Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
4. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
5. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
6. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
7. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
8. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
9. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
10. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
11. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
12. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
13. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
14. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
15. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
16. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
17. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
18. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
19. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
20. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
21. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
22. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
23. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
24. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
25. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
26. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
27. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
28. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
29. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
30. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
31. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
33. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
34. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
35. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
36. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
37. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
38. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
39. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
40. Гриб который растет быстрее всего.
41. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
42. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
43. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
44. Подходящие растения для тенистых участков дачи
45. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
46. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
47. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
48. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
49. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
50. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком