Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
2. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
3. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
4. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
5. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
6. Мешок травы: преимущества использования в быту
7. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
8. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
9. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
10. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
11. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
12. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
13. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
14. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
15. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
16. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
17. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
18. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
19. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
20. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
21. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
22. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
23. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
24. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
25. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
26. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
27. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
28. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
29. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
30. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
31. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
32. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
33. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
34. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
35. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
36. Сколько ккал в фаршированном перце. Диетические свойства:
37. Сколько в 1 столовой ложке удобрения. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
38. Огурцы пятна на листьях. Пятна на листьях огурцов – из-за чего появляются, что делать и чем лечить
39. Сколько сульфата калия в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
40. Какие заморозки выдерживает тыква осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?
41. Когда косить траву последний раз перед зимой. Стрижка газона последний раз осенью
42. Почему тыква внутри белая, а не желтая. Как выбрать самую вкусную тыкву?
43. Что сделать, чтобы перцы быстрее краснели на кусту. Советы по уходу
44. Когда лучше раскидывать навоз осенью или весной. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
45. Почему горькая свекла после варки. Почему свекла вырастает несладкая или горчит
46. Земляные жабы в огороде вред или польза. Как избавиться от земляной жабы
47. Сидерат календула. Календула в огороде от вредителей и болезней (личный опыт)
48. Подсолнух лечебные свойства и применение в народной медицине. Применение подсолнечника в народной медицине
49. Подготовка грядки под морковь осенью. Подготовка почвы
50. Георгин хранение в холодильнике. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире