Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ингредиенты для сосиски

Чаще всего пекинскую капусту используют для приготовления свежих салатов. Но она также отлично подходит для вторых блюд и гарниров, поскольку более нежная, чем белокочанная. Предлагаю испробовать довольно интересный и очень простой рецепт, который можно приготовить не только в пост, но и на каждый день. Это тушеная пекинская капуста. Тушить ее мы будем на сковороде, а для вкуса добавим грибы.

250 г пекинской капусты;

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 ст.л. растительного масла;

150 г шампиньонов;

соль по вкусу

1 ст.л. соевого соуса;

1-2 щепотки черного молотого перца;

1 ст.л. кунжута;

6 перьев зеленого лука.

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов и очень редко её жарят или тушат. А зря! Из пекинской капусты получается очень легкий, вкусный и быстрый гарнир или даже основное блюдо!

Если приготовить капусту с шампиньонами, то можно очень вкусно и бюджетно пообедать полезным и низкокалорийным блюдом.

Приготовление:

1.

Шампиньоны хорошо помыть, обновить срез на ножке и разрезать на 4 часты. Если грибы слишком крупные, то можно нарезать их еще мельче.

2.

Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами

Очень свежий салат с пекинской капустой и шампиньонами получается, если соблюдать предложенные пропорции. Свежие овощи прекрасно сочетаются с грибами, а куриные яйца, мелко порезанные, обволакивают своей нежностью каждый продукт. Постное масло можно выбрать по своему вкусу, а я люблю использовать для заправки майонез. Для небольшой пикантности можно сделать масляную заправку с добавлением чеснока – это возбудит вкусовые рецепторы.

Великий пост продолжается и, несмотря на то, что постных рецептов довольно много, нам снова хочется поделиться одним из таковых. Сегодня это пекинская капуста, тушенная с грибами – достаточно сытное, но легкое и низкокалорийное блюдо. А приготовить его проще простого. Тушить капусту можно как в скороварке, мультиварке, так и на плите в емкости с высокими бортиками.
Но не забывайте, просто соблюдения правил питания во время поста не достаточно, необходимо поститься ещё и душой: быть милосердным и делать добро!
Ингредиенты :
Пекинская капуста – 500 г
Грибы лисички отварные (либо другие грибы по вкусу, если это шампиньоны, отваривать их не нужно) – 200-250 г
Лук репчатый – 3 шт

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
4. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
5. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
6. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
9. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
10. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
11. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
12. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
13. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
14. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
15. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
16. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
17. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
18. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
19. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
20. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
21. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
22. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
23. Как сделать грядки для клубники своими руками
24. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
25. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
26. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
27. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
28. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
29. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
30. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
31. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
32. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
33. Когда убирать морковь и свеклу.
34. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
35. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
36. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
37. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
38. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
39. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
40. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
41. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
42. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
43. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
44. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
45. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
46. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
47. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
49. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома