Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салат с овощами

Стручковая фасоль на зиму. Как заморозить спаржевую фасоль на зиму

Разбираемся, как заморозить спаржевую (стручковую) фасоль на зиму, чтобы она сохранила цвет, вкус и витамины.

Казалось бы, ну что здесь сложного? Нарезать да заморозить. Но есть пара секретов. Чтобы спаржевая фасоль порадовала вас зимой и цветом, и вкусом, чтобы кусочки не слиплись и превратились в глыбу льда, следуйте нашим рекомендациям.

Турша – это восточное блюдо, аналог русской квашеной капусты. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами. Эту кисловато-острую закуску можно подавать к любому блюду или закатывать в банки на зиму.

Особенностью турши является пикантная паста, которой промазывается каждый овощной слой. От неё зависит вкус всего блюда. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Заготовка туршевой фасоли на зиму. Турша – 7 легких рецептов

Если вы думаете, что единственный способ заготовки спаржевой (стручковой) фасоли на зиму – заморозка в морозильной камере, вы ошибаетесь. Спаржевую фасоль можноСтручковая фасоль на зиму в банках. Маринованная стручковая фасоль с морковью в банках на зимумариновать, из нее получается отличная острая закуска - не хуже домашней приправы , и очень вкусные консервированные овощные салаты. Ищите новые варианты заготовки стручковой фасоли на зиму? В нашей подборке рецептов консервированной спаржевой фасоли вы наверняка отыщете подходящий способ.

Спаржевая фасоль в томатном соусе

Потребуется:

•1 кг молодой спаржевой фасоли;

•750 г помидоров;

•по 20 г соли и сахара.

Рецепт от: Лукашева Майя

•Рецепт: Простой Время приготовления: 7200 мин Порций: 7 Калорий: 50 ккал Кухня: Авторская

Фасоли у нас на даче всегда много вырастает. Мы ее там же и квасим. Расходится квашеная фасоль молниеносно. Просто с хлебом, с маслом и луком, в качестве гарнира к обеденным блюдам, под мясо и к пиву.

Она обладает удивительным вкусом даже при простейшей термообработке и несложном маринаде. Если вы ранее не были знакомы с премудростями процесса консервации даров огорода на зиму, со спаржевой фасолью у вас не возникнет никаких сложностей.

Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
2. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
3. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
4. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
5. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
6. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
7. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
8. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
9. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
10. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
11. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
12. Эффективные способы просушки собранного картофеля
13. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
14. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
15. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
16. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
17. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
18. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
19. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
20. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
21. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
22. Соль от слизней. Соль и мыло
23. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
24. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
25. Перец болгарский с чесноком и петрушкой на зиму рецепты. Болгарский перец, маринованный с петрушкой и чесноком на зиму
26. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
27. Квашеная капуста мягкая причина.
28. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
29. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
30. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
31. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
32. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
33. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
34. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
35. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
36. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
37. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
38. Гриб с коричневой шляпкой на толстой коричневой ножке. Съедобные пластинчатые грибы
39. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
40. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
41. Как выглядит баран гриб. Интересное о грифоле курчавой
42. Можно ли хризантему из горшка высаживать в открытый грунт. Хризантемы многолетние — посадка и уход в открытом грунте
43. Как высушить подсолнух в домашних условиях и пожарить семечки. Подсолнечные
44. Что такое сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
45. Зачем рыхлят почву при выращивании растений. Зачем нужно рыхлить почву в огороде или в горшках с цветами
46. Чтобы быстрее покраснел перец. Что делать, чтобы перец покраснел
47. Переопыляются ли ФЛОКСЫ посаженные рядом. Re: ФЛОКСЫ - 3
48. Какие деревья осенью не желтеют. Осенние изменения с деревьями и кустарниками, причины этих явлений
49. Почему блины получаются жесткими и резиновыми. Причина №4: масло
50. INDESIT WISN 100 замена подшипника. Как заменить подшипник: пошаговая инструкция