Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в банки

Стручковая фасоль на зиму. Как заморозить спаржевую фасоль на зиму

Разбираемся, как заморозить спаржевую (стручковую) фасоль на зиму, чтобы она сохранила цвет, вкус и витамины.

Казалось бы, ну что здесь сложного? Нарезать да заморозить. Но есть пара секретов. Чтобы спаржевая фасоль порадовала вас зимой и цветом, и вкусом, чтобы кусочки не слиплись и превратились в глыбу льда, следуйте нашим рекомендациям.

Маринованная стручковая фасоль – это очень вкусный и полезный продукт, который можно хранить на протяжении всего года. Этот рецепт очень прост и не требует много времени. Вы можете приготовить маринованную фасоль и хранить ее в холодильнике или на чердаке.

Ингредиенты: 1 кг стручковой фасоли 1 л воды 1 л уксуса 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка укропа 1 чайная ложка лаврового листа 1 чайная ложка семян кунжута Процесс приготовления:

1. Сначала нужно очистить фасоль от шелухи. Для этого нужно залить фасоль холодной водой и оставить на 12 часов. Затем нужно вымыть фасоль и опять залить ее холодной водой.


Если вы думаете, что единственный способ заготовки спаржевой (стручковой) фасоли на зиму – заморозка в морозильной камере, вы ошибаетесь. Спаржевую фасоль можноСтручковая фасоль на зиму в банках. Маринованная стручковая фасоль с морковью в банках на зимумариновать, из нее получается отличная острая закуска - не хуже домашней приправы , и очень вкусные консервированные овощные салаты. Ищите новые варианты заготовки стручковой фасоли на зиму? В нашей подборке рецептов консервированной спаржевой фасоли вы наверняка отыщете подходящий способ.

Спаржевая фасоль в томатном соусе

Потребуется:

•1 кг молодой спаржевой фасоли;

•750 г помидоров;

•по 20 г соли и сахара.

Рецепт от: Лукашева Майя

•Рецепт: Простой Время приготовления: 7200 мин Порций: 7 Калорий: 50 ккал Кухня: Авторская

Фасоли у нас на даче всегда много вырастает. Мы ее там же и квасим. Расходится квашеная фасоль молниеносно. Просто с хлебом, с маслом и луком, в качестве гарнира к обеденным блюдам, под мясо и к пиву.

Она обладает удивительным вкусом даже при простейшей термообработке и несложном маринаде. Если вы ранее не были знакомы с премудростями процесса консервации даров огорода на зиму, со спаржевой фасолью у вас не возникнет никаких сложностей.

Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли

Турша – это восточное блюдо, аналог русской квашеной капусты. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами. Эту кисловато-острую закуску можно подавать к любому блюду или закатывать в банки на зиму.

Особенностью турши является пикантная паста, которой промазывается каждый овощной слой. От неё зависит вкус всего блюда. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Заготовка туршевой фасоли на зиму. Турша – 7 легких рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
4. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
7. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
8. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
9. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
10. Headlines:
11. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
12. Чем примечателен храм Василия Блаженного
13. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
14. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
15. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
16. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
17. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
18. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
19. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
20. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
21. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
22. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
23. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
24. Как сделать грядки для клубники своими руками
25. Осенние грибы на тополях: что и где искать
26. Как празднуется День города в Перми
27. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
28. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
29. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
30. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
31. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
32. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
33. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
34. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
35. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
36. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
37. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
38. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
39. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
40. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
41. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
42. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
43. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
44. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
45. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
46. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
47. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
48. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
49. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
50. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома