Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
2. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
3. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
4. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
5. Как хранить яблоки свежими до весны
6. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
7. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
8. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
9. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
10. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
11. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Какие исторические памятники дошли до наших дней
14. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
15. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
16. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
17. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
18. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
19. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
20. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
21. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
22. Грядка для клубники: сделать своими руками
23. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
24. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
25. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
26. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
27. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
28. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
29. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
30. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
31. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
32. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
33. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
34. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
35. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
36. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
37. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
38. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
39. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
40. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
41. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
42. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
43. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
44. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
45. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
46. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
47. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
48. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
49. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
50. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов