Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикая капуста

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
3. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
4. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
5. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
6. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
7. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
8. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
9. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
10. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
11. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
12. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
13. Есть ли природные достопримечательности в городе
14. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
15. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
16. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
17. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
18. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
19. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
20. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
21. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
22. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
23. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
24. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
25. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
26. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
27. Пекинская капуста с курицей и грибами
28. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
29. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
30. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
31. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
32. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
33. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
34. Гриб который растет быстрее всего.
35. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
36. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
37. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
38. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
39. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
40. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
41. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
42. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
43. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
44. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
45. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
46. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
47. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
48. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
49. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба