Дачная жизнь

Жизнь за городом

Качественный результат

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Какие интересные факты о московских парках и садах
3. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
8. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
9. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
10. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
11. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
12. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
13. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
14. Какие интересные места работают в межсезонье
15. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
16. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
17. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
18. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
19. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
20. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
21. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
22. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
23. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
24. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
25. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
26. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
27. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
28. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
29. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
30. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
31. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
32. Картошка из семян: как выращивать на даче
33. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
34. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
35. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
36. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
37. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
38. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
39. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
40. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
43. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
44. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
45. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
46. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
47. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
48. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
49. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления