Настойка паслена сладко горького. Паслен сладко-горький (красный) Solarium dulcamara
Настойка паслена сладко горького. Паслен сладко-горький (красный) Solarium dulcamara
Паслен сладко-горький – полукустарник с вющимся длинным стеблем (до 2 м, а в благоприятных условиях и более), с деревянистым основанием. Листья – яйцевидно-заостренные. Цветки – фиолетовые, в поникающих кистях. Цветет с конца мая по сентябрь. Плоды – красные сладко-горькие ягоды, созревают в июне – октябре.
Распространен в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке по берегам водоемов, сырым местам, среди кустарников. Часто встречается в населенных пунктах,на околицах деревень, на межах огородов, на мусорных кучах. Нередко паслен сладко-горький выращивается на приусадебных участках, в качестве декоративной лианы.
В народе сладко-горький, за ягоды красного цвета, еще называют красным, чтобы отличить его от паслена черного.
Ядовитыми у паслена являются листья, стебель и плоды. По мере созревания ядовитые свойства у плодов сладко-горького паслена, в отличие от паслена черного, не пропадают, так как помимо ядовитого гликоалкалоида соланина, исчезающего при созревании ягод, имеются еще и другие ядовитые вещества, в частности солидульцин и дулкамарин.
В конце прошлой, чрезвычайно холодной и затяжной в наших краях зимы, я наблюдал как ягоды паслена сладко-горького, обычно игнорируемые птицами, клевали оголодавшие свиристели. Ели они эти, видные издалека, ярко-красные ягоды, в самую последнюю очередь, когда весь доступный корм был найден и благополучно съеден, а снег упорно не хотел таять и открывать травяную подстилку
с сохранившимися с осени семенами и ягодами.
Ели помаленьку, более недели объедая единственный кустик с несколькими гроздьями ягод. Склевав несколько плодов, свиристели долго сидели, осоловевшие, часто прямо на снегу, подпуская меня очень близко, и только когда до них оставалось метра полтора, тяжело улетали.
Животные тоже не употребляют сладко-горький паслен в пищу. Но голодный домашний скот может отравиться пасленом, растущим около изгороди загонов, где вытоптана вся другая трава.
Обычно подвергаются отравлению красным пасленом дети, польстившиеся на ягоды. Незрелые ягоды более токсичны и достаточно лишь попробовать несколько штук, чтобы появились симптомы отравления. Спелые ягоды не так ядовиты, красивые и сладкие (горький вкус появляется только когда их хорошо разжевать), поэтому более коварны.
Симптомы отравления пасленом сладко-горьким такие же, как при отравлении другими растениями, содержащими соланин и ему подобные гликоалкалоиды – боли в животе, тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность.
Первая помощь – промывание желудка.
Паслен сладко-горький является лекарственным растением, применяемым в народной медицине для лечения многих болезней. Но использовать паслен в лечебных целях, по причине его ядовитости, нужно с осторожностью.
Связанные вопросы и ответы:
1. Чем отличается настойка паслена сладко горького от других настоек
Ответ: Настойка паслена сладко горького отличается от других настоек своим уникальным вкусом, который сочетает в себе сладость и горечь. Этот напиток имеет яркий аромат и насыщенный вкус, который можно почувствовать с первого глотка. Он обладает особым послевкусием, которое оставляет приятное ощущение на языке. Настойка паслена сладко горького также отличается тем, что в ее состав входят только натуральные ингредиенты, без добавления искусственных ароматизаторов и красителей.
2. Как правильно подавать настойку паслена сладко горького
Ответ: Настойку паслена сладко горького лучше всего подавать охлажденной. Для этого ее можно дополнительно охладить в холодильнике перед сервировкой. Также можно добавить лед или подавать в шотовых бокалах для более элегантного вида. Некоторые также рекомендуют украсить бокалы ломтиками цитрусовых или мятой для придания особого вкуса и аромата настойке.
3. В чем секрет приготовления настойки паслена сладко горького
Ответ: Секрет приготовления настойки паслена заключается в тщательном отборе качественных ингредиентов и правильном их сочетании. Главным компонентом является корень паслена, который придает напитку своеобразную горечь и терпкость. Также важно правильно дозировать сахар или мед для придания напитку сладости. Важно помнить, что настойка должна настаиваться в течение определенного времени, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и передали свой вкус и аромат.
4. С какими закусками лучше всего сочетается настойка паслена сладко горького
Ответ: Настойка паслена сладко горького отлично сочетается с сырами, особенно с пикантными и твердыми сортами. Также ее можно подавать с орехами, фруктами или шоколадом для создания интересного вкусового сочетания. Некоторые предпочитают сочетать этот напиток с мясными блюдами, такими как жареная колбаса или копчености. Важно выбирать закуски, которые не заглушат вкус настойки, а подчеркивают его особенности.
5. Какие ценные свойства имеет настойка паслена сладко горького
Ответ: Настойка паслена сладко горького обладает ценными свойствами благодаря содержащимся в ней компонентам. В ней присутствуют витамины, минералы и другие полезные вещества, которые способствуют улучшению пищеварения и общему укреплению организма. Кроме того, паслен является природным антиоксидантом, что позитивно влияет на состояние кожи и иммунитет. Умеренное употребление этой настойки может помочь улучшить общее самочувствие и настроение благодаря его тонизирующим свойствам.
6. Как можно использовать настойку паслена сладко горького в кулинарии
Ответ: Настойка паслена сладко горького может использоваться в кулинарии для придания особого вкуса различным десертам. Ее можно добавить в кремы, соусы или глазури для создания оригинального аромата. Также ее можно использовать для пропитки бисквитов или добавления в выпечку, чтобы в блюде появился легкий оттенок горечи и терпкости. Некоторые рецепты даже предлагают добавлять настойку паслена в мясные и рыбные блюда для создания необычного вкусового сочетания.
Паслен сладко-горький настойка травы 100мл. Описание
Паслён сладко-горький 50 гр.
Паслён сладко-горький издавна использовался в медицине. Упоминания о нём встречаются у Гиппократа и Галена.
Старые прописи рекомендуют паслён в качестве средства «при плохом смешивании соков в организме». К. Линней рекомендовал его при ревматизме, подагре и сифилисе.
В 1835 году известный одесский врач А.Нелюбин сообщал об использовании стеблей паслена сладко-горького при лечении язв золотушного, цинготного и венерического происхождения. Рекомендовал он паслен и при многих нервных заболеваниях – ипохондрии, истерии, судорогах. В Сибири пили настой паслёна и умывались настоем от тоски.
Немецкая народная медицина рекомендует настойку в качестве «кровоочистительного средства» при крапивнице, лишаях, фурункулах, гнойниках, а также при болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей. R.F.Weiss, классик немецкой фитотерапии и автор многочисленных учебников, рекомендует паслён в качестве сильного средства при «дискразии» и при кожных заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ.
Во французской народной медицине растение использовали при кашле, бронхитах, бронхиальной астме, а также в качестве диуретического средства.
В народной медицине паслён применяют при повышенной половой возбудимости, как антиафродизиатическое средство, а также при воспалении мочевого пузыря и цистоуретрите.
Применяется при пневмонии, бронхиальной астме, туберкулезе легких, грибковых поражениях кожи, псориазе, дерматите, эпилепсии, гельминтозе, злокачественные заболевания крови, лейкозе; как кровоочищающее средство.
Способ применения:
ОТВАР: 1-2 ч. л. травы залить 0,2 - 0,3 л кипятка, настоять 1 час при комнатной температуре. Принимать по 1/3 от полученного объёма 3 раза в день, каждую порцию процеживая через ситечко.
НАСТОЙКА: 100 гр. травы заливают 0,5 л водкой или разбавленным спиртом. Настаивают 1-3 недели в затенённом и прохладном месте, периодически потряхивая. Затем процеживают и принимают по мере необходимости (по назначению травника или фитотерапевта) не больше, чем по 10-20 капель в сутки.
Не является лекарственным средством.