Дачная жизнь

Жизнь за городом

Армянское блюдо

Мусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем используют свиной, говяжий или куриный.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
2. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
3. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
4. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
5. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
6. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
7. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
8. Какие интересные места работают в межсезонье
9. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
10. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
11. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
12. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
13. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
14. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
15. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
16. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
17. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
18. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
19. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
20. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
21. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
22. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
23. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
24. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
25. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
26. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
27. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
28. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
29. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
30. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
31. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
32. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
33. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
34. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
35. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
36. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
37. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
38. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
39. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
40. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
41. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
42. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
43. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
44. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
45. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
46. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
47. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
48. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
49. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
50. Важен ли этап очистки приготовления вешенок