Дачная жизнь

Жизнь за городом

Спираль с колбасой

Большинство людей считают, что картофель получается рассыпчатым из за наличия большого количества крахмала. И это ошибочное мнение. На самом деле, разваристость картофеля получается из за нарушения баланса в картофеле между белками и крахмалом. Здесь важно понимать, что чем больше будет разница между белками и крахмалом, тем рассыпчатей будет картофель.

Какой картофель считается рассыпчатым :

Картофель для запекания в духовке. Картофель, запеченный в духовке: 20 простых и вкусных рецептов

Не знаете, какую картошку выращивать для пюре, а какую для жарки? Каждый сорт имеет особенности, отвечающие одному из способов приготовления. Выращивать первый попавшийся сорт, не зная его специфики, уже давно не модно и пора переходить на осознанное картофелеводство.

Чем отличается картошка для варки от картофеля для запекания? Да практически всем: и лежкостью, и ударопрочностью, и крахмалистостью. Но если вы не сельхозакадемик, разобраться с ней самому будет непросто, поэтому мы подготовили для вас список самых популярных сортов картофеля, которые чаще всего встречаются на рынках и в магазинах нашей страны, с комментариями.

Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала. Картофель для жарки

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
3. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
4. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
7. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
8. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
9. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
10. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
11. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
12. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
13. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
14. Какие интересные факты о метро можно узнать
15. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
16. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
17. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
18. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
19. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
20. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
21. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
22. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
23. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
24. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
25. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
26. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
27. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
28. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
29. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
30. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
31. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
32. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
33. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
34. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
35. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
36. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
37. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
38. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
39. В тени большого дерева: история и значение
40. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
41. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
42. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
43. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
44. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
45. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
46. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
47. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
48. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
49. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку