Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пикантная приправа

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
2. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
3. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
4. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
5. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
6. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
7. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
8. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
9. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
10. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
11. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
12. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
13. Как правильно обрезать яблони на кольцо
14. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
15. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
16. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
17. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
18. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
19. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
20. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
21. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
22. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
23. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
24. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
25. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
26. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
27. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
28. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
29. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
30. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
31. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
32. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
33. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
34. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
35. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
36. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
37. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
38. В столовой ложке сколько грамм медного купороса. Сколько удобрений в столовой и чайной ложке, спичечном коробке, стакане и ведре
39. Почему помидоры жилистые и невкусные
40. Как сделать турунды в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
41. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
42. Яблоки закатать целиком. Как закрыть яблоки в банках на зиму целиком
43. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные. Описание внешнего вида гриба
44. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
45. Огурцы с майонезом на зиму. Заготовка на зиму огурцы в майонезе
46. Доспеет ли тыква дома. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
47. Чем томат отличается от помидора. Отличие томата от помидора
48. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме
49. Тыква и заморозки на почве осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?
50. Где продается лакмусовая бумага. Где продают лакмусовую бумагу?