Дачная жизнь

Жизнь за городом

Качественный результат

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
2. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
3. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
4. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
5. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
6. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
7. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
8. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
9. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
10. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
11. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
12. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
13. Заморозки: первые жертвы в саду
14. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
15. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
16. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
17. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
18. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
19. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
20. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
21. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
22. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
23. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
24. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
25. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
26. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
27. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
28. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
29. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
30. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
31. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
32. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
33. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
34. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
35. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
36. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
37. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
38. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
39. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
40. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
41. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
42. Соленые грибы покрылись плесенью, что делать. Грибы покрылись плесенью, как быть?
43. Квашеная капуста мягкая причина.
44. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
45. Как сделать грядку на целине без перекопки. Огород на целине
46. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
47. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
48. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
49. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
50. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать