Дачная жизнь

Жизнь за городом

Морковь, какие выдерживает заморозки. Какие заморозки выдерживают посевы в огороде

03.10.2020 в 21:47

Морковь, какие выдерживает заморозки. Какие заморозки выдерживают посевы в огороде

Заморозки в конце весны или в начале лета – настоящее стихийное бедствие для огородников. Заморозки в конце лета или в начале осени – тоже не подарок, в особенности, для тех, кто выращивает позднеспелые культуры. Погода частенько играет не по правилам и запросто может лишить нас всякой надежды на урожай.
Какие огородные культуры наиболее уязвимы по части заморозков? Весенне-летние заморозки отражаются на клубнике, чесноке, всходах рано посаженных овощей. Летне-осенние заморозки атакуют культуры поздней посадки, которые мы высаживаем во второй половине лета: все возможные редьки, репы и капусты.

Чтобы не гадать и лишний раз не проверять, а выдержат ли наши посевы такой мороз или нет, Dachnye-sovety.ru предлагают вам справочную таблицу с минимальными температурами выживания самых популярных огородных культур.

Мы не стали включать в эту таблицу теплолюбивые культуры (томат, огурец, перец, кабачок, баклажан, арбуз, дыня, тыква и т.п.). Эти растения не выдерживают заморозков. Да, если закалять семена и рассаду томатов, через пару поколений они будут способны показать чудеса выживаемости, но это скорее исключение, чем правило.

А правила таковы, что рассада перца начинает гибнуть при температуре 0°С, рассада огурцов вряд ли переживет похолодание до -1°С…-2°С. Если помидоры уже прочно укоренились на грядке, может быть, они выживут после кратковременных морозов в -1°С…-1,5°С, но особых урожаев с них ждать уже не придется. Бахчевые культуры вообще не выдерживают даже недолгих понижений температуры до 0°С.

Какие заморозки выдерживает морковь весной. Общие рекомендации высадки моркови семенами

«Миленький, ты морковку уже посадила?». Бабушка всех нас называет миленькими) Это было 16 марта. А 10 марта бабушка уже ее высадила. Температура была до +9, земля в поле еще не сухая. Ты не успеешь попасть в «прогалину», начинай садить.

А 16 уже были заморозки до -7. И вот высаженной моркови у бабушки ничего не стало, семена не погибли, а спустя месяц на момент написания статьи, у нее уже есть маленькие всходы. А я свою начала сажать только 1 апреля.

Как же выбирать время посадки?

Какие заморозки выдерживает морковь весной. Общие рекомендации высадки моркови семенами

Мой посадочный материал. Кстати, рекомендую этот сорт, устойчива к болезням, очень сочная и сладкая.

Если по регионам, то каждому нужно смотреть на температуру. У нас вишня уже цветет в Донбассе, а где-то еще снег лежит. Поэтому однозначного совета по месяцу, когда сажать морковь, – нет и быть не может. А вот общая рекомендация по температуре, влажности почвы есть, вот от нее и отталкивайтесь:

  • Совет моей бабушки. Конечно, начну с него. Как только появились первые проталины, даже пусть снег кое-где лежит, нужно сажать морковь. Проталина указывает место, где будет тепло, влажно, где можно садить корнеплод. Бабушка так и садит каждый год. Специальной грядки у нее нет для моркови.
  • Ранние сорта высаживают во влажную прогретую хотя бы до +5 почву.
  • Среднеспелые садят в конце апреля начале мая. У них срок вегетации 3-4 месяца. Тогда же можно посадить и позднеспелые у которых от 4 месяцев вегетация.

Нужна ли стратификация семян моркови?

Обычно везде советуют подготовить семена за 10 дней до высадки:

  1. Если это покупные, то проверить срок годности на упаковке.
  2. Высыпать семена на смоченный в воде бинт, сложенный в 2-3 раза, распределить их равномерно. Материал не должен быть очень мокрым, его нужно намочить в воде, а потом отжать. Короче, создать сырость, но не болото).
  3. Семена накрыть сверху еще одним влажным слоем бинта.
  4. Держать под такой «шубой» до набухания. Следить, чтоб не высыхали полностью. Смачивать из пульверизатора верхний бинт.
  5. Осторожно перемешивать семена в «шубе» зубочисткой.
  6. Как только увидели «проклевку», переносите в прохладное место для закалки. И выдерживайте в холоде от 3 до 10 дней, в зависимости от вашей погоды весной. Чем холоднее весна и позже, тем дольше закаляйте.
  7. Еще один способ быстрой подготовки-закалки семян. Обрабатывают кипятком. Выдерживают 15-20 минут в очень горячей воде, потом сразу опускают в холодную.
  8. Как проращивает семена моя бабуля . Она ссыпает собранные со своего огорода семена в обычный тканевой мешочек из-под крупы (раньше крупу все хранили в льняных мешочках). Потом «садит» этот мешочек в цветочный горшок и присыпает черноземом дней на 7-10. Поливает землю. На 5 день выносит горшок на балкон и оставляет там на день, а если уже тепло, то и на ночь. Когда их достает из земли, то семена уже набухшие и готовы к посадке.

Какие заморозки выдерживает морковь осенью. Овощи и осенние заморозки

Привет!!подскажите, пожалуйста, какие осенние заморозки выдержит капуста, морковь и свекла?

Татьяна Векленко

+5  

это решение

Морковку можно даже и не выкапывать, а при наступлении стабильных холодов, срезать ботву и оставить морковку в земле, накрыв соломой или укрывным материалом. но не плёнкой. Таким образом можно сохранить морковь до весны не теряя её вкусовые качества.
Капуста и свекла выдерживают кратковременное понижение температур, но если надо, чтобы эти овощи в дальнейшем хорошо хранились, их надо убирать до наступления холодов и в сухую погоду. Как обычно, такие уборки овощей планируют на бабье лето.
Если свеклу оставить в грядке, как и морковку, она поменяет свои вкусовые качества, станет жёсткой, волокнистой и даже цвет может измениться (появятся светлые прожилки).

rusalochka 73 (автор вопроса) 23 сентября 2016 года

до конца сентября обещают ночью около 0, но возможны заморозки до -5 вот я и не знаю что делать капусту планирую квасить и тушить до нового года)

Татьяна Векленко (автор ответа) 23 сентября 2016 года

Если оставишь капусту под морозом, она потом в квашении будет плохой. Выкопай сейчас, не обдирай верхние листы и повесь за кочерыжку вниз головой где нибудь на веранде, в подвале или в сарае. По мере надобности снимай и консервируй или туши. Сам корень можно срезать.

Татьяна Векленко (автор ответа) 24 сентября 2016 года

Срок вегетации свеклы ориентировочно три месяца (чуть больше). Если не можешь определить выспела свекла или нет, посмотри свои записи, когда она взошла. Или когда ты ее посадила плюс 10 дней.

Спасибо, у меня свекла в земле уже 4 месяца, пойду собирать урожай свеклы.