Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикая капуста

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
2. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
3. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
4. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
5. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
6. Простые способы хранения чеснока зимой
7. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
8. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
9. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
10. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
11. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
12. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
13. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
14. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
15. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
16. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
17. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
18. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
19. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
20. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
21. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
22. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
23. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
24. Патио в древнем Риме: история и значение
25. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
26. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
27. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
28. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
29. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
30. Как правильно укрывать виноград на зиму
31. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
32. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
33. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
34. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
35. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
36. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
37. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
38. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
39. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
40. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
41. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
42. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
43. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
44. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
45. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
46. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
47. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
48. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
49. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
50. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта