Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пикантная приправа

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
3. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
6. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
7. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
8. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
9. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
10. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
11. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
12. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
13. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
14. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
15. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
16. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
17. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
18. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
19. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
20. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
21. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
22. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
23. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
24. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
25. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
26. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
27. Осень: идеальное время для посадки деревьев
28. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
29. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
30. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
31. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
32. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
33. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
34. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
35. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
36. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
37. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
38. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
39. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
40. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
41. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
42. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
43. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
44. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
45. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
46. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
47. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов