Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
2. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
3. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
4. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
5. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
6. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
7. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
8. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
9. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
10. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
11. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
12. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
13. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
14. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
15. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
16. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
17. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
18. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
19. Как правильно укрывать виноград на зиму
20. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
21. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
22. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
23. Мешок травы: преимущества использования в быту
24. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
25. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
26. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
27. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
28. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
29. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
30. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
31. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
32. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
33. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
34. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
35. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
36. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
37. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
38. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
39. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
40. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
41. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
42. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
43. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
44. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
45. Гриб похожий на моховик. Синеет ли гриб моховик
46. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
47. Грибы похожие на лисички. Описание
48. Капуста при какой температуре замерзает. Октябрь - время, когда капуста растет и наливается
49. Что за цветок иван-да-марья?. Иван-да-марья: легенды и предания
50. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?