Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
2. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
3. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
4. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
5. Белые грибы в тополях: открытие и значение
6. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
7. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
8. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
9. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
10. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
11. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
12. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
13. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
14. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
15. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
16. Огурцы резанные на зиму
17. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
18. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
19. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
20. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
21. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
22. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
23. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
24. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
25. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
26. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
27. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
28. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
29. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
30. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
31. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
32. Мешок травы: преимущества использования в быту
33. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
34. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
35. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
36. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
37. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
38. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
39. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
40. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
41. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
42. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
43. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
44. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
45. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
46. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
47. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
48. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
49. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
50. Белые твердые прожилки в помидорах. Почему у плодов томатов образуются белые прожилки внутри