Почему не завязывается капуста в открытом грунте. Кочаны плохо завязываются в неподходящем грунте

Почему не завязывается капуста в открытом грунте. Кочаны плохо завязываются в неподходящем грунте

Если капуста не удается из года в год и даже при благоприятной погоде не завязывает кочан, стоит обратить внимание на pH почвы. Дело в том, что из кислой почвы (pH меньше 6,5) корням капусты трудно усваивать минеральные вещества. И сколько бы подкормок мы ни сделали, они уйдут в никуда. А капуста будет “сидеть на голодном пайке”, отрастит несколько чахлых листиков, и на этом остановится.

Еще одна опасность кислых почв – болезнь под названием “капустная кила”. Когда кочан не образуется или получается мелким и рыхлым, а капустные листья желтеют и вянут, виновата кила. Вырвав с корнем пораженное растение, мы заметим уродливые наросты и выпуклости на корнях. Они перекрывают питательным веществам путь к листьям, и те постепенно отмирают.

Как нам это исправить:

К сожалению, в текущем сезоне мало что сделаешь. Да и вообще задача по снижению кислотности почвы может растянуться на годы. Зависит от того, насколько она кислая. Тем не менее, для начала рекомендуем рассыпать по капустной грядке золу. Зола – хороший помощник в нейтрализации почв, так что будем считать, что первый шаг в этом направлении сделан.

Если кислотность почвы невелика, пробуем подкормить капусту кальциевой селитрой . Для этого 1 столовую ложку удобрения растворяем в 5 литрах воды, и опрыскиваем растения по листьям. Подкормку повторяем через 10 дней.

А осенью будем вносить в грядки мел, гашеную известь, доломитовую муку или ту же золу . В среднем требуется от 200 до 500 грамм нейтрализатора на квадратный метр. Точная дозировка зависит от уровня закисленности конкретного участка. На тяжелых глинистых почвах лучше работает известь. Доломитовая мука и мел больше подходят для песчаных и супесчаных легких почв.

Для профилактики килы не забываем о севообороте, и никогда не сажаем капусту из года в год на одной и той же грядке. Не советуем высаживать капусту там, где до нее росла репа, редис, дайкон, руккола, другие виды капуст или горчица в качестве сидерата.

Не крутится капуста. Почему капуста не завязывает кочаны: причины

Причины остановки вегетативного периода у капусты могут быть разными , от неправильного ухода до поражения растения различными вредителями и болезнями.

Капуста посажена не вовремя

Капуста имеет большое количество сортов , которые разделяются по группам – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Если высадить культуру, не учитывая рекомендации, это может стать причиной отсутствия завязей.

Сроки посадки для капусты выглядят следующим образом :

• ранние – с 25 апреля по 5 мая;
• среднеспелые – две последние недели мая;
• поздние – с конца мая по 5 июня.

Особенно высок риск при несоблюдении сроков посадки ранних сортов . Если сделать это ранее рекомендованного периода, капуста погибнет от заморозков.

Недостаток света

Капуста – чрезвычайно светолюбивый овощ, поэтому не стоит высаживать ее на участках, где большую часть суток нет прямых солнечных лучей . Не рекомендуется располагать рядом с ней высокорастущие растения, закрывающие солнечный свет.

Дефицит микроэлементов

Причиной отсутствия завязей у культуры может быть недостаток необходимых ей микроэлементов в почве. Определяется дефицит по следующим признакам :

1. Мелкие кочаны с засохшими краями и участками у прожилок листьев говорят о дефиците калия.
2. Кочан или головки у цветной капусты мелкие, ржавого оттенка – признаки недостатка бора.
3. Если у капусты разрушаются листья и кочан получается очень мягким, это может быть признаком дефицита молибдена. Чаще всего от этого страдает цветная капуста.
4. При сильном недостатке в почве кальция края листьев темнеют и постепенно отмирают. Капуста останавливается в росте, и кочаны не формируются. Подвержены этому почти все виды овоща, но особенно сильно от дефицита кальция страдает пекинская капуста.

Чтобы избежать недостатка микроэлементов, нужно соблюдать правила севооборота и вовремя вносить подкормки.

Плохие семена

Некачественный посадочный материал также может стать причиной того, что у растения не происходит завязи кочанов. Поэтому приобретать семена лучше всего у проверенных производителей , которые имеют хорошую репутацию на рынке.

Кроме того, не стоит высаживать семена, которые хранились несколько лет , так как они не только плохо всходят, но и дают слабые растения. У таких саженцев не формируются кочаны, и они чаще всего погибают.

Неподходящее место посадки

Капуста – привередливый овощ, для нее необходимо тщательно подбирать место для посадки. Чтобы растение получилось крепким, здоровым и с хорошими кочанами, необходимо соблюдать следующие правила :

1. Нельзя высаживать капусту после хрена, моркови, брюквы, репы, редиса, тыквы и кабачков. Лучшие предшественники для нее – огурцы, картофель, петрушка, чеснок, лук и бобовые.
2. На одном и том же месте растение можно высаживать до четырех лет подряд.
3. Место для посадки выбирают хорошо освещенное.

Повышенная кислотность почвы

Грунт для капусты должен быть слабокислым с низким содержанием щелочи . Оптимальный уровень кислотности (pH) равен 6-6,5. Чтобы нормализовать его, необходимо внести в грунт гранулами кальциевую селитру.

Слишком плотная почва и т. д.

Капуста не любит слишком плотную почву, в ней она плохо растет и не образует кочанов. Оптимальным считается легкий и рыхлый грунт, который получается из смеси следующих компонентов :

• кусочки пенопласта;
• керамзит;
• дерн;
• лиственный перегной;
• гидрогель;

Такой состав почвы позволяет корням растения развиваться, что обеспечивает нормальный рост и формирование кочана.

Важно! Для предотвращения затвердевания верхнего слоя грунт нужно периодически осторожно рыхлить, чтобы не задеть корни растения.

Чем подкормить цветную капусту для завязывания кочанов. Подкормка цветной капусты

До пересадки на грядки ростки нужно подкармливать 2-3 раза. Вначале это делают при появлении на проросших кустиках 1-2 листиков. Затем процедуру повторяют через 2 недели. Если огородник не хочет дополнительно вносить удобрения в лунки на огороде, то нужна третья подкормка, помогающая растениям укрепиться на новом месте.

Впервые выращивающие данный овощ часто интересуются у опытных специалистов, чем подкормить цветную капусту до пересадки. Для этого процесса они рекомендуют использовать раствор, в который входят следующие компоненты:

• 20 г аммиачной селитры;
• 30 г фосфора;
• 13 г калия;
• 10 л теплой воды.

Важно!  Этим средством поливают ростки при первой подкормке. При последующем применении препарата его состав не меняется, но дозировка увеличивается в 2 раза.

Далее перед огородником встает проблема, чем подкормить цветную капусту после высадки в грунт и какие вещества применить. Для этого понадобится некоторый опыт работы с землей.

Перед высадкой саженцев перекапывают грядку, а затем вносят на 1 м² почвы следующие ингредиенты:

• Навоз или компост (перепревший) в количестве 18-20 кг. Увеличивать или уменьшать этот объем нельзя, иначе ухудшится рост овоща.
• 30 г нитрофоски перемешивают с землей в лунке.
• Через 14-15 суток после посадки и внесения первой партии удобрения капусту подкармливают раствором мочевины (30 г) или азотных смесей в 10 л теплой воды. На каждый кустик уходит до 500 мл препарата.
• Кормить гибриды можно народными средствами. Хорошие результаты получаются при использовании смеси сухих дрожжей (0,15 кг) и сахара (80 г) разведенных в 8-10 л воды.
• Удобрять посевы можно древесной золой. В это вещество входит много калия, цинка и других микроэлементов. Зольную муку разводят в воде, а затем раствором поливают посадки.
• Внекорневые подкормки делают с помощью смеси из 20 г аммиачной селитры и 10 л воды. Этим составом опрыскивают листья.
• Капустный гибрид лучше растет, если его обработать раствором молибдена и борной кислоты. Для приготовления средства 1 ч. ложку бора заливают 200 мл кипящей воды, добавляют 1 ч. ложку молибдена, все размешивают. Затем разбавляют полученную смесь в 10 л теплой воды и опрыскивают посадки. Если удобрить этим препаратом цветную капусту, то она будет лучше расти, а грибки, микробы и огородные вредители погибнут.

Чем подкормить капусту, чтобы завязались головки. Нужна ли подкормка капусты для завязывания кочанов

Кочаны капусты начинают набирать вес в июле. Бывает, что культура растет, листья становятся большими, а завязи не появляются. Причины этого — некачественный семенной материал, неправильные сроки посадки в открытый грунт, загущенность растений, плохая погода, недостаточный полив, болезни и насекомые, бедная почва. Для улучшения ситуации требуются удобрения. Рассмотрим, чем лучше подкормить капусту, чтобы завязались кочаны.

Чахлые кусты и слабый рост — основные признаки нехватки питательных веществ. Большую часть симптомов определяют по листьям:

• коричневые пятна говорят, что растению не хватает калия;
• подсушенные или полностью высохшие листья — признак серьезного дефицита фосфора;
• капуста бледная и не развивает кочаны — симптом недостатка азота.

Это главные проблемы, с которыми сталкиваются огородники. Улучшить общее состояние растений и получить хороший урожай помогут подкормки.

Чем подкормить капусту для формирования кочанов

Существует 3 группы удобрений: комплексные (магазинные), биологические и народные средства. Преимущества натуральных удобрений — безопасность, отсутствие химикатов, благотворное влияние на культуру, хороший результат.

Йодом

Это простое средство для подкармливания капусты найдется в каждой домашней аптечке. Йод предупреждает развитие болезней и размножение вредителей. В результате кочаны формируются крепкими и здоровыми.

Удобрение вносят методом опрыскивания и под корень. Рецепты:

• для корневой подкормки растворяют 0,5 ч. л. препарата в 10 л воды;
• для опрыскивания — 50 капель в ведре воды.

Удобрять растения лучше в пасмурную погоду, после полива. Обычно огородники опрыскивают капусту ранним утром, а прикорневую подкормку проводят вечером, после захода солнца.

Дрожжами

Это безопасное и эффективное средство для завязывания кочанов. Пекарские дрожжи улучшают минеральный состав грунта, помогают культуре накопить и усвоить полезные вещества. Поэтому кочаны намного быстрее набирают вес и крепнут.

Рекомендации:

• разводят 3 пачки дрожжей в 1 ведре теплой воды (температура — +17…+20°C);
• добавляют 4 ст. л. сахара для увеличения скорости брожения и полезных качеств;
• оставляют бродить 2-3 часа на солнце.

Подкармливают строго под корень: расходуют 1 л смеси на куст.

Чтобы дрожжи правильно работали, подкормку вносят только во влажный грунт с температурой +20°C и выше. Предварительно в почву добавляют перегной. Так грибки будут жить длительное время.

Мелом

Это средство раскисляет почву, позволяя капусте правильно расти и формировать крепкие кочаны.

Совет! Мел отлично работает в паре с травяным настоем. Пользу капусте принесет крапива. Для этого 1/3 бочки наполняют скошенной травой, до краев заливают водой и настаивают 4-5 дней. Добавляют 1 ст. настоя в ранее приготовленный раствор с мелом.

Используют мел для осенних и весенних подкормок:

• добавляют 1 ст. измельченного мела в 10 л чистой воды:
• в этой же смеси растворяют 1-2 г мочевины или аммиачной селитры;
• расходуют 1 л жидкости на куст, льют строго под корень.

Капуста хорошо усваивает азотное удобрение и начинает расти намного быстрее. Вносят подкормку утром или вечером, после полива.

Золой

Популярное удобрение для насыщения растений калием, кальцием, фосфором, железом, бором, натрием. Самую полезную золу получают из березы. Для создания подкормки размешивают 1 ст. золы в 10 л воды и ждут 15 минут, пока смесь настоится.

Каждый куст опрыскивают 1 л жидкости вечером, после полива. Дополнительно рассыпают золу под растениями для отпугивания улиток, слизней, тли, земляных блох.

Внимание!  Регулярное применение зольного удобрения становится причиной появления горечи во вкусе капусты. Поэтому достаточно 3 опрыскиваний за сезон.

Гуматом калия

Это средство для раскисления почвы продается в готовом виде. Дозировка указана производителем, поэтому готовят раствор строго по инструкции.   Важно обратить внимание на название: должен быть гумат калия, а не натрия.

Почему не завязываются кочаны у пекинской капусты. Лайфхак для быстрого завязывания пекинской капусты. Проще не придумаешь

Часто огородники сталкиваются с такой проблемой: капуста растёт хорошо, у неё отлично формируется корневая система и нарастают листья, но кочан долгое время не хочет завязываться. Бывает и так, что капуста так и остаётся без кочана, со стрелками или просто с пушистыми листьями. Что в этом случае можно предпринять? Крайне полезный и действенный лайфхак ниже поможет вам решить эту проблему — уже через 5-7 дней вы не узнаете капусту, которая растёт у вас на огороде!

Youtube | Урожайный огород

Для этого вам потребуются… обыкновенные капроновые колготки. Можете взять старые, которые давно не носите.

Youtube | Урожайный огород

Нарезаем колготки на кусочки по 10 см длиной.

Youtube | Урожайный огород

Хорошенько растягиваем получившуюся импровизированную резинку руками. Аккуратно сворачиваем  капусту и надеваем капроновую резинку на растение, не повреждая листья. Резинка очень хорошо тянется и не туго стягивает капусту, а значит, не может ей повредить.

Youtube | Урожайный огород

Вот так выглядит капуста в конце работы — листья не стянуты слишком сильно, но в то же время достаточно плотно прижаты друг к другу.

Youtube | Урожайный огород

Такая процедура позволит капусте завязаться за несколько дней. Конечно, также важен правильный уход за растением. Тем не менее, если вы уже сталкивались с тем, что капуста никак не хочет завязываться, опробуйте этот лайфхак — он прекрасно работает!

Не завязывается цветная капуста. Почему у цветной капусты не завязываются кочаны и что делать

В естественной среде нет аналога цветной капусте. В этом кроется ответ на вопрос, почему не завязывается цветная капуста на дачном участке или приусадебном хозяйстве. Впервые была культивирована в Сирии, ее распространение в Европу, Азию и Россию началось несколько веков назад. Позже было создано несколько сортов, приспособленных к жизни в суровых для культуры условиях. Они стабильно уходят в цвет, и вскоре на участке появляется кудрявая головка диетического растения.

Необычная особенность культуры в том, что в пищу употребляются не корешки или плод. Интерес для огородника представляет нераскрывшееся соцветие, которое образуется из завязи. Нормальное развитие растения останавливается на определенном этапе, продолжая свой рост в определенной пропорции. Мы видим формирование стебля и соцветия. Его обрамляют пышные листья, защищающие от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды.

Общая информация

Так почему же не завязывается цветная капуста и что делать в этом случае? Какие меры необходимо предпринять и на что обратить внимание в первую очередь?

Нужно учитывать нюансы роста цветной капусты, которую необходимо растить с учетом нескольких факторов:

1. Семена. Невозможно рассмотреть, что находится внутри красивого пакетика. Здесь можно полагаться на удачу и хорошие знания о выращивании той или иной культуры. Насколько быстро пойдет рост, формирование общей формы, а для плода – первоначальное завязывание соцветий – это уже половина успеха для столь капризного растения. Единственное, что может придумать начинающий огородник, – внимательно просмотреть описание сорта и почитать про особенности выращивания культуры.
2. Уход. Некоторые огородники употребляют выражения кочаны или кочерыжка, что в корне неверно. Мы имеем завязавшиеся соцветие, которое и есть цель любого огородника. Уход за растением заключается в тщательном соблюдении инструкции по выращиванию конкретного сорта.
3. Температура. Некоторые культуры плохо развиваются при температуре выше +18 градусов. При соблюдении температурного режима хорошо формируется завязь, рост несколько замедляется, но появляется стабильность.
4. Влажность. Культура хорошо растет при нормальной влажности в пределах 40 – 60 процентов. Речь идет об адаптированных сортах, в том числе и ранних, приспособленных для условий Европы или Азии.
5. Полив. Если вы регулярно поливаете растение, то это гарантирует хорошее развитие: цветная капуста не любит засухи – это влаголюбивое растение. Она потребляет много воды из почвы для формирования мощных листьев, стебля и соцветия. Надо тщательно отнестись к этому вопросу. Выращивать растение необходимо без потери головки, в противном случае время на ее формирование будет безвозвратно потеряно.
6. Удобрения. Если соцветия не завязываются, начинают перекармливать растение различными удобрениями. Это основная ошибка многих начинающих огородников. Недостаток питательных веществ в почве для головки капусты не помеха, а переизбыток ведет к активному образованию боковых листьев, которые не употребляются в пищу. Можно сделать оптимальный график подкормки — в этом случае завязанные соцветия станут развиваться стабильно.