Дачная жизнь

Жизнь за городом

Правильная засолка

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Если огурцы горькие, что делать. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
2. Где в Москве можно заняться спортом
3. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
4. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
5. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
6. Преимущества посадки клубники осенью
7. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
8. Как празднуется День города в Перми
9. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
10. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
11. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
12. Осень: идеальное время для посадки деревьев
13. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
14. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
15. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
16. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
17. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
18. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
19. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
20. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
21. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
22. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
23. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
24. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
25. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
26. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
27. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
28. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
29. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
30. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
31. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
32. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
33. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
34. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
35. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
36. Эффективные способы просушки собранного картофеля
37. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
38. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
39. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
40. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
41. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
42. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
43. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
44. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
45. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
46. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
47. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
48. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
49. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
50. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок