Дачная жизнь

Жизнь за городом

Армянское блюдо

Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем используют свиной, говяжий или куриный.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
3. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
4. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
5. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
6. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
7. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
8. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
9. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
11. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
12. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
13. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
14. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
15. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
16. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
17. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
18. Преимущества посадки клубники осенью
19. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
20. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
21. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
22. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
23. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
24. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
25. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
26. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
27. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
28. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
29. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
30. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
31. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
32. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
33. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
34. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
35. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
36. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
37. Гриб который растет быстрее всего.
38. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
39. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
40. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
41. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
42. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
43. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
44. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
45. Почему неправильное укрытие может навредить розам
46. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
47. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
48. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
49. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината