Дачная жизнь

Жизнь за городом

Правильная засолка

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Если огурцы горькие, что делать. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
2. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
3. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
4. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
5. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
6. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
7. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
8. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
9. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
10. Осень: идеальное время для посадки деревьев
11. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
12. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
13. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
14. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
15. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
16. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
17. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
18. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
19. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
20. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
21. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
22. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
23. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
24. Секреты производства: как создают искусственный камень
25. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
26. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
27. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
28. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
29. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
30. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
31. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
32. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
33. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
34. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
35. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
36. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
37. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
38. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
39. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
40. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
41. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
42. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
43. Когда в Подмосковье созревает тыква. Сорта тыквы, наиболее популярные в Подмосковье
44. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
45. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
46. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
47. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
48. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
49. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
50. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта