Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
3. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
4. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
5. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
6. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
7. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
8. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
9. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
10. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
11. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
12. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
13. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
14. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
15. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
16. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
17. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
18. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
19. Грядка для клубники: сделать своими руками
20. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
21. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
22. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
23. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
24. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
25. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
26. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
27. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
28. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
29. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
30. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
31. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
32. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
33. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
34. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
35. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
36. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
37. Когда убирать морковь и свеклу.
38. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
39. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
40. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
41. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
42. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
43. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
44. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
45. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
46. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
47. Как правильно обрезать яблони на кольцо
48. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
49. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб