Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
3. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
4. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
5. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
6. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
7. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
8. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
9. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
10. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
11. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
12. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
13. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
14. Какие интересные места работают в межсезонье
15. Headlines:
16. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
17. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
18. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
19. История Иркутска: от основания до наших дней
20. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
21. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
22. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
23. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
24. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
25. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
26. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
27. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
28. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
29. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
30. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
31. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
32. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
33. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
34. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
35. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
36. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
37. Жареные грибы на зиму
38. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
39. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
40. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
41. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
44. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
45. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
46. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
47. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
48. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба