Дачная жизнь

Жизнь за городом

Качественный результат

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
2. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
3. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
4. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
5. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
6. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
7. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
8. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
9. Преимущества посадки клубники осенью
10. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
11. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
12. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
13. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
14. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
15. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
16. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
17. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
18. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
19. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
20. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
21. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
22. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
23. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
24. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
25. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
26. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
27. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
28. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
29. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
30. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
31. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
32. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
33. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
34. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
35. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
37. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
38. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
39. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
40. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
41. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
42. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
43. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
44. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
45. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
46. Осенние заморозки: как защитить свой огород
47. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
48. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
49. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
50. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком