Дачная жизнь

Жизнь за городом

Новости

Рецепт консервирования турши на зиму. Турша по-армянски

Сразу скажу, что у нас на Кавказе турша - это как в Украине - борщ: в каждой семье свои секреты, свои пропорции, свои составляющие. Общее, пожалуй. только одно: это соленье, приготовляемое из стручковой фасоли. Сегодня я вам расскажу и покажу, как готовят туршу мои соседи - Сусанна и Арсен Мелконян, естественно, с их секретами и моими уточнениями. Так что, сегодня у нас турша по-мелконянски, пропущенная через мой опыт. Делается недолго, а удовольствие - безмерно.

Ингредиенты для «Турша по-армянски»:

Время приготовления: 40 минут

В зависимости от сорта стручковой фасоли ее готовят разными способами по разным рецептам. Например, из плоской и широкой получается хорошее соленье. А из тонкой, спаржевой - как раз та самая маринованная, которая используется в других блюдах как ингредиент.

Проще всего стручки заморозить в герметичных пакетах и хранить в морозильной камере. В таком виде фасоль сохраняет свои свойства, ее легко добавлять в разные кушанья. К тому же ее можно смешивать с другими овощами и составлять собственные смеси на манер тех, что продают в магазинах.

Стручковая фасоль на зиму по-грузински. Топ-20 самых вкусных рецептов консервированной спаржевой фасоли: секреты заготовок от опытных домохозяек

Можно ли обрезать березу по высоте Обрезка березы Обрезка березы — процедура, которая так же необходима растению, как и рыхление почвы. Если делать это

Необходимость процедуры

По сути, обрезка берез в массовом порядке не требуется. Осуществляя кронирование березы, нужно уделять внимание лишь тем ветвям, которые принадлежат к категории аварийных:

больным или сухим;неправильно или некрасиво растущим;мешающим жилым зданиям, другим постройкам, линиям электропередач или газопроводам.

Также березам, как и другим деревьям, периодически требуется топиарная обрезка кроны в декоративных целях.

Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей

Подскажите, можно ли обрезать макушку у березы? У нас на даче растет старое дерево, оно уже такое высокое, что затенило весь двор. С одной стороны, конечно, хорошо, летом тень, но у меня там клумбы. Пока дерево было не таким большим, оно не мешало, но сейчас цветы начали пропадать. Если мы просто срежем верхушку, чтобы береза стала ниже и больше вверх не росла, она не пропадет?

Как ограничить рост березы. Можно ли обрезать макушку у березы —, что делать с высоким деревом

Как сформировать березу обыкновенную. Можно ли обрезать макушку у березы и зачем это делатьПрирода наделила березу красивой кроной, при этом она формирует ее сама и крайне не любит вмешательств. Это связано с тем, что теряя ветки в результате насильственной обрезки, дерево лишается части питательных веществ, а также влаги, которая испаряется через срезы. Происходят изменения и в корневой системе, которая страдает от недостаточного количества влаги, что для березы недопустимо.

Однако это не означает, что совсем обрезать березу нельзя или не нужно. Грамотно и своевременно проведенная процедура может помочь придать кроне более ухоженный вид. А в случае с удалением верхушки – еще и сделать дерево более компактным и безопасным. Это мероприятие называется кронированием, формированием кроны.

Итак, как собирать семена помидоров из уже сорванного экземпляра? Принесите выбранный томат домой и положите его на блюдечко. Далее следует вычерпать из него мякоть вместе с семенами ложкой и поместить в какую-нибудь небольшую емкость, к примеру, в баночку от майонеза.

Культура, относящаяся к семейству тыквенных и завезенная в нашу страну из тропиков (в естественных условиях огурцы и сегодня растут в Индии), давно полюбилась и детям, и взрослым. Плоды со сладковатым вкусом можно кушать сразу после сбора, использовать для приготовления салатов, а также консервировать. Домашние заготовки с огурцами нравятся всем. Однако не всегда собранные зеленцы радуют своими вкусовыми качествами. Горечь в огурцах у многих отбивает всякую охоту лакомиться урожаем.

Огурцы — очень полезны. Они помогают нормализовать давление, снизить содержание сахара в крови, улучшить работу пищеварительного тракта, защитить сердце, сбросить вес.

Можно ли солить горькие огурцы. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

В регионах, где есть неподалеку обширные поля или лес, плодовые сады в зимнее время подвергаются массовым атакам грызунов. Животные не щадят ни молодые, ни более старые деревья, обгладывая кору, поедая почки, молоденькие веточки, подрывая корни. Для сохранности сада нужно делать специальные конструкции.

Защита стволов деревьев зимой от грызунов. Как защитить деревья в саду от грызунов

Расскажем, какие деревья чаще всего подвергаются нападкам и как их защитить. По возможности рассмотрим все подходящие для этих целей материалы.

На листьях помидор серые пятна в теплице. Фитофтороз (фитофторозная гниль) томатов

Это самое часто встречающееся грибковое заболевание помидоров. Также среди дачников называется бурой гнилью по цвету пятен, расползающихся по листьям растения. Возбудитель – споры грибков Phytophthora parasitica, Phytophthora capsici, Phytophthora dreshsleri.

Споры грибка сохраняются в почве, отмерших частях других растений, на садовом инструменте (лопатах, секаторах), стенках теплицы. Также нередко грибок переносится вместе с водой для полива и одежде рабочих.

Категория:,

Когда нужно убирать тыкву с грядки? Когда она полностью созрела, или можно снимать недозрелые плоды? Часто бывает так: поспешишь с уборкой — тыква не будет долго храниться, быстро начнет портиться, да и вкусовыми качествами не порадует. А запоздаешь — мякоть потеряет сочность и станет мучнистой, «ватной».

Как же понять, что тыква готова к уборке и длительному хранению? Если знать все признаки спелости, то никогда не пропустишь срок сбора урожая. Может ли тыква дозреть в домашних условиях? Если знать о сроках созревания, недоспелая тыква запросто превратится в самую вкусную.

Вот сейчас обо всем и узнаем. С чего начнем? С разнообразия сортов и времени, что требуется на созревание тыквы.

Когда убирать тыкву с грядки в подмосковье. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела

При появлении первого красного листочка на груше нужно уже бороться с покраснением листвы и делать все возможное, чтобы оно дальше не распространялось. Симптоматика может проявляться по-разному: листья могут полностью изменить цвет, а могут покрыться красными пятнами. В любом случае если такие проявления стали реальностью задолго до начала осени, это знак огороднику начинать выявлять причину и незамедлительно браться за спасение груши. Кстати, пораженная листва быстро теряет форму и скручивается или сохнет.

Почему у груши краснеют листья летом. Почему краснеют листья груши

Оптимальное для посадки или пересадки растения время выпадает на период, когда оно заканчивает активно вегетировать. Показателем, сообщающим об этом, является состояние побегов и почек – побеги одревесневают, а на верхушке полностью сформировались почки. Весной о том, что растение еще спит, сообщают нераскрывшиеся почки, и нужно «ловить момент», поскольку период, отпущенный на посадку весной, короток – около трех недель.

Ofazende.ru рекомендует: Какие плодовые деревья стоит посадить в саду

Когда сажать саженцы деревьев. Сроки посадки

Максимальная температура теплого пола, монтируемого под ламинат, составляет 25 градусов. Стоит увеличить ее на два градуса, и древесно-волокнистые плиты начнут деформироваться, расслаиваться на отдельные волокна. Но еще раньше, при 26 градусах, в воздух станут улетучиваться опасные соединения.

Цветы, выращиваемые из луковиц, имеет смысл сажать осенью. Важно тщательно выбрать время посадки. Если посадить слишком рано, когда теплая погода будет еще месяц и более, цветы начнут прорастать и погибнут от первых же заморозков. При чрезмерно поздней посадке луковицы не успеют хорошо укорениться, что также приведет к гибели от резко «ударивших» морозов.

Из луковичных наиболее удачно зимуют:

тюльпан;гиацинт;крокус;нарцисс;лилия;безвременник;пушкиния;хионодокс;мускари.

Посадка и пересадка растений осенью. Посадка луковичных растений осенью

Когда лучше сажать весной или осенью. Самое подходящее время

Время высадки зависит от региона и типа дерева

На сезон высадки оказывают влияние следующие моменты:

Благоприятное время высадки фруктовых деревьев по районам:

– растения, любящие тепло. Они принадлежат к косточковому типу. В районах средней полосы этот вид не может успеть прижиться в осенний период до того, как наступают зимние холода. Поэтому, наилучшее время для его высадки для этих регионов – это весна (со 2-ой половины марта до середины апреля).

Практика показывает, что посадка деревьев осенью отличается рядом преимуществ в сравнении с другими периодами:

Когда лучше сажать деревья осенью или весной в украине. Сроки посадки плодовых деревьев

Когда лучше пересаживать деревья. В каком возрасте можно пересаживать деревья

Иногда посаженное осенью или еще раньше плодовое растение нуждается в пересадке. Часто – по агротехническим причинам или просто потому, что дачник нашел для него более удобный участок. Можно ли пересадить культуру без вреда для нее?

Пересадка – это в любом случае стресс для растения, даже если оно комнатное. Что уж говорить о садовых культурах, площадь произрастания которых не ограничена горшком. Тема пересадки куста или деревца на новое место, как и прежде, волнует многих садоводов, особенно начинающих. И мы постарались раскрыть ее в ответах на самые распространенные вопросы.

А вот чеснок на зиму лучше посадить за полтора месяца до серьезных холодов. В разных регионах это будет вторая половина сентября либо октябрь. Выбрать нужно максимально крупные зубки, так как урожай будет зависеть от семенного материала: чем крупнее чеснок в землю заложите, тем увесистее получите луковицы.

Разделить чеснок на зубцы следует только в день посадки, заранее этого делать не нужно. Глубина заделки должна составить 4-6 см. Сажайте зубчики на расстоянии 12-15 сантиметров друг от друга, а в междурядье соблюдайте расстояние в 20 см. Рекомендуют чесночную посадку замульчировать на 5 см, для этого заготавливают торф либо перегной, а рано весной этот слой снимают и дают росткам «выйти».

Саженец на участке нужно размещать относительно сторон света так, как он до этого рос в питомнике. Сложного ту ничего нет. Возьмите растение в руку, все равно кустарник это или дерево, и осмотрите ствол. Часть ствола, которая была повернута на юг, будет более загорелая в сравнение с частью, которая была повернута на север. Точно так и располагайте саженец.К посадке саженца лучше всего приступать в вечернее время или в прохладную, пасмурную погоду. Посадочную ямку увлажните, обычно ведра воды достаточно.После возьмите растение и аккуратно поместите в ямку, максимально расправив корни. Корни должны смотреть вниз и в стороны.Когда лучше сажать деревья осенью или весной. Самое подходящее время

Такая высадка имеет ряд преимуществ.