Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в банки

Стручковая фасоль на зиму. Как заморозить спаржевую фасоль на зиму

Разбираемся, как заморозить спаржевую (стручковую) фасоль на зиму, чтобы она сохранила цвет, вкус и витамины.

Казалось бы, ну что здесь сложного? Нарезать да заморозить. Но есть пара секретов. Чтобы спаржевая фасоль порадовала вас зимой и цветом, и вкусом, чтобы кусочки не слиплись и превратились в глыбу льда, следуйте нашим рекомендациям.

Маринованная стручковая фасоль – это очень вкусный и полезный продукт, который можно хранить на протяжении всего года. Этот рецепт очень прост и не требует много времени. Вы можете приготовить маринованную фасоль и хранить ее в холодильнике или на чердаке.

Ингредиенты: 1 кг стручковой фасоли 1 л воды 1 л уксуса 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка укропа 1 чайная ложка лаврового листа 1 чайная ложка семян кунжута Процесс приготовления:

1. Сначала нужно очистить фасоль от шелухи. Для этого нужно залить фасоль холодной водой и оставить на 12 часов. Затем нужно вымыть фасоль и опять залить ее холодной водой.


Если вы думаете, что единственный способ заготовки спаржевой (стручковой) фасоли на зиму – заморозка в морозильной камере, вы ошибаетесь. Спаржевую фасоль можноСтручковая фасоль на зиму в банках. Маринованная стручковая фасоль с морковью в банках на зимумариновать, из нее получается отличная острая закуска - не хуже домашней приправы , и очень вкусные консервированные овощные салаты. Ищите новые варианты заготовки стручковой фасоли на зиму? В нашей подборке рецептов консервированной спаржевой фасоли вы наверняка отыщете подходящий способ.

Спаржевая фасоль в томатном соусе

Потребуется:

•1 кг молодой спаржевой фасоли;

•750 г помидоров;

•по 20 г соли и сахара.

Рецепт от: Лукашева Майя

•Рецепт: Простой Время приготовления: 7200 мин Порций: 7 Калорий: 50 ккал Кухня: Авторская

Фасоли у нас на даче всегда много вырастает. Мы ее там же и квасим. Расходится квашеная фасоль молниеносно. Просто с хлебом, с маслом и луком, в качестве гарнира к обеденным блюдам, под мясо и к пиву.

Она обладает удивительным вкусом даже при простейшей термообработке и несложном маринаде. Если вы ранее не были знакомы с премудростями процесса консервации даров огорода на зиму, со спаржевой фасолью у вас не возникнет никаких сложностей.

Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли

Турша – это восточное блюдо, аналог русской квашеной капусты. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами. Эту кисловато-острую закуску можно подавать к любому блюду или закатывать в банки на зиму.

Особенностью турши является пикантная паста, которой промазывается каждый овощной слой. От неё зависит вкус всего блюда. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Заготовка туршевой фасоли на зиму. Турша – 7 легких рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
3. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
6. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
7. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
8. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
9. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
10. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
11. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
12. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
13. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
14. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
15. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
16. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
17. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
18. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
19. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
20. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
21. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
23. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
24. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
25. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
26. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
27. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
28. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
29. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
30. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
31. Осень: идеальное время для посадки деревьев
32. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
33. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
34. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
35. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
36. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
37. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
38. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
39. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
40. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
41. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
42. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
43. Как правильно укрывать виноград на зиму
44. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
45. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
46. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
47. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
48. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
49. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб