Дачная жизнь

Жизнь за городом

Аммонийные вещества

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
3. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
5. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
6. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
7. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
8. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
9. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
10. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
11. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
12. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
13. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
14. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
15. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
16. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
17. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
18. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
19. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
20. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
21. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
22. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
23. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
24. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
25. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
26. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
27. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
28. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
29. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
30. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
31. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
32. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
33. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
34. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
35. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
36. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
37. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
38. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
39. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
40. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
41. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
42. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
43. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
44. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
45. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
46. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
47. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
48. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая