Дачная жизнь

Жизнь за городом

Аммонийные вещества

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
5. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
6. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
7. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
8. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
9. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
10. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
11. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
12. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
13. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
14. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
15. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
16. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
17. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
18. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
19. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
20. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
21. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
22. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
23. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
26. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
27. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
28. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
29. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
30. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
31. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
32. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
33. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
34. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
36. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
37. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
38. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
39. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
40. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
41. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
42. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
43. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
44. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
45. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
46. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба