Дачная жизнь

Жизнь за городом

Аммонийные вещества

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
3. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
4. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
5. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
6. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
7. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
8. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
9. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
10. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
11. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
12. Какие ключевые события в истории Оренбурга
13. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
14. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
15. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
16. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
17. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
18. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
19. Под тополями: Удивительный мир грибов
20. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
21. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
22. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
23. Обрезка на кольцо: основы и принципы
24. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
25. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
26. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
27. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
28. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
29. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
30. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
31. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
32. Время уборки моркови: региональные особенности
33. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
36. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
37. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
38. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
39. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
40. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
41. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
42. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
43. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
44. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
45. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
46. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
47. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
48. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
49. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб