Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикая капуста

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Как Ижевск развивался с момента своего основания
6. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
7. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
8. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
11. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
12. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
13. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
14. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
15. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
16. Расскажите о истории основания Москвы
17. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
18. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
19. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
20. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
21. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
22. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
23. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
24. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
25. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
26. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
27. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
28. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
29. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
30. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
31. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
32. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
33. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
34. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
35. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
36. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
37. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
38. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
39. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
40. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
41. Патио в древнем Риме: история и значение
42. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
43. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
44. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
45. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
46. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
47. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
48. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
50. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге