Дачная жизнь

Жизнь за городом

Общая польза

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Светлая тыква. Ботаническое описание

Тыква (Cucurbita) – род теплолюбивых травянистых растений из семейства Тыквенные. Насчитывается около 20 видов, есть однолетние и многолетние. При выращивании в России вегетация ограничивается одним сезоном.

По характеру роста надземной части тыквы делятся на:

Последние обновления на сайте:

1. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
2. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
3. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
4. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
7. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
8. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
9. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
10. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
11. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
12. Есть ли природные достопримечательности в городе
13. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
14. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
15. Какие интересные места работают в межсезонье
16. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
17. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
18. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
19. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
20. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
21. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
22. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
23. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
24. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
25. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
26. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
27. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
28. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
29. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
30. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
31. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
32. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
33. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
34. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
35. Хаус Рита Коза: История и значение
36. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
37. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
38. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
39. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
40. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
41. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
42. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
43. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
44. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
45. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
46. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
47. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
48. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
49. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
50. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови