Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
4. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
5. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
8. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
9. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
10. Какие исторические памятники дошли до наших дней
11. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
12. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
13. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
14. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
15. Headlines:
16. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
17. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
18. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
19. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
20. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
21. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
22. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
23. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
24. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
25. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
26. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
27. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
28. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
29. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
30. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
31. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
32. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
33. Жареные грибы на зиму
34. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
35. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
36. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
37. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
38. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
39. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
40. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
41. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
42. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
43. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
44. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
45. Как правильно обрезать яблони на кольцо
46. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
47. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
48. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
49. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба