Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
3. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
5. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
6. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
7. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
8. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
9. Есть ли природные достопримечательности в городе
10. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Какие ключевые события в истории Оренбурга
12. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
13. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
14. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
15. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
16. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
17. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
18. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
19. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
20. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
21. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
22. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
23. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
24. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
25. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
26. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
27. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
28. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
29. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
30. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
31. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
32. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
33. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
34. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
35. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
36. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
37. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
38. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
39. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
40. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
41. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
42. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
43. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
44. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
45. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
46. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
47. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
48. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
49. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
50. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой