Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
3. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
4. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
8. Какие интересные факты о метро можно узнать
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
11. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
12. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
13. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
14. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
15. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
16. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
17. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
18. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
19. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
22. Кто Такой Кай Метов
23. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
24. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
25. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
26. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
27. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
28. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
29. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
30. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
31. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
32. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
33. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
34. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
35. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
36. Хаус Рита Коза: История и значение
37. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
40. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
41. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
42. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
43. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
44. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
49. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
50. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки