Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикая капуста

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
4. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
6. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
7. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
8. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
9. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Headlines:
12. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
13. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
14. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
15. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
16. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
17. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
18. Где в Москве можно заняться спортом
19. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
20. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
21. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
22. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
23. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
24. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
25. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
26. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
27. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
28. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
29. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
30. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
31. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
32. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
33. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
34. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
35. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
36. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
37. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
38. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
39. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
40. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
41. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
42. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
43. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
44. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
45. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
46. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу