Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи перед приготовлением

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Какие методы замораживания лучше всего подходят для капусты. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
2. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
3. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
4. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
5. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
6. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
7. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
8. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
9. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
10. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
11. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
12. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
13. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
14. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
15. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
16. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
17. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
18. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
19. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
20. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
21. История топиарного искусства в россии. Содержание
22. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
23. Когда в Подмосковье созревает тыква. Сорта тыквы, наиболее популярные в Подмосковье
24. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
25. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
26. Козленок гриб съедобный или нет. Сравнение гриба козлёнка с перечным грибом
27. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
28. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
29. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
30. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
31. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
32. Грибы похожие на Шампиньоны с белыми пластинками. Грибы Шампиньоны
33. Красная крапива домашний цветок. Цветок колеус – домашняя крапивка
34. Сколько сульфата калия в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
35. Когда убирать помидоры из теплицы на урале. Снимать ли зеленые помидоры в теплице?
36. Опята без юбки съедобные. Другие
37. Гриб козленок при варке розовеет. Могут ли маслята краснеть или розоветь при варке?
38. Рассол для грибов на 1 литр воды без уксуса
39. Дозреет ли тыква дома. Дозреет ли тыква, которую сорвали зеленой?
40. Земляная собачка в огороде. Китайская собачка на огороде — методы борьбы с грызуном. Бердские дачи атакуют «луговые» собачки Как избавиться от китайской собачки в огороде
41. Как хранить зеленые перцы, чтобы они покраснели. Где лучше хранить
42. Чтобы быстрее покраснел перец. Что делать, чтобы перец покраснел
43. Можно ли красить деревья масляной краской. Краски
44. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме
45. Отверстие под канализацию в плите перекрытия. Как просверлить плиту перекрытия под канализацию?
46. Как укоренить черенок герани осенью. Способы размножения
47. Утепление оконных проемов снаружи. Утепление снаружи
48. Осенняя подкормка малины ремонтантной. Правила ухода осенью
49. Крапива растет на,, какой почве. Жидкое Удобрение из Крапивы — Повышаем Урожай
50. КАК правильно НАСТРОИТЬ карбюратор на бензопиле Хускварна 135. Похожие записи