Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рассол для соления

Грибы обрабатывают сразу, так как так как они очень быстро портятся. Если нет такой возможности, их можно ненадолго убрать в холодильник.Лесной урожай перебирают, сортируют по размеру и виду, выкидывают переросшие, червивые и подпортившиеся.Перед тепловой обработкой грибы тщательно (но недолго) промывают в прохладной воде. Нижнюю землистую часть, поврежденные и червивые участки аккуратно срезают ножом, ножки очищают, у некоторых видов снимают скользкую кожицу со шляпок (маслята, сыроежки и др.).Обычно на этом этапе подготовки грибы ненадолго замачивают в воде с добавлением соли и лимонной кислоты. Это помогает избавиться от червяков, личинок или мелких насекомых.Рассол для соления грибов на 1 литр воды. Основные этапы обработки

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
2. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
3. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
4. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
5. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
6. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
7. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
8. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
9. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
10. Патио в древнем Риме: история и значение
11. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
12. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
13. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
14. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
15. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
16. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
17. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
18. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
19. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
20. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
21. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
22. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
23. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
24. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
25. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
26. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
27. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
28. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
29. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
30. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
31. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
32. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
33. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
34. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
35. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
36. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
37. Гипсовая штукатурка в неотапливаемом доме в зиму. Гипсовая штукатурка
38. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
39. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
40. Ложные грибы оленьи рожки.
41. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
42. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
43. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
44. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
45. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
46. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
47. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды
48. Гриб похожий на лисичку. Характеристики и краткое описание строения съедобного гриба
49. Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей
50. Колосняк песчаный посадка и уход. Колосняк голубой