Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикий предок

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
3. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
4. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
5. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
6. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
7. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
8. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
9. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
10. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
11. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
12. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
13. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
14. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
15. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
16. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
17. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
18. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
19. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
20. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
21. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
22. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
23. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
24. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
25. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
26. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
27. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
28. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
29. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
30. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
31. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
32. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
33. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
34. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
35. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
36. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
37. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
38. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
39. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
40. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
41. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
42. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
43. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
44. В тени большого дерева: история и значение
45. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
46. Как правильно обрезать яблони на кольцо
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
49. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления