха при малом проветривании. Реже проявляется на растениях открытого грунта. Для борьбы насаждения огурцов обрабатывают препаратом «Фундазол» или 1% раствором бордоской жидкости.

Как выбрать огурцы для открытого грунта с учетом условий окружающей среды

Огурцы не столь районированный овощ, как, например, картофель. Большинство их сортов могут произрастать практически во всех регионах России, но с одной оговоркой: в теплицах или под плёночным укрытием. Какие сорта выбирать тем, кто хочет выращивать изумрудные плоды в открытом грунте?

Что нужно учитывать при выборе сорта

Наиболее благоприятная температура для роста и развития этой овощной культуры — 15–20^оС ночью и 20–30^оС днём. При температуре ниже 10^оС растения останавливаются в росте, ниже 4^оС — могут погибнуть. Поэтому выращивание огурцов в северных регионах России в незащищённом грунте не практикуют. Следует также отметить, что при температурах выше 40^оС плети растений склонны сбрасывать завязь и быстро высыхать. Поэтому в южных регионах необходимы регулярный полив и притенение огурцов в жаркие дни.

Для того чтобы знать, к какому региону принадлежит ваше место жительства, воспользуйтесь таблицей, составленной согласно разделению на так называемые зоны допуска в Государственном реестре селекционных достижений РФ.

Таблица: регионы допуска (оптимального использования) сельскохозяйственных культур

№	Регион доступа	Субъекты, которые в него входят
1	Северный	Республика Коми, Республика Карелия, Архангельская, Мурманская обл.
2	Северо-Западный	Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская обл.
3	Центральный	Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская обл.
4	Волго-Вятский	Республика Марий Эл, Нижегородская, Свердловская, Кировская обл., Пермский край, Удмуртская Республика,Чувашская Республика
5	Центрально-Чернозёмный	Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская обл.
6	Северо-Кавказский	Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская республика, Краснодарский край, Ростовская обл., Республика Северная Осетия — Алания, Ставропольский край, Чеченская республика, Республика Крым
7	Средневолжский	Республика Мордовия, Республика Татарстан, Пензенская, Самарская, Ульяновская обл.
8	Нижневолжский	Астраханская, Саратовская, Волгоградская обл., Республика Калмыкия
9	Уральский	Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская обл.
10	Западно-Сибирский	Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская обл.

Какие сорта огурцов наиболее устойчивы к болезням и вредителям в открытом грунте

Выращивать сорта огурцов для подоконника можно далеко не любые, но для того чтобы понять, какие именно сорта лучше выбрать для домашней грядки, стоит немного разобраться какие, вообще, сорта бывают и для чего их используют.

• Самоопыляющиеся – сорт огурцов, в которых присутствуют как женские, так и мужские половые признаки, другими словами, есть пестики и тычинки, как видно из названия, опыляются они самостоятельно;
• Гибриды F1 – результат скрещивания двух сортов, полученный в специальных аграрных лабораториях. Стоит учитывать, что использовать можно только первое поколение таких гибридов, ведь семенной материал они не дают;
• Пчелоопыляемые – название говорит само за себя, для завязи плодов, им нужны насекомые;
• Партенокарпические – огурцы, не требующие, какого-либо опыления, как и группа F1 семян в их плодах нет.

Но растения делятся не только по свойствам опыления, еще их можно разделить на группы по способу употребления в пищу:

• Салатные – плод обладает тонкой кожурой, его легко можно употреблять в пищу не очищая, такие сорта еще характеризуются светлым цветом шипов;
• Засолочные – особенностью этого подвида, можно назвать хорошие свойства для засолки, их кожура хорошо впитывает рассол, но следует учитывать, что такие огурцы лучше засаливать сразу после сборки, ведь лежат они после срывания совсем недолго, после начинают желтеть и приобретают горечь;
• Универсальные – это, пожалуй, лучшие огурцы для высадки на подоконнике, их можно и солить, и сырыми кушать, их шипы обычно черного цвета.

Внимание! При покупке пакетика с семенным материалом, следует обратить внимание, какие типы грунта подходят для них, это обычно указано на упаковке.