Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в банки

Стручковая фасоль на зиму. Как заморозить спаржевую фасоль на зиму

Разбираемся, как заморозить спаржевую (стручковую) фасоль на зиму, чтобы она сохранила цвет, вкус и витамины.

Казалось бы, ну что здесь сложного? Нарезать да заморозить. Но есть пара секретов. Чтобы спаржевая фасоль порадовала вас зимой и цветом, и вкусом, чтобы кусочки не слиплись и превратились в глыбу льда, следуйте нашим рекомендациям.

Маринованная стручковая фасоль – это очень вкусный и полезный продукт, который можно хранить на протяжении всего года. Этот рецепт очень прост и не требует много времени. Вы можете приготовить маринованную фасоль и хранить ее в холодильнике или на чердаке.

Ингредиенты: 1 кг стручковой фасоли 1 л воды 1 л уксуса 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка укропа 1 чайная ложка лаврового листа 1 чайная ложка семян кунжута Процесс приготовления:

1. Сначала нужно очистить фасоль от шелухи. Для этого нужно залить фасоль холодной водой и оставить на 12 часов. Затем нужно вымыть фасоль и опять залить ее холодной водой.


Если вы думаете, что единственный способ заготовки спаржевой (стручковой) фасоли на зиму – заморозка в морозильной камере, вы ошибаетесь. Спаржевую фасоль можноСтручковая фасоль на зиму в банках. Маринованная стручковая фасоль с морковью в банках на зимумариновать, из нее получается отличная острая закуска - не хуже домашней приправы , и очень вкусные консервированные овощные салаты. Ищите новые варианты заготовки стручковой фасоли на зиму? В нашей подборке рецептов консервированной спаржевой фасоли вы наверняка отыщете подходящий способ.

Спаржевая фасоль в томатном соусе

Потребуется:

•1 кг молодой спаржевой фасоли;

•750 г помидоров;

•по 20 г соли и сахара.

Рецепт от: Лукашева Майя

•Рецепт: Простой Время приготовления: 7200 мин Порций: 7 Калорий: 50 ккал Кухня: Авторская

Фасоли у нас на даче всегда много вырастает. Мы ее там же и квасим. Расходится квашеная фасоль молниеносно. Просто с хлебом, с маслом и луком, в качестве гарнира к обеденным блюдам, под мясо и к пиву.

Она обладает удивительным вкусом даже при простейшей термообработке и несложном маринаде. Если вы ранее не были знакомы с премудростями процесса консервации даров огорода на зиму, со спаржевой фасолью у вас не возникнет никаких сложностей.

Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли

Турша – это восточное блюдо, аналог русской квашеной капусты. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами. Эту кисловато-острую закуску можно подавать к любому блюду или закатывать в банки на зиму.

Особенностью турши является пикантная паста, которой промазывается каждый овощной слой. От неё зависит вкус всего блюда. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Заготовка туршевой фасоли на зиму. Турша – 7 легких рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
2. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
3. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
4. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
5. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
6. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
7. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
8. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
9. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
10. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
11. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
12. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
13. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
14. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
15. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
16. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
17. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
18. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
19. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
20. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
21. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
22. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
23. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
24. Время уборки моркови: региональные особенности
25. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
26. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
27. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
28. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
29. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
30. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
31. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
32. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
33. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
34. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
35. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
36. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
37. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
38. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
39. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
40. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
41. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
42. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
43. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
44. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
45. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
46. Дерево счастья комнатный цветок.
47. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
48. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
49. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
50. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки