Дачная жизнь

Жизнь за городом

Качественный результат

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Headlines:
4. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
5. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
6. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
7. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
8. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
9. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
10. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
13. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
14. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
15. Как празднуется День города в Перми
16. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
17. Яблоня: от посадки до плодоношения
18. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
19. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
20. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
21. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
22. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
23. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
24. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
25. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
26. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
27. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
28. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
29. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
30. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
31. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
32. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
33. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
34. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
35. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
36. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
37. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
38. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
39. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
40. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
41. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
42. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
43. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
44. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
47. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
48. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
49. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
50. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания