Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дикая капуста

Brassica oleracea sspp.
Этот овощ в сознании многих прочно связан с представлением о дешевой еде. Но раньше капусту ценили и как лекарственное средство. Сегодня к сожалению капуста стала символом ограниченности и бедности.

Римлянин Като в 235 г до н э называл капусту лучшим овощем, уже греки и ртмляне знали много ее сортов. Возможно что она пришла к ним из Египта, потому что римляне называли ее «александрийская капуста». В Средние века авторитет капусты опять упал, в 13 веке врачи считали что капуста как и все овощи вообще «портит кровь». Положительный имижд вернулся к капусте уже в наше время когда стало известно о снижении холестерина в крови, о железе, о витамине С в кислой капусте и т.д. и т.п.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
3. Какие интересные факты о московских парках и садах
4. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
5. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
6. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
7. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
8. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
9. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
10. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
11. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
12. Какие интересные факты о метро можно узнать
13. Headlines:
14. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
15. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
16. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
17. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
18. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
19. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
20. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
21. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
22. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
23. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
24. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
25. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
26. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
27. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
28. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
29. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
30. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
31. Энергосбережение: батареи или теплый пол
32. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
33. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
34. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
35. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
36. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
37. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
38. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
39. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
40. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
41. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
42. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
43. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
44. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
45. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
46. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
47. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
48. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
49. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
50. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа