Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капуста со сладким

Перец маринованный на зиму с чесноком и зеленью. Болгарский перец целиком на зиму с чесноком — рецепт бесподобный

Сегодня мы заготовим с вами на зиму маринованный болгарский перец целиком, с чесноком и зеленью, получится вкусно и красиво. Маринованный перец по нашему рецепту получится сладковатым и ароматным. Так как перец будем заготавливать в целом виде, выбираем его небольших размеров. Красиво получится, если перцы выбрать разных цветов. Зимой такую заготовку можно подавать к столу к любым гарнирам, мясу, дичи, такой перец отлично украсит ваши праздничные блюда.

Помимо чеснока и петрушки вы можете дополнить в маринад специи и травы, перец горошком и т.д.

Ингредиенты:

Модератор:

Перец с зеленью и чесноком по-кавказски

Всем здравствуйте!
Разрешите поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой,кинзой и чесноком, который заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка из Кисловодска (Ставропольский край),да и моя свекровь и многие её знакомые,которые тоже живут там же,закручивают этот овощ по этому рецепту.Поверьте,получается отменная закуска,очень-очень вкусная!

Перец маринованный целиком с чесноком. Ингредиенты:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

пошаговый рецепт с фото

Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Эта осенняя закуска содержит в своем составе перeц, морковь, лук. Готовится просто и быстро, с уксусом и растительным маслом. Его готовят сразу много, а хранят в холодильнике. Но как правило, не стоит он длительно, съедается oчень быстро.

Очень аппетитный, с легкой кислинкой, хорошо идет как закусочное блюдо, удачно сочетается с мясной и рыбной едой.

Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком

Какие продукты необходимы:

5 кг капусты;1 кг лука;1 кг моркови;1 кг перца;300 г сахара;4 ст. л. соли;200 мл. (9% уксуса);500 мл растительного масла.

Последовательность приготовления :

Салат на зиму из капусты моркови и болгарского перца. Вкусный салат из капусты на зиму: «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.

Поскольку салат состоит из сырых овощей, то в нём максимально сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Он очень хорош к отварному или жареному картофелю или в качестве закуски под спиртные напитки.

Салат «Витаминный» на зиму 

 

Капуста белокочанная поздних сортов свежая – 2,5 кг

Морковь свежая – 500 г

Заготовка получается вкусной, полезной и прекрасно дополнит любое блюдо. Салат из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму яркий, красочный и, что немаловажно, быстрого приготовления. Зимой открыв баночку с угощением можно насытиться витаминами и почувствовать вкус лета.

Продукты:

капуста — 6,5 кг;морковь — 3 кг;сладкий перец — 2,5 кг;соль для консервирования — 100 г;семена укропа — 30 г;отфильтрованная вода — 1,2 л;стакан уксуса 9%;соль для маринада — 25 г;сахар-песок — 25 г;лаврушка;гвоздика;перец черный простой и душистый горошек.

Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
4. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
5. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
6. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
7. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
8. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
9. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
10. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
11. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
12. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
13. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
14. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
15. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
16. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
17. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
18. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
19. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
20. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
21. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
22. Под тополями: Удивительный мир грибов
23. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
24. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
25. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
26. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
27. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
28. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
29. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
30. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
31. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
32. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
33. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
34. Время уборки моркови: региональные особенности
35. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
36. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
37. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. Гриб который растет быстрее всего.
40. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
41. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
42. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
43. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
44. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
47. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
48. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
49. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд