Дачная жизнь

Жизнь за городом

Аммонийные вещества

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
6. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
7. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
8. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
9. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
10. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
11. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
12. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
13. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
14. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
15. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
16. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
17. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
18. Под тополями: Удивительный мир грибов
19. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
20. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
21. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
22. Обрезка на кольцо: основы и принципы
23. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
24. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
25. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
26. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
27. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
28. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
29. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
30. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
31. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
32. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
33. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
34. Патио в древнем Риме: история и значение
35. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
36. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
37. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
38. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
39. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
40. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
41. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
42. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
43. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
44. Миф или реальность: почему редька боится мороза
45. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий