Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пикантная приправа

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
2. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
3. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
4. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
5. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
6. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
7. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
8. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
9. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
10. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
11. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
12. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
13. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
14. Время уборки моркови: региональные особенности
15. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
16. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
17. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
18. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
19. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
20. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
21. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
22. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
23. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
24. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
25. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
26. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
27. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
28. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
29. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
30. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
31. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
32. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
33. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
34. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
35. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
36. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
37. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
38. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
39. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
40. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
41. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
42. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
43. Соль от слизней. Соль и мыло
44. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
45. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
46. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
47. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
48. Как определить лицевую сторону поликарбоната. Какая сторона лицевая у поликарбоната
49. Ботва фасоли, как удобрение. Ценность ботвы в качестве удобрения на огороде
50. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении