Дачная жизнь

Жизнь за городом

Правильная засолка

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Если огурцы горькие, что делать. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
2. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
3. Как Ижевск развивался с момента своего основания
4. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
7. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
8. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
9. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
10. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
11. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
12. Простые способы хранения чеснока зимой
13. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
14. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
15. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
16. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
17. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
18. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
19. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
20. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
21. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
22. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
23. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
24. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
25. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
26. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
27. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
28. Грибы в лесу: где и как они растут
29. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
30. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
31. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
32. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
33. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
34. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
35. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
36. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
37. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
38. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
39. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
40. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
41. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
42. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
43. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
44. Подходящие растения для тенистых участков дачи
45. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
46. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
47. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
48. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении