Дачная жизнь

Жизнь за городом

Правильная засолка

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Если огурцы горькие, что делать. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
4. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
5. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
6. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
7. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
8. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
9. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
10. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
11. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
12. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
13. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
14. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
15. Какие исторические памятники дошли до наших дней
16. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
17. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
18. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
19. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
20. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
21. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
22. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
23. Грядка для клубники: сделать своими руками
24. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
25. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
26. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
27. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
28. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
29. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
30. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
32. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
33. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
34. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
35. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
36. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
37. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
38. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
39. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
40. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
41. Секреты производства: как создают искусственный камень
42. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
43. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
44. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
45. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
46. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
47. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу