Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
3. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
4. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
5. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
6. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
7. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
8. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
9. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
10. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
11. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
12. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
13. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
14. Есть ли природные достопримечательности в городе
15. Какие исторические памятники дошли до наших дней
16. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
17. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
18. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
19. Осенние грибы на тополях: что и где искать
20. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
21. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
22. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
23. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
24. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
25. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
26. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
27. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
28. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
31. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
32. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
33. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
34. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
35. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
36. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
37. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
38. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
39. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
40. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
43. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
44. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
45. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
46. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
47. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
48. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов