Дачная жизнь

Жизнь за городом

Правильная засолка

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Если огурцы горькие, что делать. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
2. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
3. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
4. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
5. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
6. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
7. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
8. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
9. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
10. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
11. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
12. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
13. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
14. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
15. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
16. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
17. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
18. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
19. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
20. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
21. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
22. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
23. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
24. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
25. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
26. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
27. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
28. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
29. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
30. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
31. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
32. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
33. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
34. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
35. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
36. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
37. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
38. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
39. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
40. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
41. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
42. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
43. Когда в Подмосковье созревает тыква. Сорта тыквы, наиболее популярные в Подмосковье
44. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
45. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
46. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
47. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
48. Грибы похожие на лисички. Описание
49. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
50. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой