Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикий предок

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
3. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
4. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
8. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
9. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
10. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
11. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
12. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
13. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
14. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
15. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
16. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
17. Какие исторические памятники дошли до наших дней
18. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
19. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
20. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
21. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
22. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
23. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
24. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
25. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
26. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
27. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
28. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
29. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
30. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
31. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
32. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
33. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
34. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
35. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
36. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
37. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
38. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
39. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
40. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
41. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
42. Как правильно укрывать виноград на зиму
43. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
44. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
45. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
46. Секреты производства: как создают искусственный камень
47. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
48. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
49. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
50. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома