Дачная жизнь

Жизнь за городом

Спираль с колбасой

Большинство людей считают, что картофель получается рассыпчатым из за наличия большого количества крахмала. И это ошибочное мнение. На самом деле, разваристость картофеля получается из за нарушения баланса в картофеле между белками и крахмалом. Здесь важно понимать, что чем больше будет разница между белками и крахмалом, тем рассыпчатей будет картофель.

Какой картофель считается рассыпчатым :

Картофель для запекания в духовке. Картофель, запеченный в духовке: 20 простых и вкусных рецептов

Не знаете, какую картошку выращивать для пюре, а какую для жарки? Каждый сорт имеет особенности, отвечающие одному из способов приготовления. Выращивать первый попавшийся сорт, не зная его специфики, уже давно не модно и пора переходить на осознанное картофелеводство.

Чем отличается картошка для варки от картофеля для запекания? Да практически всем: и лежкостью, и ударопрочностью, и крахмалистостью. Но если вы не сельхозакадемик, разобраться с ней самому будет непросто, поэтому мы подготовили для вас список самых популярных сортов картофеля, которые чаще всего встречаются на рынках и в магазинах нашей страны, с комментариями.

Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала. Картофель для жарки

Последние обновления на сайте:

1. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
2. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
3. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
4. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
5. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
6. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
7. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
8. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
9. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
10. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
11. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
12. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
13. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
14. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
15. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
16. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
17. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
18. Секреты производства: как создают искусственный камень
19. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
20. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
21. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
22. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
23. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
24. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
25. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
26. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
27. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
28. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
29. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
30. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
31. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
32. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
33. Дерево счастья комнатный цветок.
34. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
35. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
36. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
37. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
38. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
39. Эрика розовая изабель посадка и уход в открытом грунте. Обыкновенный вереск посадка и уход в открытом грунте
40. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
41. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
42. Ложные грибы оленьи рожки.
43. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
44. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
45. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
46. Борный Спирт в Ухо для лечения отита. Отит
47. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие
48. Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей
49. Можно ли обрезать березу летом. Можно ли обрезать берёзу?
50. Какие ягоды растут осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод