Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
4. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
5. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
6. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
7. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
8. Как Ижевск развивался с момента своего основания
9. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
10. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
11. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
12. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
13. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
14. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
15. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
16. Где в Москве можно заняться спортом
17. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
18. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
19. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
20. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
21. Как празднуется День города в Перми
22. Почему яблоня не дает плодов
23. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
24. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
25. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
26. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
27. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
28. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
29. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
30. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
31. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
32. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
33. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
34. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
35. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
36. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
37. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
38. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
39. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
40. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
41. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
44. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
45. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
46. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
49. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
50. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми