Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
3. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
4. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
5. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
6. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
7. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
8. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
9. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
10. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
11. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
12. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
13. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
14. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
15. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
16. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
17. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
18. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
19. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
20. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
21. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
22. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
23. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
24. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
25. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
26. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
27. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
28. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
29. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
30. Осень: идеальное время для посадки деревьев
31. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
32. Заморозки: первые жертвы в саду
33. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
34. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
35. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
36. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
37. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
38. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
39. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
40. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
41. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
42. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
43. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
44. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
45. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
46. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
47. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая