Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
4. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
5. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
6. Headlines:
7. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
8. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
9. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
10. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
11. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
12. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
13. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
14. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
15. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
16. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
17. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
18. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
19. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
20. Как празднуется День города в Перми
21. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
22. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
23. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
26. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
27. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
28. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
29. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
30. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
31. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
32. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
33. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
34. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
35. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
36. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
37. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
38. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
39. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
40. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
41. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
42. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
43. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
44. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
45. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
46. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
47. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
48. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
49. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома