Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в банки

Стручковая фасоль на зиму. Как заморозить спаржевую фасоль на зиму

Разбираемся, как заморозить спаржевую (стручковую) фасоль на зиму, чтобы она сохранила цвет, вкус и витамины.

Казалось бы, ну что здесь сложного? Нарезать да заморозить. Но есть пара секретов. Чтобы спаржевая фасоль порадовала вас зимой и цветом, и вкусом, чтобы кусочки не слиплись и превратились в глыбу льда, следуйте нашим рекомендациям.

Маринованная стручковая фасоль – это очень вкусный и полезный продукт, который можно хранить на протяжении всего года. Этот рецепт очень прост и не требует много времени. Вы можете приготовить маринованную фасоль и хранить ее в холодильнике или на чердаке.

Ингредиенты: 1 кг стручковой фасоли 1 л воды 1 л уксуса 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка укропа 1 чайная ложка лаврового листа 1 чайная ложка семян кунжута Процесс приготовления:

1. Сначала нужно очистить фасоль от шелухи. Для этого нужно залить фасоль холодной водой и оставить на 12 часов. Затем нужно вымыть фасоль и опять залить ее холодной водой.


Если вы думаете, что единственный способ заготовки спаржевой (стручковой) фасоли на зиму – заморозка в морозильной камере, вы ошибаетесь. Спаржевую фасоль можноСтручковая фасоль на зиму в банках. Маринованная стручковая фасоль с морковью в банках на зимумариновать, из нее получается отличная острая закуска - не хуже домашней приправы , и очень вкусные консервированные овощные салаты. Ищите новые варианты заготовки стручковой фасоли на зиму? В нашей подборке рецептов консервированной спаржевой фасоли вы наверняка отыщете подходящий способ.

Спаржевая фасоль в томатном соусе

Потребуется:

•1 кг молодой спаржевой фасоли;

•750 г помидоров;

•по 20 г соли и сахара.

Рецепт от: Лукашева Майя

•Рецепт: Простой Время приготовления: 7200 мин Порций: 7 Калорий: 50 ккал Кухня: Авторская

Фасоли у нас на даче всегда много вырастает. Мы ее там же и квасим. Расходится квашеная фасоль молниеносно. Просто с хлебом, с маслом и луком, в качестве гарнира к обеденным блюдам, под мясо и к пиву.

Она обладает удивительным вкусом даже при простейшей термообработке и несложном маринаде. Если вы ранее не были знакомы с премудростями процесса консервации даров огорода на зиму, со спаржевой фасолью у вас не возникнет никаких сложностей.

Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли

Турша – это восточное блюдо, аналог русской квашеной капусты. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами. Эту кисловато-острую закуску можно подавать к любому блюду или закатывать в банки на зиму.

Особенностью турши является пикантная паста, которой промазывается каждый овощной слой. От неё зависит вкус всего блюда. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Заготовка туршевой фасоли на зиму. Турша – 7 легких рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
2. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
3. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
4. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
6. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
7. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
8. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
9. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
10. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
11. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
12. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
13. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
14. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
16. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
17. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
18. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
19. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
20. Headlines:
21. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
22. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
23. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
24. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
25. Под тополями: Удивительный мир грибов
26. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
27. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
28. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
29. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
30. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
31. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
32. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
33. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
34. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
35. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
36. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
37. Жареные грибы на зиму
38. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
39. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
40. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
41. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
42. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
43. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
44. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
45. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
46. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
47. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
48. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
49. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба