Дачная жизнь

Жизнь за городом

Правильная засолка

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Если огурцы горькие, что делать. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
2. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
3. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
4. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
5. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
6. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
7. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
8. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
9. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
10. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
11. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
12. Осень - правильное время для обрезки березы
13. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
14. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
15. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
16. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
17. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
18. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
19. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
20. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
21. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
22. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
23. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
24. Монплезир перевод на русский.
25. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
26. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
27. Рецепт зеленые помидоры лягушата. Помидоры зеленые лягушата
28. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
29. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
30. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
31. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
32. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
33. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
34. Сергей чудопалов из хабаровска. Начались практические занятия у сортоиспытателя Сергея Чудопалова
35. Бактериальный рак розы лечение. Болезни роз: описание, лечение и профилактика
36. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
37. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
38. Как Сделать Чтобы перцы дозрели дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
39. Чтобы грибы соленые не плесневели. Соленые грибы, подскажите, научите...выручайте!
40. Как перец дозреть дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
41. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
42. Грибы оленьи рожки ложные. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
43. Дозреет ли тыква дома. Дозреет ли тыква, которую сорвали зеленой?
44. Чтобы перцы быстрее покраснели. Что делать, чтобы помидоры и перцы побыстрее покраснели?
45. Чем томат отличается от помидора. Отличие томата от помидора
46. Можно ли красить масляной краской деревья. Краски
47. Сохнут листья у фикуса. Почему желтеют и сохнут листья у фикуса, основные причины
48. Чем отмыть руки после ремонта машины?
49. Как отличить кормовую тыкву от столовой. Технология выращивания тыквы
50. Почему горькая свекла после варки. Почему свекла вырастает несладкая или горчит