Дачная жизнь

Жизнь за городом

Аммонийные вещества

Замечено, если солнечная, жаркая погода держится более 5 дней, то количествоувеличивается в 2 раза. Но есть и другие причины появления горечи — например, неравномерный полив или неправильные подкормки.

Как исправить вкус плодов и можно ли и как консервировать огурчики с горечью — расскажем в статье.

Привкус горечи в огурцах вызывает повышенное содержание кукурбитацина — одного из гликозидов, вырабатываемых растениями семейства Тыквенные.

Кукурбитацин и его значение

Избавляемся от горечи у огурцов. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется

Это вещество служит защитой от насекомых, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, улучшает всхожесть семян.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
2. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
3. Чем примечателен храм Василия Блаженного
4. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
5. Как изменился облик Кремля с течения времени
6. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
7. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
8. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
9. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
10. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
11. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
12. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
13. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
14. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
15. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
16. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
17. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
18. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
19. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
20. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
21. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
22. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
23. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
24. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
25. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
26. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
27. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
28. Жареные грибы на зиму
29. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
30. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
31. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
32. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
33. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
34. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
35. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
36. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
37. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
38. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
39. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
40. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
41. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
42. Осень - правильное время для обрезки березы
43. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
44. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
45. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
46. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
47. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
48. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
49. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
50. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание