Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
4. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
6. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
7. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
8. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
9. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
10. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
11. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
13. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
14. Headlines:
15. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
16. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
17. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
18. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
19. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
20. Как празднуется День города в Перми
21. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
22. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
23. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
24. Яблоня: от посадки до плодоношения
25. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
26. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
27. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
28. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
29. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
30. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
31. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
32. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
33. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
34. Пекинская капуста с курицей и грибами
35. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
36. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
37. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
38. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
39. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
40. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
41. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
42. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
43. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
44. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
45. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
46. Секреты производства: как создают искусственный камень
47. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
48. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
49. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината