Дачная жизнь

Жизнь за городом

Плохие семены

Культура, относящаяся к семейству тыквенных и завезенная в нашу страну из тропиков (в естественных условиях огурцы и сегодня растут в Индии), давно полюбилась и детям, и взрослым. Плоды со сладковатым вкусом можно кушать сразу после сбора, использовать для приготовления салатов, а также консервировать. Домашние заготовки с огурцами нравятся всем. Однако не всегда собранные зеленцы радуют своими вкусовыми качествами. Горечь в огурцах у многих отбивает всякую охоту лакомиться урожаем.

Огурцы — очень полезны. Они помогают нормализовать давление, снизить содержание сахара в крови, улучшить работу пищеварительного тракта, защитить сердце, сбросить вес.

Можно ли солить горькие огурцы. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Если огурцы горчат, причины можно устранить, уделив немного больше, чем обычно, внимания агротехнике и выбору сортов .

Выработку гликозидов в плодах, а заодно и утолщение, огрубение кожицы, пустотелость, водянистость в основном провоцирует неблагоприятная погода (перепады дневных и ночных температур, похолодания и отсутствие солнца либо иссушающая жара) или несоблюдение сроков посева, когда нежная рассада, не успевая адаптироваться, сразу попадает под прямые лучи солнца или заморозки.

Свежие огурцы с грядки бывают горькими. Возможные решения

Спровоцировать отсутствие завязей могут многие причины. В одних случаях "виновата" погода, в других – условия выращивания, в третьих – наши ошибки. Если вы хотите помочь своей капусте, обратите внимание на основные факторы, влияющие на завязывание кочанов.

Причина 1 – плохие семена

Что значит плохие? Во-первых, это просто некачественный материал. Капуста, оставленная на семена, переопылилась с другим растением из семейства Крестоцветные, и полученный гибрид в принципе не может образовывать кочаны. А вы, не догадываясь об этом, приобрели пакетик семян, поверив написанному на упаковке. Доверяйте только проверенным компаниям!

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Когда обрывать нижние листья у капусты нужно, а когда нет?

Причины остановки вегетативного периода у капусты могут быть разными , от неправильного ухода до поражения растения различными вредителями и болезнями.

Капуста посажена не вовремя

Капуста имеет большое количество сортов , которые разделяются по группам – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Если высадить культуру, не учитывая рекомендации, это может стать причиной отсутствия завязей.

Сроки посадки для капусты выглядят следующим образом :

ранние – с 25 апреля по 5 мая;среднеспелые – две последние недели мая;поздние – с конца мая по 5 июня.

Особенно высок риск при несоблюдении сроков посадки ранних сортов . Если сделать это ранее рекомендованного периода, капуста погибнет от заморозков.

Не завязываются кочаны почему. Почему капуста не завязывает кочаны: причины

Почему огурцы горчат на грядке. Почему огурцы горькие

Причина 1. Выбор правильного сорта с генетическим отсутствием горечи

Я выращивала многие сорта огурцов, поэтому с уверенностью могу сказать, что наличие горечи в зеленцах во многом зависит от выбора сорта . Например, у таких гибридов, как Герман, Бабушкин, Буян , Мальчик-с-пальчик горечь отсутствовала, а у моего самого любимого салатного сорта Зазуля встречались горькие плоды, особенно ближе к осени.

Поэтому, экспериментируйте с сортами, наблюдайте за тем, как они себя ведут в вашей климатической зоне и выбирайте самые лучшие.

Если капуста не удается из года в год и даже при благоприятной погоде не завязывает кочан, стоит обратить внимание на pH почвы. Дело в том, что из кислой почвы (pH меньше 6,5) корням капусты трудно усваивать минеральные вещества. И сколько бы подкормок мы ни сделали, они уйдут в никуда. А капуста будет “сидеть на голодном пайке”, отрастит несколько чахлых листиков, и на этом остановится.

Еще одна опасность кислых почв – болезнь под названием “капустная кила”. Когда кочан не образуется или получается мелким и рыхлым, а капустные листья желтеют и вянут, виновата кила.

Огурец становиться горьким из-за вещества под названием кукурбитацин . Его наличие в плодах обусловлено генетически и призвано защищать их от поедания животными.  Кукурбитацин  образуется в листьях и распространяется по всем частям растения, определяя его  стрессоустойчивость .

Это вещество есть даже в огуречных семенах, регулируя их всхожесть и скорость прорастания. Оно может накапливаться в корнях, однако, после созревания плодов его становится меньше. О вреде этого природного соединения говорить не приходится. Оно скорее полезно, и в экспериментах проявляло лекарственные противоопухолевые свойства, способность изгонять гельминтов и подавлять воспаления.

Горькие огурцы в теплице, что делать. Что делать, если огурцы из теплицы горькие и почему такое происходит?

Последние обновления на сайте:

1. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
2. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
3. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
4. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
5. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
6. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
7. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
8. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
9. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
10. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
11. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
12. Почему яблоня не дает плодов
13. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
14. Яблоня: от посадки до плодоношения
15. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
16. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
17. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
18. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
19. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
20. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
21. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
22. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
23. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
24. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
25. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
26. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
27. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
28. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
29. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
30. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
31. Гриб который растет быстрее всего.
32. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
33. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
34. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
35. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
36. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
37. Секреты производства: как создают искусственный камень
38. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
39. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
40. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
41. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
42. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
43. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
44. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
45. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
46. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
47. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
48. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
49. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
50. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты