Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
2. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
3. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
4. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
5. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
6. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
7. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
8. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
9. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
10. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
11. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
12. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
13. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
14. Подходящие растения для тенистых участков дачи
15. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
16. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
17. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
18. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
19. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
20. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
21. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
22. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
23. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
24. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
25. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
26. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
27. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
28. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
29. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
30. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
31. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
32. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
33. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
34. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
35. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
36. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
37. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
38. Воздушные отводки размножение яблони.
39. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
40. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
41. Метаризин аналоги. Биоразряд (Метаризин) – препарат от садовых насекомых
42. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
43. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
44. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
45. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
46. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
47. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
48. Сергей чудопалов из хабаровска. Начались практические занятия у сортоиспытателя Сергея Чудопалова
49. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
50. Когда и как обрезать шиповник. Как обрезать шиповник