Дачная жизнь

Жизнь за городом

Корнеплоды в холодильнике

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Хранение свеклы зимой в квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
3. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
5. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
6. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
7. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
8. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
9. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
10. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
11. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
12. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
13. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
14. Где в Москве можно заняться спортом
15. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
16. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
17. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
18. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
19. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
20. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
21. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
22. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
23. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
24. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
25. Когда убирать морковь и свеклу.
26. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
27. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
28. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
29. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
30. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
31. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
32. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
33. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
34. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
35. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
36. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
37. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
38. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
39. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
40. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
43. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
44. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
45. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
46. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
47. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
48. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы