Дачная жизнь

Жизнь за городом

Аммонийные вещества

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
2. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
3. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
4. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
5. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
6. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
7. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
8. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
9. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
10. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
11. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
12. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
13. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
14. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
15. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
16. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
17. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
18. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
19. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
20. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
21. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
22. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
23. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
24. Эффективные способы просушки собранного картофеля
25. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
26. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
27. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
28. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
29. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
30. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
31. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
32. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
33. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
34. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
35. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
36. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
37. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
38. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
39. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также
40. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
41. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
42. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
43. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
44. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
45. Дождевик гриб, как отличить от ложного. Гриб дождевик, как отличить от ложного
46. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
47. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
48. Как омолодить плети огурцов. Огурцы можно собирать весь август: рецепты секретных подкормок для омоложения огуречных плетей и продления плодоношения
49. Боится ли редька осенних заморозков. Когда убирать черную, белую, красную редьку
50. Сколько в 1 столовой ложке удобрения. Огородная арифметика: как отмерить удобрения