Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
3. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
4. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
5. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
6. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
7. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
10. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
11. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
12. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
13. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
14. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
15. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
16. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
17. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
18. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
19. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
20. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
21. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
22. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
23. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
24. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
25. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
26. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
27. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
28. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
29. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
30. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
31. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
32. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
33. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
34. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
35. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
36. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
37. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
38. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
39. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
40. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
41. Гриб который растет быстрее всего.
42. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
43. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
44. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
45. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
46. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
47. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
48. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него