Дачная жизнь

Жизнь за городом

Плохие семены

Культура, относящаяся к семейству тыквенных и завезенная в нашу страну из тропиков (в естественных условиях огурцы и сегодня растут в Индии), давно полюбилась и детям, и взрослым. Плоды со сладковатым вкусом можно кушать сразу после сбора, использовать для приготовления салатов, а также консервировать. Домашние заготовки с огурцами нравятся всем. Однако не всегда собранные зеленцы радуют своими вкусовыми качествами. Горечь в огурцах у многих отбивает всякую охоту лакомиться урожаем.

Огурцы — очень полезны. Они помогают нормализовать давление, снизить содержание сахара в крови, улучшить работу пищеварительного тракта, защитить сердце, сбросить вес.

Можно ли солить горькие огурцы. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Если огурцы горчат, причины можно устранить, уделив немного больше, чем обычно, внимания агротехнике и выбору сортов .

Выработку гликозидов в плодах, а заодно и утолщение, огрубение кожицы, пустотелость, водянистость в основном провоцирует неблагоприятная погода (перепады дневных и ночных температур, похолодания и отсутствие солнца либо иссушающая жара) или несоблюдение сроков посева, когда нежная рассада, не успевая адаптироваться, сразу попадает под прямые лучи солнца или заморозки.

Свежие огурцы с грядки бывают горькими. Возможные решения

Спровоцировать отсутствие завязей могут многие причины. В одних случаях "виновата" погода, в других – условия выращивания, в третьих – наши ошибки. Если вы хотите помочь своей капусте, обратите внимание на основные факторы, влияющие на завязывание кочанов.

Причина 1 – плохие семена

Что значит плохие? Во-первых, это просто некачественный материал. Капуста, оставленная на семена, переопылилась с другим растением из семейства Крестоцветные, и полученный гибрид в принципе не может образовывать кочаны. А вы, не догадываясь об этом, приобрели пакетик семян, поверив написанному на упаковке. Доверяйте только проверенным компаниям!

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Когда обрывать нижние листья у капусты нужно, а когда нет?

Причины остановки вегетативного периода у капусты могут быть разными , от неправильного ухода до поражения растения различными вредителями и болезнями.

Капуста посажена не вовремя

Капуста имеет большое количество сортов , которые разделяются по группам – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Если высадить культуру, не учитывая рекомендации, это может стать причиной отсутствия завязей.

Сроки посадки для капусты выглядят следующим образом :

ранние – с 25 апреля по 5 мая;среднеспелые – две последние недели мая;поздние – с конца мая по 5 июня.

Особенно высок риск при несоблюдении сроков посадки ранних сортов . Если сделать это ранее рекомендованного периода, капуста погибнет от заморозков.

Не завязываются кочаны почему. Почему капуста не завязывает кочаны: причины

Почему огурцы горчат на грядке. Почему огурцы горькие

Причина 1. Выбор правильного сорта с генетическим отсутствием горечи

Я выращивала многие сорта огурцов, поэтому с уверенностью могу сказать, что наличие горечи в зеленцах во многом зависит от выбора сорта . Например, у таких гибридов, как Герман, Бабушкин, Буян , Мальчик-с-пальчик горечь отсутствовала, а у моего самого любимого салатного сорта Зазуля встречались горькие плоды, особенно ближе к осени.

Поэтому, экспериментируйте с сортами, наблюдайте за тем, как они себя ведут в вашей климатической зоне и выбирайте самые лучшие.

Если капуста не удается из года в год и даже при благоприятной погоде не завязывает кочан, стоит обратить внимание на pH почвы. Дело в том, что из кислой почвы (pH меньше 6,5) корням капусты трудно усваивать минеральные вещества. И сколько бы подкормок мы ни сделали, они уйдут в никуда. А капуста будет “сидеть на голодном пайке”, отрастит несколько чахлых листиков, и на этом остановится.

Еще одна опасность кислых почв – болезнь под названием “капустная кила”. Когда кочан не образуется или получается мелким и рыхлым, а капустные листья желтеют и вянут, виновата кила.

Огурец становиться горьким из-за вещества под названием кукурбитацин . Его наличие в плодах обусловлено генетически и призвано защищать их от поедания животными.  Кукурбитацин  образуется в листьях и распространяется по всем частям растения, определяя его  стрессоустойчивость .

Это вещество есть даже в огуречных семенах, регулируя их всхожесть и скорость прорастания. Оно может накапливаться в корнях, однако, после созревания плодов его становится меньше. О вреде этого природного соединения говорить не приходится. Оно скорее полезно, и в экспериментах проявляло лекарственные противоопухолевые свойства, способность изгонять гельминтов и подавлять воспаления.

Горькие огурцы в теплице, что делать. Что делать, если огурцы из теплицы горькие и почему такое происходит?

Последние обновления на сайте:

1. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
2. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
3. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
4. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
5. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
6. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
7. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
8. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
9. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
10. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
11. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
12. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
13. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
14. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
15. Эффективные способы просушки собранного картофеля
16. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
17. Осень - правильное время для обрезки березы
18. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
19. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
20. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
21. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
22. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
23. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
24. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
25. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
26. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
27. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
28. История топиарного искусства в россии. Содержание
29. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
30. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
31. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
32. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
33. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
34. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
35. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
36. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
37. Медный купорос или железный купорос. Что эффективнее медный или железный купорос. Для чего применяется медный и железный купорос в садоводстве. Читают прямо сейчас
38. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
39. Варианты размножения шеффлера. Как правильно размножать шеффлеру в домашних условиях?
40. Как вывести с участка конский щавель. Как избавиться от хвоща на участке
41. Туршевая фасоль на зиму.
42. Колосняк песчаный посадка и уход. Колосняк голубой
43. Грибы в хвойном лесу. Съедобные виды грибов в сосновом лесу
44. Сыроежка рыжик к, какой группе относятся. Классификация грибов и определение их доброкачественности
45. Гриб Дождевик, как отличить от ложного. Ложнодождевик (Scleroderma)
46. У розы цветок гниет. Несколько слов о серой гнили
47. Что такое сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
48. Что сделать, чтобы перцы быстрее краснели на кусту. Советы по уходу
49. Отверстие под канализацию в плите перекрытия. Как просверлить плиту перекрытия под канализацию?
50. Чем отмыть руки после ремонта машины?