Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикая капуста

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
3. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
4. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
5. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
6. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
7. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
8. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
9. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
10. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
11. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
12. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
13. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
14. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
15. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
16. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
17. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
18. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
19. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
20. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
21. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
22. Под тополями: Удивительный мир грибов
23. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
24. Осенние грибы на тополях: что и где искать
25. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
26. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
27. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
28. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
29. Энергосбережение: батареи или теплый пол
30. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
31. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
32. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
33. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
34. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
35. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
36. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
37. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
38. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
39. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
40. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
41. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
42. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
43. Гриб который растет быстрее всего.
44. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
45. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
46. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
47. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
48. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
49. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
50. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми