Дачная жизнь

Жизнь за городом

Аммонийные вещества

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
2. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
3. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
4. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
5. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
6. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
7. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
8. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
9. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
10. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
11. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
12. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
13. История Иркутска: от основания до наших дней
14. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
15. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
16. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
17. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
18. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
19. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
20. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
21. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
22. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
23. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
24. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
25. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
26. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
27. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
28. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
29. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
30. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
31. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
32. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
33. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
34. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
35. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
36. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
37. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
38. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
39. Как правильно укрывать виноград на зиму
40. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
43. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
44. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
45. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
46. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
47. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него