Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
2. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
3. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
4. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
5. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
6. Какие исторические памятники дошли до наших дней
7. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
8. Где в Москве можно заняться спортом
9. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
10. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
11. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
12. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
13. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
14. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
15. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
16. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
17. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
18. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
19. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
20. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
21. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
22. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
23. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
24. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
25. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
26. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
27. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
28. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
29. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
30. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
31. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
32. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
33. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
34. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
35. Почему неправильное укрытие может навредить розам
36. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
37. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
38. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
39. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
40. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
41. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
42. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
43. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
44. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
45. Эффективные способы просушки собранного картофеля
46. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
47. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
48. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
49. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
50. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему