Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
4. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
5. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
6. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
7. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
8. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
9. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
10. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
11. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
12. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
13. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
14. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
15. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
16. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
17. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
18. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
19. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
20. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
21. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
22. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
23. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
24. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
25. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
26. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
27. Обрезка на кольцо: основы и принципы
28. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
29. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
30. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
31. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
32. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
33. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
34. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
35. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
36. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
37. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
38. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
39. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
40. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
41. В тени большого дерева: история и значение
42. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
43. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
44. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
47. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
48. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки