Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
5. Откройте для себя: как по-научному называется трава
6. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
7. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
8. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
9. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
10. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
11. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
12. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
13. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
14. Простые способы хранения чеснока зимой
15. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
16. Под тополями: Удивительный мир грибов
17. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
18. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
19. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
20. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
21. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
22. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
23. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
24. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
25. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
26. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
27. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
28. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
29. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
30. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
31. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
32. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
33. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
34. Заморозки: первые жертвы в саду
35. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
36. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
37. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
38. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
39. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
40. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
41. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
42. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
43. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
44. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
49. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб