Дачная жизнь

Жизнь за городом

Качественный результат

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
2. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
3. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
6. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
7. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
8. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
9. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
10. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
11. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
12. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
13. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
14. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
15. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
16. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
17. Почему яблоня не дает плодов
18. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
19. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
20. Обрезка на кольцо: основы и принципы
21. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
22. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
23. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
24. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
25. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
26. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
27. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
28. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
29. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
30. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
31. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
32. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
33. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
34. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
35. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
36. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
37. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
38. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
39. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
40. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
41. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
42. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
43. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
44. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
45. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
46. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
47. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
48. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
49. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
50. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента