Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада

Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада

Выбор овощных культур для огорода — дело не только полезное, но и увлекательное! Если вы планируете собственный огород, важно учесть несколько факторов, чтобы получить богатый урожай. Давайте разберем основные советы, которые помогут вам определиться с выбором.

Климат и почва для овощей

Первым делом нужно оценить климатические условия вашего региона. Некоторые овощи успешно растут в холодном климате, другие же требуют тепла и солнца. Также имеет значение вид почвы — она должна быть достаточно плодородной и хорошо дренированной. Не забывайте делать анализ почвы, чтобы знать, чего ей не хватает.

Какой климат подходит для каких овощей?

• Холодные регионы: капуста, морковь, свекла.
• Тёплые регионы: томаты, огурцы, перцы.
• Умеренный климат: картофель, фасоль, кабачки.

Составление плана огорода

Перед посадкой обязательно составьте план огорода. Это поможет вам не только правильно разместить овощи, но и избежать пересечения корней. Вы не хотите, чтобы одни растения затеняли другие или конкурировали за воду.

Что учесть в плане огорода?

1. Соседство культур (например, помидоры и базилик — отличные соседи).
2. Ротация культур (через год менять места для посадки).
3. Достаточное расстояние между растениями для роста.

Правильный выбор семян

Не стоит экономить на семенах. Качественные семена — залог успешного урожая. Обращайте внимание на срок хранения и марку производителя. Если на упаковке написано, что семена адаптированы к вашему климату — это отличный плюс!

Где покупать семена?

Вот несколько вариантов:

• Специализированные магазины.
• Садовые центры.
• Онлайн-магазины с хорошей репутацией.

Забота о растениях

После посадки важно следить за состоянием растений. Регулярный полив, прополка и удобрение помогут вам добиться хорошего урожая. Не забывайте о профилактике болезней и вредителей — всегда лучше предотвратить проблему, чем потом ее решать!

Основные советы по уходу:

• Поливайте рано утром или поздно вечером.
• Удаляйте сорняки регулярно.
• Подкармливайте растения органическими удобрениями.

В общем, выбор овощных культур — это целое искусство! Следуйте нашим советам, и ваш огород станет источником радости и вкусных угощений. Удачи вам в вашем садоводстве!

Связанные вопросы и ответы:

Какие овощные культуры считаются самыми продуктивными

Давайте рассмотрим, какие овощные культуры наиболее выгодны для продажи:

• Укроп используется повсеместно, поэтому его выращивать чрезвычайно выгодно, особенно если есть постоянные каналы сбыта. С грядки размером 1 кв.м можно получить до 100 пучков укропа, а расходы по выращиванию совсем небольшие;
• По таким же причинам выгодно выращивать петрушку и салат-латук. Вы можете зайти в ближайший овощной магазин или на зеленый рынок и посмотреть, сколько стоит пучок зелени;
• Летом очень выгодно торговать клубникой, это очень дорогая ягода и пользуется, к тому же, большим спросом. А если вы сможете снять урожай раньше всех, то получите дополнительные бонусы;
• Довольно выгодной культурой считается чеснок, который круглый год нужен для приготовления пищи. Правда, в последнее время трудолюбивые китайцы заполнили рынок своей продукцией.

Уже много лет назад подсчитано, что с точки зрения экономики выращивать зелень и ягоды в 4 раза выгоднее, чем овощи, которые требуют особого ухода. Но овощи нужны не только для продажи, а и для потребностей своей семьи, поэтому обратите внимание на такие овощные культуры:

• Чтобы полностью удовлетворить потребности в картофеле у одного человека, нужно засадить огород площадью около 1,5 сотки. Сделайте правильные расчеты и подготовьте хранилище. Весной, когда картофель в магазинах закончится, вы сможете открыть законсервированное хранилище и достать свой свежий картофель, потребность в котором очень высока. Осень, если урожай очень высок, можно по бросовой цене приобрести излишки и соседей, а свою убрать до весны, когда цены многократно возрастут;
• Для собственных нужд нужно выращивать различные овощи: капусту, кабачки, огурцы, помидоры, с целью приготовить консервы, которые очень выручают в зимний период. Из кабачков можно приготовить вкусную икру, а капусту не обязательно солить бочками, можно постоянно готовить маринованную капусту и разнообразить свое меню.

Какие факторы влияют на урожайность овощных культур

Минейкина Н.Е. 1

---

1 МАОУ лицей имени Героя России Веры волошиной

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

О, этот удивительный магнит,

Он столько тайн в себе хранит

Введение

На планете Земля, в отличие от других планет, есть вещество, без которого невозможно размножение, рост и развитие живого. Это вода, в ней нуждаются все живые организмы без исключения. Она уникальна - дает жизнь. Вода по своей эффективности бывает живой и мертвой, это доказано наукой. Свойствами «живой» воды обладает и омагниченная вода. В своей работе я хочу показать то, что омагниченная вода действительно положительно влияет на рост и развитие растений. При поливе растений омагниченной водой повышается энергия всхожести и урожайности растений. Наш регион - Московская область, находится в умеренном климатическом поясе, однако, не редко мы оказываемся под влиянием северных воздушных масс и циклонов из Арктики, поэтому некоторые овощные культуры выращиваемые нами не успевают созревать. Конечно, можно было решить проблему теплицей, круглый год получать урожай, но растущие цены на энергоносители не каждому по карману. Это наталкивает нас, жителей сельской местности, на поиски экологически безопасных и экономически выгодных ресурсов. Я предлагаю использовать омагниченную воду для полива с/х культур, при этом можно сократить сроки созревания и получить хороший урожай.

Как выбрать овощные культуры для своего региона

Мой участок – в городе Рязани. От своего огорода я хочу получить полезные для здоровья и нетребовательные в уходе овощи. Пока я – не пенсионер, поэтому нет возможности весь тёплый сезон проводить на дачном участке, и хочется при минимальном уходе получить небольшой урожай.   Заготовок я не делаю, потому что их негде хранить. Овощи выращиваю в основном, чтобы поесть в течение летнего сезона. Часть урожая замораживаю (укроп, петрушка, базилик, сельдерей листовой). Опыт огородничества у меня совсем маленький – 5 лет, учитывая, что я – типичный городской житель.   На участке в 6 соток в основном растут цветы, но хочется выращивать что-то не только красивое, но и полезное для здоровья. В семье любят чеснок, лук, салат, всю остальную зелень и огурцы. Я очень люблю кабачки. Томаты не выращиваю из-за отсутствия теплицы. С каждым годом расширяю ассортимент овощей. В 2019 году планирую посадить острый перец и помидоры.
Список семян, планируемых к посадке в 2019 году:

• Помидоры – Ямал (потому что этот томат – суперскороспелый, неприхотливый, низкорослый, урожайный и для открытого грунта, буду сажать через рассаду).
• Огурцы – Хрустишка F1 (ранний, для открытого грунта) и Обильный.
• Салат – Аттракцион.

  Салат Кучерявец Одесский Я выращивала салат сорта Кучерявец Одесский. Это среднепоздний сорт. Листья хрустящие, он устойчив к цветушности. Салатом я довольна, но хотелось начать есть его пораньше. Поэтому стала искать семена именно раннего салата. Просмотрев в интернет-магазине «Поиск» семена салата обнаружила для себя 2 очень интересных сорта. Салат сорта «Олимп 113»  понравился тем, что он раннеспелый (от всходов до уборки проходит всего 35-45 дней), а салат сорта «Король Майя» тем, что он ранний и кочанный. Захотелось приобрести и такие сорта тоже. 

• Горчица салатная – Волнушка.
• Базилик овощной – Лимонное чудо, Тонус, Арарат.
• Морковь – Тушон, Детская радость (раннеспелые сорта) и Роте Ризен (позднеспелая).
• Дайкон – Миновас РС.
• Свёкла столовая – Рафинад (сорт среднеспелый, но с отличным вкусом, для еды в сыром виде) и Бордо (для борщей).
• Перец острый – Колокольчик (из-за необычной формы) и Коготь Дракона (буду сажать через рассаду).
• Майоран садовый – Байкал.
• Горошек – Сахарный дружок.
• Редька китайская – Маргеланская.
• Тыква крупноплодная – Атлант.
• Кабачки – Кавили F1 (ультраранний, кустовой), Белоплодный (ранний), Черный красавец, Цукеша.
• Укроп – Салют (нежелтеющий сорт), Геркулес (среднеспелый).
• Лук-батун – Апрельский, Зимний.
• Лук на перо – Параде.
• Редис – 18 дней, Заря, Жара.

Редис сорта Жара я уже сажала. Выбрала его потому, что он скороспелый (от всходов до сбора всего 21 день), очень нравится именно круглая форма и мякоть приятного слабоострого вкуса. Очень им довольна.
Редис Жара
В интернет-магазине фирмы «Поиск» я еще присмотрела редис сорта Белый жемчуг. За 5 лет выращивания редиски я столкнулась с двумя проблемами: мы не успеваем съесть всю редиску сразу,  и чем дольше она растёт на грядке, тем более дряблой становится, жёсткой и на вкус горькой. Поэтому обратила внимание именно на этот сорт редиса. Очень заинтриговало описание данного сорта — плоды белоснежного цвета изысканного вкуса. От всходов до сбора проходит 30-35 дней, но, что самое интересное: при длительном выращивании (а у нас так и бывает, что не успеваешь съесть редиску всю сразу) плоды не становятся дряблыми , вырастают в диаметре до 7 см (!!!) и сохраняют вкус, при этом мякоть редиса не содержит пустот и нежная.
Петрушка, ревень, любисток, сельдерей, лук многоярусный, лук-шалот, душица, мята, чабрец уже растут – как многолетние растения. Под зиму посажен чеснок и лук-овсюжка (нескольких сортов – Стурон, Рэд барон).
Ревень   Уважаемые преподаватели! Эти семена уже куплены. Но хочется расширить ассортимент пряных растений, пригодных для выращивания в нашем климате. Хочу посадить амарант овощной сорта Крепыш – ранний, нетребовательный к почве. Прошу Вашего совета, какие ещё растения можно посадить на моём огороде (может, что-то типа фенхеля?).

Какие овощные культуры лучше выращивать в теплице

Базовыми культурами для выращивания в дачных теплицах являются, в абсолютном большинстве, томаты и огурцы и к ним подсаживаются сопутствующие овощи. Размещение овощей в теплице необходимо продумать заранее. Так, для томатов нужен умеренный полив, средняя влажность воздуха, проветривание, минеральные подкормки, а для огурцов, наоборот, тепло, влажность, органика, отсутствие сквозняков и перепадов температур.

То есть для устойчивых к холоду культур оптимальной будет зона, ближняя к тамбуру, а для огурцов — средняя или даже дальняя. Чтобы задействовать теплицу на все 100%, нужно предусмотреть перечень необходимых для семьи других овощных и зеленных культур. Так, рядом с томатами можно высадить другие пасленовые – перец болгарский, баклажаны. Неплохими соседями могут быть салат, лук на перо, редис, пряные травы, другие зеленные, не требующие высоких температур, влажности и других особых условий (табл. 1).

В таблице ниже приведены только самые распространенные базовые культуры и культуры, имеющие с ними хорошую совместимость. Их обычно используют для подсадки по бокам грядки или как раннеспелую (редис) до высадки рассады. Кстати, можно заложить отдельную сборную грядку и использовать ее несколько раз. После уборки первого урожая высадить новую подготовленную рассаду (салат), лук на зеленое перо или посеять зеленные.

Грядки-короба в теплице. © David Frisk

Таблица 1. Совместимость овощных культур при выращивании в теплице

Базовая культура	Культуры с отличной и хорошей совместимостью	Культуры, несовместимые с базовой
Томаты	Капуста, лук на перо,  чеснок, фасоль, салат, редис, шпинат, сельдерей на зелень, петрушка, перец сладкий, баклажаны	Огурцы, укроп
Огурцы	Кабачки, патиссоны, капуста пекинская, кольраби, лук на зелень,  чеснок, фасоль, салаты, свекла, сельдерей на зелень, шпинат, мята,	Томаты, редис
Капуста	Томаты, огурцы, морковь, редис, салат-латук, фасоль, укроп, сельдерей на зелень, шпинат, мята
Сборная грядка

Для огурцов хорошими соседями будут кабачки, патиссоны и опять-таки, как уплотнители по краям, можно высеять зеленные (укроп, петрушку, мяту, кресс-салат и др.). Но учтите, при таком подборе совмещенных культур есть возможность переопыления огурцов с другими тыквенными.

В этом случае, продумывая заранее какие культуры будут подсажены в теплицу к базовой, подбирайте сорта, устойчивые к переопылению, заболеваниям, требованиям к окружающей среде. Так, укроп нельзя подсевать к томатам, а к огурцам можно. Огурцы не выносят редис, а капуста — петрушку.

Подсадку и подсев к базовой культуре практичнее проводить разными сортами культуры, что позволит со временем подобрать наиболее подходящие. Несовместимые по требованиям к окружающей среде культуры высаживают в разных зонах теплицы.

Как правильно ухаживать за овощными культурами для получения богатого урожая

Дачники все реже разбивают огороды. И все чаще цветники и газоны. Говорят, возиться с овощами нет смысла: хлопот много, а плодов кот наплакал. На самом деле можно получать хороший урожай. Просто надо знать некоторые хитрости

Как получить хороший урожай. Фото: G. Czepluch, globallookpress.com

Есть несколько агротехнических приемов, которые позволят получать большие урожаи овощей с маленькой площади при этом без особых затрат – как труда, так и денег.

Внесение органики

Чем плодороднее почва, тем больше она принесет урожая – это закон. Слой рыхлого, насыщенного гумусом грунта должен быть глубоким, до 40 – 50 см. Но мало кому так повезло. Поэтому на грядки надо вносить органику.

Весной, как только почва подсохнет, разбросайте по участку перегной, компост или биогумус – продукт переработки органики дождевыми червями. Затем перекопайте землю на 2 штыка лопаты. Делать это желательно каждый год.

Выращивание овощей на вертикальных опорах

Это касается овощных лиан: огурцов, арбузов, дынь и тыкв, фасоли и гороха. Если поставить на грядки решетки или какие-либо другие опоры, растения можно выращивать вертикально, а это существенно сэкономит площадь.

Кроме того, растения на опорах не болеют, поскольку побеги и листья не соприкасаются с землей, а плоды быстрее созревают, так как лучше освещены солнцем.

Посадка овощей в шахматном порядке

При таком расположении растений на грядках умещается на 10 – 14% больше по сравнению с рядовым или ленточным размещением. Они не затеняют друг друга, им хватает площади питания.

Соблюдение схем посадки растений

Овощи, растущие в тесноте, вынуждены бороться за выживание, им не хватает света и питания. А если их посадить пореже, урожай повысится. Например, если увеличить расстояние между кочанчиками салата Ромэн с 20 до 25 см, вес каждого растения удваивается!

Кстати, подобные эксперименты ставились и в промышленных масштабах. Приведем один очень наглядный пример (см. таблицу). Да, нормы высева семян в млн штук, площадь в гектарах, но вам будет понятна тенденция увеличения урожайности – чем меньше норма высева (а значит, больше расстояние между растениями), тем выше урожайность.

Уплотненные посадки

Может показаться, что этот совет противоречит предыдущему. Но нет. Расстояние важно соблюдать в пределах одной культуры: конкурируют растения со схожими потребностями. Но между ними можно посадить культуры, у которых иные требования.

Между разными овощами можно соблюдать более близкие дистанции на грядке, так как они раскидывают листья на разной высоте и не затеняют друг друга. Корни их тоже размещаются на неодинаковых глубинах. Кроме того, совместимые растения, живущие рядом, помогают друг другу.

Классический пример – кукуруза, фасоль и тыква. Стебель кукурузы служит опорой для вьющейся фасоли, а тыква свободно растет внизу, образуя тень, которая сдерживает развитие сорняков.

Ниже приведены готовые схемы взаимовыгодных посадок (для грядок шириной 1 м).

Брокколи, петрушка и кочанный салат. Петрушку высевают в 3 ряда ранней весной, а брокколи высаживают между петрушкой в 2 ряда в мае. После того как петрушка подрастет, ее надо проредить, а в оставшиеся пустоты высадить рассаду салата.

Расстояние между рядами петрушки – 45 см. Крайние ряды – на расстоянии 5 см от края грядки. Между рядами брокколи – 60 см, а между растениями в ряду – 45 см. Кочанный салат размещают на расстоянии 30 – 45 см в ряду.

Земляника, томаты, шпинат, кресс-салат, укроп, петрушка и чабер. В августе в 2 ряда на расстоянии 50 см друг от друга высаживают землянику. Весной следующего года между рядами земляники ровно по центру высевают укроп и в том же ряду на расстоянии 1 м друг от друга высаживают томаты.

Между укропно-томатной грядкой и земляникой высевают по 1 ряду кресс-салата и шпината, а по другую сторону от земляники – по 1 ряду петрушки и однолетнего чабера.

Морковь с майораном. Их сеют через ряд с расстоянием между рядами 15 см. Можно также подсеять майоран в сами грядки с морковью с расстоянием в 1 м.

Огурцы с укропом. Огурцы высевают в 2 ряда. Расстояние между рядами – 60 см. Между ними и по краю гряды сеют укроп.

Земляника с петрушкой и томатами. Землянику высаживают в августе в два ряда. А весной между ними и по краю гряды высевают петрушку. Петрушка предохраняет землянику от улиток.

В среднем ряду петрушки можно посадить томаты на расстоянии 1 м друг от друга.

Лук, петрушка, морковь и редис. На грядке в 4 ряда на расстоянии 20 – 25 см друг от друга высаживают лук-севок. Луковицы размещают через 8 – 10 см. В эти же ряды между луком высевают редис. Затем на расстоянии 10 см от рядов с луком и редисом, чередуя, сеют морковь (3 ряда) и петрушку (2 ряда).

Первым на такой грядке созреет редис. Затем убирают лук. Оставшиеся петрушка и морковь после этого нормально развиваются и к концу лета дают хорошие корнеплоды.

Какие овощные культуры можно выращивать в закрытом грунте

Фото Ogorod.ru Катерина Горбаченок

По статистике, огурцы и томаты – те овощи, что в условиях средней полосы в теплице выращивают чаще всего. Но не помидорами едиными, как говорится… Если вам хочется использовать пространство закрытого грунта по максимуму, то "в ноги" основным культурам, по периметру гряд и в междурядьях, можно посадить и другие культуры.

Такой подход поможет не только сэкономить место на грядках, но и позволит получить более объемный и ранний урожай некоторых овощных и зеленных растений (а то и дважды за сезон), а иногда даже "попутно" улучшить качество почвы.

Вашему вниманию – подборка таких растений, которые охотно "пропишутся" в теплице без вреда для основных культур. Такие посадки называют по-разному – совместные, смешанные, уплотняющие, но суть у них одна – подобрать группы растений, которые нуждаются примерно в одинаковых условиях выращивания, и при этом не будут мешать друг другу полноценно расти и развиваться. Либо вы можете выбрать другой вариант и высаживать/высевать дополнительную культуру после либо перед основной – тут важно подобрать скороспелые сорта.

Ранний редис/дайкон/редька

Фото с сайта wikipedia.org/Peter Bubenik

Если мы говорим о самых ранних культурах, которые можно высадить в теплице еще до посева/посадки "основных" растений, чтобы потом быстро освободить для них грядки, в первую очередь в голову приходит редис.

Без проблем прорастать семена редиса могут уже при минимальных положительных температурах, а растения некоторых сортов дают полноценные корнеплоды уже на 16-20-й день после появления ростков!

Впрочем, редис может быть не только культурой-предшественником. Он прекрасно будет соседствовать в теплице в одно время с теми же томатами, перцем или высокими вьющимися бобовыми, будучи посаженным у них "в ногах".

20 сортов и гибридов самого раннего и вкусного редиса

Лучшие претенденты на быстрый урожай.

Почти такие же скороспелые сорта есть и у дайкона с редькой – их можно селить в теплицу или весной, или в конце лета.

Салат и другая листовая зелень

Фото с сайта wikipedia.org/4028mdk09

Разнообразные сорта листового и кочанного салата, шпината, руколы, мангольда и другой быстрорастущей малоуходовой листовой зелени, отдающей урожай в сжатые сроки, – также отличные варианты для теплицы благодаря своей "уживчивости" в соседстве.

Их, как и в предыдущем случае, можно посадить заранее, перед основной культурой, а можно и вместе с ней – например, по периметру грядки, чтобы было удобнее ухаживать и собирать урожай, не тревожа соседние высокие растения.

Отдельные виды зелени (например, шпинат) нежелательно выращивать в течение всего сезона – с ними лучше ограничиться ранней весной или второй половиной лета, когда световой день составляет не более 15 часов, иначе шпинат начнет "уходить" в стрелку. Другие же зеленные без проблем можно культивировать с ранней весны (тот же кресс-салат всходит уже при 2°С) до поздней осени.

Какие овощные культуры можно выращивать в открытом грунте

Многие овощные культуры способны выжить и принести урожай, даже если владелец участка не имеет возможности проживать на нем постоянно и посещает его только в выходные.

Горох

Приносит хорошие урожаи, независимо от качества почвы на грядке, высадки на солнце или в тени. Может обойтись вообще без удобрений. Уход, по сути, ограничивается регулярными поливами. А если идет дождь время от времени, то и без него можно обойтись.

Способ и сроки высадки: семенами непосредственно в открытый грунт в первой половине мая. Предварительно их можно замочить в воде или растворе биостимулятора, чтобы они «проклюнулись». Тогда всходы появятся не через неделю-полторы, а на 2-4 дня быстрее.

Как сажать:

1. Разрыхлить почву на грядке, разровнять, наметить бороздки с интервалом 20-25 см.
2. Пролить водой.
3. Высеять семена через каждые 15-20 см, заглубляя на 1-1,5 см, засыпать землей, полить.

Многие сорта и гибриды гороха формируют длинные плети, нуждаются в опоре. Когда они вытягиваются на 10-15 см в высоту, на грядке устанавливают колышки из расчета 1 штука на 4 растения.

Кабачки

Отличаются обильным плодоношением, нетребовательны к качеству субстрата. Главное — высадить их на хорошо освещаемом месте, раз в неделю-полторы поливать и рыхлить грунт. Учитывайте: плетистым кабачкам требуется большая площадь, чем кустовым.

Способ и сроки высадки: чаще всего — семенами сразу в открытый грунт, в течение всего мая. Но некоторые огородники, желая получить более ранний урожай, выращивают рассаду кабачков, перенося ее в грунт в фазе 2-3-го настоящего листа.

Как сажать:

1. Замочить семена в воде на 1-2 дня. Ждать, чтобы они проклюнулись, не обязательно.
2. Высадить в грядку согласно схеме, рекомендованной для данного сорта или гибрида, заглубляя на 4-5 см.
3. Засыпать землей, умеренно полить.

Кабачки нужно срезать регулярно, не давая им перезревать. Это активизирует процесс формирования новых завязей, соответственно, увеличивается урожайность.

Капуста кольраби

Сочетает нетребовательность в уходе с очень неплохой лежкостью. Лучше всего растет в легкой полутени. Уход ограничивается окучиванием, опудриванием золой для защиты от вредителей и поливами раз в 7-10 дней. Подкормки желательны, но не обязательны.

Способ и сроки высадки: кольраби сажают в первой половине июня, как рассадой (в фазе 4-5-го настоящего листа), так и семенами. Учитывают срок вызревания урожая и особенности местного климата.

Как сажать:

1. Разрыхлить и разровнять субстрат, полить грядку.
2. Высадить семена (по 1-2 штуки в лунку на глубину около 2 см) или саженцы (по одному) с интервалом 15-20 см при ширине междурядий 20-25 см.
3. После появления всходов оставить в лунке по одному сеянцу. Слабые экземпляры срезать ножницами, здоровые — пересадить.

У переросшей капусты кольраби сильно страдают вкусовые качества: в мякоти появляется грубые волокна, она приобретает неприятный «жгучий» привкус.

Фасоль

Кустовым сортам не требуется опора, зато вьющиеся не только плодоносят, но и украшают участок. «Базовый» уход включает поливы раз в 7-10 дней и рыхление пару раз в месяц. Подкормки способствуют увеличению урожайности, но и без них она неплохая.

Способ и сроки высадки: семенами, когда угроза возвратных заморозков сводится к минимуму. В зависимости от региона, это может быть и конец апреля, и начало июня. Всхожесть у них хорошая, рассаду выращивают редко.

Как сажать:

1. Замочить семена на сутки в воде или растворе биостимулятора. В этом случае они дадут всходы уже через неделю.
2. Высадить на глубину около 3 см в предварительно разрыхленный и увлажненный грунт. Интервал между ними и ширина междурядий — 25-30 см.
3. Засыпать лунки, еще раз полить.

Фасоль зацветает примерно через месяц после появления всходов, плодоносит практически до первых заморозков.

Лук

Чрезвычайно редко страдает от болезней и вредителей благодаря собственной «едкости» и высокому содержанию фитонцидов. Нормально растет и развивается, если обеспечить ему поливы раз в неделю, прополку и рыхление грядки раз в месяц.

Зеленый лук

Способ и сроки высадки: самый простой вариант — высадка лука-севка («мини-луковиц»). Он обеспечивает дачника и зеленью на срезку, и «настоящими» луковицами. Оптимальное время — первая половина мая.

Как сажать:

1. Подготовить грядку, высадить луковицы рядами с интервалом 10-15 см и такими же по ширине междурядьями. Заглублять их полностью нельзя, верхняя треть должна остаться над землей.
2. Умеренно полить почву вокруг, но не сами луковицы.

Редис

Отличается не только неприхотливостью, но и быстрым созреванием. Из-за этого практически не поражается болезнями и вредителями, не нуждается в подкормках. Весь уход — поливы примерно раз в неделю и рыхление.

Способ и сроки высадки : семена редиса можно сеять как в открытый грунт, так и в теплицу (до основных культур или «совместно» с ними). Начинают в апреле-мае (в зависимости от места выращивания и климата), продолжают в течение всего сезона.

Как сажать:

1. Прорыхлить и полить грядку, наметить бороздки глубиной около 2 см. Ширина междурядий — 12-16 см.