Дачная жизнь

Жизнь за городом

Целый кочан

21.01.2020 в 13:23

Можно ли заморозить нашинкованную белокочанную капусту? Как заморозить белокочанную капусту

В зависимости от того, каким образом предполагается использовать овощ, следует выбирать и способ замораживания: целым вилком, отдельными листьями или в нашинкованном виде. От этого зависит и срок хранения в морозилке.

Хранить замороженные кочаны следует при температуре не выше -18 °С в течение 8 – 10 месяцев. Если создание указанных условий невозможно, срок хранения следует сократить.

Если планируется заготовить большое количество листьев и нашинкованного материала, следует задуматься о приобретении отдельно стоящего морозильного аппарата.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
3. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
4. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
5. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
6. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
7. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
8. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
9. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
10. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
11. Есть ли природные достопримечательности в городе
12. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
13. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
14. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
15. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
16. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
17. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
18. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
19. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
20. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
21. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
22. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
23. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
24. Осень в саду: основные работы и их важность
25. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
26. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
27. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
28. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
29. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
30. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
31. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
32. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
33. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
34. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
35. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
37. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
38. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
39. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
40. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
41. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
42. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
43. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
44. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
45. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
46. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
47. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку