Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
2. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
3. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
4. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
5. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
6. Патио в древнем Риме: история и значение
7. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
8. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
9. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
10. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
11. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
12. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
13. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
14. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
15. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
16. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
17. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
18. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
19. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
20. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
21. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
22. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
23. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
24. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
25. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
26. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
27. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
28. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
29. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
30. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
31. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
32. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
33. Распустились все бутоны у гладиолусов или гладиолуса. Болезни гладиолусов и их лечение
34. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
35. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
36. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
37. Лучшие сорта огурцов для Северо-Запада Ленинградской области. Огурцы для выращивания в теплицах
38. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек
39. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
40. Тыква круглая зеленая. Зеленая тыква: главная информация о свойствах
41. Распустились все бутоны у гладиолусов. Советы и вопросы
42. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды
43. Как вывести с участка конский щавель. Как избавиться от хвоща на участке
44. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
45. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью
46. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
47. Нужно ли закрывать компостную кучу на зиму. Нужно накрывать компост на зиму или нет, спорят огородники
48. Красная крапива домашний цветок. Цветок колеус – домашняя крапивка
49. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие
50. Можно ли использовать ботву помидор для компоста. Куда девать помидорную и картофельную ботву, ведь их нельзя класть в компост?