Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
Привет!!подскажите, пожалуйста, какие осенние заморозки выдержит капуста, морковь и свекла?
| Татьяна Векленко
+5 это решение Морковку можно даже и не выкапывать, а при наступлении стабильных холодов, срезать ботву и оставить морковку в земле, накрыв соломой или укрывным материалом. но не плёнкой. Таким образом можно сохранить морковь до весны не теряя её вкусовые качества. |
rusalochka 73 (автор вопроса) 23 сентября 2016 года
до конца сентября обещают ночью около 0, но возможны заморозки до -5 вот я и не знаю что делать капусту планирую квасить и тушить до нового года)
Татьяна Векленко (автор ответа) 23 сентября 2016 года
Если оставишь капусту под морозом, она потом в квашении будет плохой. Выкопай сейчас, не обдирай верхние листы и повесь за кочерыжку вниз головой где нибудь на веранде, в подвале или в сарае. По мере надобности снимай и консервируй или туши. Сам корень можно срезать.
Татьяна Векленко (автор ответа) 24 сентября 2016 года
Срок вегетации свеклы ориентировочно три месяца (чуть больше). Если не можешь определить выспела свекла или нет, посмотри свои записи, когда она взошла. Или когда ты ее посадила плюс 10 дней.
Спасибо, у меня свекла в земле уже 4 месяца, пойду собирать урожай свеклы.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие условия выдерживает свекла при заморозках
Ответ: Свекла, как правило, выдерживает заморозки до минус 5-6 градусов Цельсия, но ее устойчивость к низким температурам может варьироваться в зависимости от сорта и возраста растения. Свекла, выращенная в хороших условиях, обычно более устойчива к заморозкам, чем растение, выращенное в неблагоприятных условиях.
Вопрос 2: Как можно защитить свеклу от заморозков
Ответ: Чтобы защитить свеклу от заморозков, можно использовать различные методы, такие как накрытие растения тканью или плёнкой, чтобы сохранить тепло. Также можно использовать укрытия, такие как холсты или картонные коробки, чтобы изолировать растение от холодного воздуха. Кроме того, можно покрыть почву вокруг свеклы слоем удобрений или компоста, чтобы сохранить тепло.
Вопрос 3: Можно ли выращивать свеклу в условиях сильных заморозков
Ответ: Выращивать свеклу в условиях сильных заморозков может быть проблематично, поскольку растение может быть повреждено или уничтожено из-за низких температур. Если выращивать свеклу в условиях сильных заморозков, необходимо обеспечить максимальную защиту растения, используя различные методы, такие как накрытие, укрытие или покрытие почвы.
Вопрос 4: Как определить, повреждена ли свекла после заморозков
Ответ: Чтобы определить, повреждена ли свекла после заморозков, необходимо внимательно изучить растение. Если листья или стебли свеклы стали мягкими, бледными или покрытыми пятнами, это может быть признаком повреждения. Если растение выглядит здоровым, но плоды стали мягкими или потеряли цвет, это также может быть признаком повреждения.
Вопрос 5: Как восстановить свеклу после заморозков
Ответ: Чтобы восстановить свеклу после заморозков, необходимо обеспечить растению максимальное количество света и воздуха. Если листья или стебли повреждены, их следует удалить, чтобы предотвратить распространение инфекции. Если плоды повреждены, их следует удалить, чтобы растение могло сосредоточиться на росте новых плодов.
Вопрос 6: Можно ли использовать поврежденную свеклу после заморозков
Ответ: Если свекла повреждена после заморозков, но плоды остаются целыми и здоровыми, их можно использовать в пищу. Однако, если плоды повреждены или потеряли вкусовые качества, их следует отбросить.
Вопрос 7: Как избежать повреждений свеклы от заморозков
Ответ: Чтобы избежать повреждений свеклы от заморозков, следует выбирать устойчивые к низким температурам сорта и выращивать их в хороших условиях. Кроме того, можно использовать различные методы защиты, такие как накрытие, укрытие или покрытие почвы, чтобы сохранить тепло и защитить растение от холодного воздуха.
Свекла боится заморозков. Когда собирать и как хранить свеклу
Вопросом, как хранить свеклу серьёзно занимаются только фермерские хозяйства, которые тоннами собирают этот овощ. Для дачника в сохранности свеклы не должно возникать больших трудностей.
Она успешно сохраняется в подвале или погребе при температуре 0-2 градуса. Если условия хранения квартирные, то лучшего места, чем застеклённый балкон и не придумать.
Свекла относится к тому типу овощей, что лучше всего хранятся зимой, не теряя своих пищевых и целебных качеств. Она долгое время может лежать в свежем виде даже без укрытия.
Это наиболее холодостойкий продукт, и отлично чувствует себя при 0 градусов. Если поднимать её выше, свекла начинает расти. Чем лучше выполнены условия сбора и сортировки, тем дольше без проблем можно хранить свеклу – одного из основных поставщиков свежих витаминов зимой. Об этом следует позаботиться ещё в то время, когда свекла растёт на грядках, и знать, что при недостаточном поливе в жаркую погоду на корнеплодах образуется одеревенелая корка, снижающая её качество.
Но и при избытке влаги свекла ведёт себя не лучшим образом, но в противоположном направлении. А именно, она растрескивается, снижая тем самым сохранность корнеплодов, к тому же при этом они начинают рано прорастать.
Поэтому в июле-августе, когда свекле для нормальной вегетации больше всего нужна вода, надо следить за нормальным поливом, и не допускать переувлажнения почвы.
Чтобы хорошо хранить свеклу, собирать её советую при прохладной, но сухой погоде до наступления осенних заморозков. Плоды должны немного полежать на воздухе и просохнуть, их следует очистить от земли, но не мыть.
Ну а когда пойдете собирать свеклу, прихватите с собой вилы (желательно тупые) или же лопату. Да, корнеплоды нужно подкопать.
Спросите, зачем подкапывать, если свекла и так находится почти полностью на поверхности почвы? Все просто…Часть корнеплода все же находится в земле и крепко удерживается своими корнями за нее. При выдергивании свеклы из почвы без подкапывания можно сильно повредить корнеплод. Такие повреждения плохо сказываются на хранении свеклы и приводят к загниванию урожая. А оно вам надо? Лучше подкопайте тупыми вил ами и аккуратно вытяните овощ из земли.
Вот корнеплоды все на поверхности и что дальше? А дальше подготавливаем свеклу к длительному зимнему хранению, а именно:
- слегка очищаем корнеплоды от остатков земли, глины, грязи. ОЧЕНЬ ВАЖНО! Нельзя бить корнеплодом об корнеплод и нельзя счищать землю ножом. Удары и нож (даже его тупая сторона) повреждают кожицу свеклы. Из-за этого она плохо хранится и становится менее устойчивой к заболеваниям;
- удаляем боковые корешки и можно немного укоротить основной корень (оставляем лишь 5-7 см);
- удаляем ботву, оставив несколько миллиметров, и так, чтобы не повредить головку корнеплода;
- проводим предварительную сушку перед закладкой на хранение.
Чтобы просушить корнеплоды, рассыпьте их по полке, стеллажам или, если погода хорошая, то на земле. Если уборка свеклы производилась в сухую погоду, то обсыхать она будет буквально несколько часов. А если же было мокро во время сбора урожая, то обсушка может занять от нескольких дней до недели.
Для длительного хранения советую отбирать только полностью целые плоды свеклы без повреждений и трещин. Остальные надо использовать в пищу и для заготовок сразу же после сбора. Ботву обрезайте аккуратно, оставляя не боле 1 см от среза, но при этом старайтесь не обрывать её, чтобы улучшить сохранность.
Боится ли морковь весенних заморозков. Какие заморозки выдерживают посевы в огороде
Заморозки в конце весны или в начале лета – настоящее стихийное бедствие для огородников. Заморозки в конце лета или в начале осени – тоже не подарок, в особенности, для тех, кто выращивает позднеспелые культуры. Погода частенько играет не по правилам и запросто может лишить нас всякой надежды на урожай.
Какие огородные культуры наиболее уязвимы по части заморозков? Весенне-летние заморозки отражаются на клубнике, чесноке, всходах рано посаженных овощей. Летне-осенние заморозки атакуют культуры поздней посадки, которые мы высаживаем во второй половине лета: все возможные редьки, репы и капусты.
Чтобы не гадать и лишний раз не проверять, а выдержат ли наши посевы такой мороз или нет, Dachnye-sovety.ru предлагают вам справочную таблицу с минимальными температурами выживания самых популярных огородных культур.
Мы не стали включать в эту таблицу теплолюбивые культуры (томат, огурец, перец, кабачок, баклажан, арбуз, дыня, тыква и т.п.). Эти растения не выдерживают заморозков. Да, если закалять семена и рассаду томатов, через пару поколений они будут способны показать чудеса выживаемости, но это скорее исключение, чем правило.
А правила таковы, что рассада перца начинает гибнуть при температуре 0°С, рассада огурцов вряд ли переживет похолодание до -1°С…-2°С. Если помидоры уже прочно укоренились на грядке, может быть, они выживут после кратковременных морозов в -1°С…-1,5°С, но особых урожаев с них ждать уже не придется. Бахчевые культуры вообще не выдерживают даже недолгих понижений температуры до 0°С.