Дачная жизнь

Жизнь за городом

Качественный результат

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Какие места подходят для пикника
3. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
4. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
5. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
6. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
7. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
8. Какие интересные факты о метро можно узнать
9. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
10. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
11. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
12. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
13. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
14. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
15. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
16. Какие ключевые события в истории Оренбурга
17. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
18. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
19. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
20. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
22. Headlines:
23. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
24. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
25. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
26. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
27. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
28. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
29. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
30. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
31. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
32. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
33. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
34. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
35. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
36. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
37. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
38. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
39. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
40. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
41. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
42. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
43. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
44. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
45. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
46. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
47. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
48. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
49. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку