Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пикантная приправа

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
3. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
4. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
5. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
6. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
7. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
8. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
9. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
10. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
11. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
12. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
13. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
14. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
15. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
16. Грядка для клубники: сделать своими руками
17. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
18. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
19. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
20. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
21. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
22. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
23. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
24. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
25. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
26. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
27. Грибы в лесу: где и как они растут
28. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
29. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
30. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
31. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
33. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
34. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
35. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
36. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
37. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
38. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
39. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
40. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
41. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
42. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
43. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
44. Почему неправильное укрытие может навредить розам
45. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
46. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
47. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
48. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
49. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба