Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
5. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
6. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
7. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
8. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
9. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
10. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
11. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
12. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
13. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
14. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
15. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
16. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
17. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
18. Белые грибы в тополях: открытие и значение
19. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
20. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
21. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
22. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
23. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
24. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
25. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
26. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
27. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
28. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
29. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
30. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
31. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
32. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
33. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
34. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
35. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
36. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
37. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
38. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
39. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
40. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
41. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
42. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
43. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
44. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
45. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
46. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
47. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
49. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления