Дачная жизнь

Жизнь за городом

Правильная засолка

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Если огурцы горькие, что делать. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о московских парках и садах
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
4. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
5. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
6. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
7. Какие интересные факты о метро можно узнать
8. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
9. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
10. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
11. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
12. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
13. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
16. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
17. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
18. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
19. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
20. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
21. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
22. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
23. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
24. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
25. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
26. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
27. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
28. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
29. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
30. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
31. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
32. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
33. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
34. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
35. Время уборки моркови: региональные особенности
36. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
37. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
38. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
39. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
40. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
41. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
42. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
43. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
44. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
45. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
46. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
47. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината