Дачная жизнь

Жизнь за городом

Качественный результат

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
2. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
3. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
4. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
5. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
6. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
7. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
8. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
9. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
10. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
11. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
12. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
13. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
14. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
15. Когда в Подмосковье созревает тыква. Сорта тыквы, наиболее популярные в Подмосковье
16. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
17. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
18. Как сделать грядку на целине без перекопки. Огород на целине
19. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
20. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
21. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
22. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
23. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
24. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики
25. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
26. Дождевик гриб, как отличить от ложного. Гриб дождевик, как отличить от ложного
27. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
28. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
29. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
30. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
31. Чем закрыть отдушины в частном доме. Назначение продухов в фундаментах частных домов
32. Урса или изовер, что лучше. Что лучше утеплитель Ursa или Isover
33. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
34. Ремонт Бензопилы Штиль 180 не заводится. Не Заводится Бензопила Штиль 180 Причины
35. Красная крапива домашний цветок. Цветок колеус – домашняя крапивка
36. Мурайя лечебные свойства польза и вред. Лечебные свойства мурайи
37. Какие деревья желтеют первыми осенью. Какие деревья желтеют первыми: рассказ для детей
38. Трава заткни гузно применение. Где растет и как выглядит мелколепестник канадский
39. Почему дрова при горении трещат. Почему дрова трещат
40. Как собрать семена газании. Почему у гацании не стоит собирать семена?
41. Почему на моркови появляются белые волоски. Сорта наиболее сладкой моркови
42. Как укоренить черенок герани осенью. Способы размножения
43. Тыква и заморозки на почве осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?
44. Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника
45. Уход за папоротником осенью подготовка к зиме. Нужно ли укрывать папоротник на зиму. Как посадить растение и ухаживать за ним
46. Коричневая шляпка коричневая ножка. Популярные съедобные трубчатые
47. Группа Летний сад википедия. Группа Летний сад. Правдивая история или... 20 лет
48. Свекла, как правильно говорить. Запоминалки ударений в словах Творог, Каталог, Свекла и других
49. Можно ли клеить плитку на шпаклевку. Подготовительные операции
50. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой