Злаковые сидераты. Что такое сидераты?

К сидератам относят преимущественно однолетники, посев которых проводят не ради урожая, а чтобы удобрить их зелёной массой грунт. Наверняка вы удивитесь, когда я скажу, что эти растения полезны не только своей зелёной массой, но и умудряются прорыхлять землю своей корневой системой, насыщая кислородом.

Обычно перед посадкой культурных растений экоудобрения скашиваются, но не убираются. Они перегнивают на месте, обогащая грядки полезными веществами.

Различают несколько видов полезных представителей флоры:

злаковые (овёс, кукуруза, сорго, ячмень, озимые сорта пшеницы, рожь);
бобовые растения (горох, соя, чечевица, люцерна, эспарцет);
крестоцветные (рапс, жёлтая и белая горчица, сурепка);
гречишные (гречка);
астровые (ноготки, календула, подсолнечник);
гидрофильные (элодея, валлиснерия, роголистник).

Отмечу, подбирать сидераты для огорода следует не без разбора, а с учётом будущих насаждений. Перед посевом огурцов, свеклы, моркови лучше сажать крестоцветные. А предшественниками капусты, редиса, репы должны быть бобы.

Это важно ! Никогда не высаживайте сидераты и овощные растения, принадлежащие одному семейству, так как они начнут болеть одинаковыми болезнями.

Срок посева зелёных удобрений – ранняя весна, сразу после таяния снега. Примерно за 2-3 недели до засаживания грядки основным видом, их косят. Поздней осенью их высаживают, собрав урожай. Полезные растения защитят землю от перемерзания. Сами они погибнут, зато перегной обогатит верхний слой грунта.

Как убирать сидераты. Добавление статьи в новую подборку

Сидераты – одно из удобрений для почвы, наряду с органикой и "минералкой". В них и азота в меру, и "химии" никакой. Сеют зеленые удобрения после сбора урожая основных культур, дожидаются наращивания зеленой массы и скашивают с заделыванием в почву или без него, в зависимости от вида сидерата. Когда же начинать косить?

Вопрос, заданный в предыдущем абзаце, предполагает два варианта ответа. Все зависит от того, когда именно вы засеивали свое поле сидеральной культурой. В некоторых случаях ее действительно нужно скашивать по осени, а иногда все же логичнее оставить до "лучших", весенних времен.

Что делать с "осенними" сидератами

Если вы посеяли зеленое удобрение сразу после сбора урожая основных культур, то есть в конце лета или начале осени, то очевидно, что до наступления холодов оно успеет нарастить зеленую массу, а в некоторых случаях даже и обсемениться. Этого допустить ни в коем случае нельзя, поскольку упавшие в землю семена некоторых сидеральных растений (например, люпина, клевера или люцерны) приведут к быстрому разрастанию, тем самым приравнивая их к сорнякам. Поэтому важно дождаться умеренного наращивания сидератами зеленой массы и тут же скосить их. А для того чтобы ускорить процесс созревания скошенного зеленого удобрения, желательно полить растительные остатки раствором ЭМ-препарата .

Для восстановления плодородия и других ценных свойств почвы на освободившихся от основного урожая грядках традиционно сеют крестоцветные (рапс, горчицу, редьку) и бобовые (клевер, люпин, вику), а также гречиху и фацелию.

Как и когда правильно заделывать сидераты

Что делать с "подзимними" сидератами

Другое дело – сидераты, посеянные перед началом зимы и коротающие это время в земле. Обычно это озимые овес, рожь и другие злаковые культуры. Но не будет ошибкой высеять поздней осенью и уже упомянутые выше культуры – вику, клевер, люпин, фацелию, редьку, горчицу и рапс. Посеянные под зиму, некоторые из этих культур успевают сформировать корневую систему, а вот полезную надземную массу нарастят уже весной. Тогда же и будут скошены, непосредственно перед посевом основных культур либо за некоторое время до этого.

Отдельные из перечисленных сидератов, например, редька, горчица или рапс, могут успеть частично нарастить зеленую массу, но скашивать ее уже не нужно. Обсемениться растения все равно не успеют, под воздействием холодов ботва "поляжет" сама и, помимо удобрения, обеспечит почву еще и защитой от промерзания. Особенно это актуально во время морозных, но бесснежных зим.

Самый быстрорастущий сидерат. Что такое сидераты и для чего они нужны

Сидераты – это зеленые удобрения, специально выращиваемые для восстанавливания почвы после вегетации, обогащения ее азотом и микроэлементами и угнетения роста сорняков. Название происходит от латинского «sidera», что означает «звезда, получающая силу с неба». Сидерация – важнейшая составляющая органического земледелия.

Сидератами являются быстро набирающие зеленую массу растения, которые скашивают и заделывают в почву или оставляют на ее поверхности для защиты верхнего слоя, а находящиеся в земле корни сидератов, перегнивая, служат обогащению почвы и подпочвы. Эти растения своей мощной надземной частью подавляют рост сорной травы и защищают верхний слой почвы от солнечных лучей.

Мощные корни сидератов не позволяют сорнякам добывать себе питание, кроме того, они хорошо рыхлят землю, а после отмирания улучшают водопроницаемость, водоудерживающую способность и аэрацию почвы.

В качестве сидератов чаще всего выращивают однолетние, реже – многолетние бобовые растения с обильной зеленой массой, обладающие фитосанитарными свойствами. Из быстро растущих холодостойких злаковых тоже получаются отличные сидераты для огорода. Используют в качестве ранних сидератов растения семейства крестоцветные и сложноцветные.

Плюсы выращивания сидератов

быстро и глубоко развивающейся корневой системой хорошо взрыхляют почву, благодаря чему значительно улучшают водо- и воздухопроницаемость почвы;
создают неблагоприятные условия для роста и распространения сорняков;
снабжают почву гумусом и всеми необходимыми макроэлементами: азотом, калием и фосфором, которые не вымываются ни осенними дождями, ни талым весенним снегом весной;
являются надежной защитой от почвенной эрозии, выдувания зимой и размывания весной;
своим запахом и ярким цветом привлекают на грядки полезных насекомоядных животных (жаб, жужелиц), обеспечивая их пищей;
при условии соблюдения севооборота многократно снижают количество вредных патогенов: вредителей и болезней;
сидеральные растения, как удобрения, при осенних посевных сроках могут повышать урожай овощей в полтора, а то и более раза.

По эффективности однократное применение сидеральных растений равнозначно внесению 2-3 кг/м² навоза.

Что такое сидераты для чего они нужны. Сидераты –, что это, какие лучше сеять и когда как использовать

Сидераты – один из самых простых и эффективных способов повысить плодородные качества почвы без использования промышленных удобрений. Сидераты, которые также называются зелеными удобрениями – это растения, которые выращиваются для последующей заделки в почву. Это помогает улучшить структуру грунта, насытить его питательными элементами и на 30-40% повысить урожайность овощных культур.

Что это и для чего они нужны

Сидератами называются травы, которые используются в качестве зеленого удобрения грунта в органическом земледелии. Как природные удобрения применяются культуры, которые быстро наращивают зеленую массу. На определенном этапе развития их скашивают и заделывают в землю, после чего они перегнивают и становятся органическим удобрением.

Для чего используются сидераты:

улучшают плодородные качества грунта и его структуру;
восполняют недостаток азота, калия и фосфора в почве;
предотвращают рост сорных растений;
повышают рыхлость и воздухопроницаемость почвы;
предупреждают выветривание верхнего слоя грунта;
сохраняют тепло в почве и предотвращают ее перемерзание;
восстанавливают истощенную почву после длительного культивирования.

В состав некоторых сидератов входит высокая концентрация фитонцидов и алкалоидов, которые эффективно обеззараживают почву, борются с патогенными микроорганизмами и предотвращают появление насекомых-вредителей на участке.

Посев сидератов оказывает комплексное действие на состояние почвы. При регулярном выращивании таких зеленых удобрений повышается урожайность культур, снижается необходимость в использовании комплексных минеральных удобрений, препаратов для борьбы с вредителями и болезнями.

Преимущества и недостатки

Сидераты способны влиять не только на плодородные качества, но и на кислотность грунта, понижая ее до оптимальных показателей. Но это далеко не все преимущества зеленых удобрений.

Основные плюсы сидератов:

обогащают почву азотом и другими минеральными и органическими веществами;
улучшают почвенную структуру, воздухо- и влагопроницаемость;
предупреждают эрозию грунта – вымывание и выветривание.

Кроме преимуществ сидераты имеют и несколько недостатков. Многие из зеленых удобрений являются многолетниками, поэтому после скашивания от них чрезвычайно тяжело избавиться. Кроме того некоторые культуры являются подходящим питанием для насекомых, которые начинают активно собираться возле посевов сидератов.

Виды сидератов и их влияние на почву

В зависимости от типа культуры все сидераты делятся на несколько разновидностей. Виды сидератов:

бобовые;
злаковые;
крестоцветные;
гидрофильные;
астровые;
гречишные;
амарантовые.

Каждая группа растений оказывает определенное воздействие на состояние плодородной почвы и имеет свои преимущества.

Бобовые

Бобовые сидераты относятся к наиболее распространенной и многочисленной группе. К таким растениям относятся:

кормовой и полевой горох;
кормовые бобы;
соя;
нут;
чечевица;
клевер;
фасоль;
яровая вика;
люцерна;
однолетний люпин;

Бобовые сидераты можно высеивать на любом грунте вне зависимости от его типа. Они улучшают структуру почвы и делают ее рыхлой, обогащают азотом и борются с разрастанием сорняков.

Одной из особенностей бобовых культур является очищение земельного участка от нематод.

Злаковые

Злаковые сидераты очень популярны среди дачников и фермеров. К группе злаковых сидеральных культур относятся:

яровой ячмень и овес;
озимая пшеница;
рожь;
сорго;

Также злаковые сидераты входят в состав нескольких травяных смесей – овсяницы, райграса и тимофеевки. Такие растения способны тормозить рост сорняков. Они имеют разветвленную корневую систему, через которую сорные растения просто не могут пробиться.

Злаковые культуры – универсальные, их можно высеивать на любом типе грунта, в том числе суглинистом и песчаном. Они оказывают комплексное воздействие на почву – улучшают поступление кислорода, восполняют недостаток азота и калия, предупреждают вымывание и выветривание слоев земли.

Крестоцветные сидераты. Лучшие растения-сидераты: крестоцветные

Сидераты – это растения, которые помогают восстанавливать плодородие почвы. Их высаживают на участки до и после овощной (или любой другой) культуры. Самые известные среди огородников и дачников сидераты – это крестоцветные. У них есть свои преимущества среди других растений.

Это самые жизнеспособные и неприхотливые растения. Они не нуждаются в качественных почвах, им не важен их минеральный состав. Сидераты из семейства крестоцветных могут оздоровить любую почву. Их корневые выделения отпугивают многих известных вредителей (например, гороховую плодожорку и слизней), а также мешают развитию многих инфекционных болезней (например, фитофтороза).

К сожалению, они имеют один недостаток – это расположенность к таким же заболеваниям, какими болеет капуста. Но, соблюдая севооборот и чередуя посадку растений, этого можно избежать.

Сидераты семейства крестоцветных высаживают на участки, на которых будут расти баклажаны, помидоры, сладкий перец и картофель. Самыми популярными сидератами считаются салатная горчица, сурепица и редька.

Лучшие сидераты из семейства крестоцветных

Горчица

Семена горчицы можно приобрести в специализированных магазинах по приемлемым ценам. Они быстро всходят и хорошо набирают в росте. Высевать семена горчицы нужно в августе-сентябре месяце. Это однолетнее травянистое растение устойчиво к заморозкам (до 5 градусов мороза). На каждую сотку участка необходимо приблизительно 120 граммов семян.

Горчица растет очень быстро. Срезать ее можно тогда, когда ее рост достигнет примерно 20 сантиметров в высоту. Все срезанные растения в дальнейшем используют для мульчирования почвы.

С помощью горчицы происходит структурирование почвы на глубину до трех метров. Этот сидерат нормализует влаго- и воздухообмен почвы, не допускает ее промерзания в зимний период.

Рапс

Это растение плохо растет на глинистых и заболоченных почвах. Рапс холодоустойчивый, легко переживет небольшие морозы. Это высокое растение имеет очень длинные корни, которые помогают «брать» из почвы необходимые полезные вещества и превращать их в более легкую для усвоения растениями форму.

На участок в одну сотку понадобится приблизительно 350 граммов семян. На каждые 50 граммов семян при посеве добавляют 150 граммов сухого песка.

Срезать рапс можно будет уже через один месяц. За это время сидерат подрастет почти на 30 сантиметров.

Редька масличная

Этот однолетний сидерат имеет раскидистые ветви. Редька считается самым неприхотливым растением среди крестоцветных. Может отлично себя чувствовать как в засушливые периоды, так и при сильном снижении температуры воздуха. Отлично выносит теневые условия произрастания. Растет очень быстро и не дает развиваться никаким сорнякам, даже пырею.

Редька растет практически на любых почвах, положительно реагирует на обильный полив, но в особенно жарких и знойных погодных условиях может при помощи корневой системы сама себе добыть необходимую влагу.

На каждую сотку участка потребуется около четырехсот граммов семян. Перед началом посева их нужно смешать с высушенным песком. Семена высаживают после уборки урожая самых последних по срокам созревания культур. Этот сидерат так быстро растет, что успеет нарастить необходимую зеленую массу.

Масличная редька идеально подходит для слабокислой почвы. Она отлично рыхлит ее верхний слой. В ее составе находятся такие полезные составляющие, как калий, азот и фосфор.

Сурепица (сурепка)

Это самое распространенное растение, которое каждый знает с самого раннего детства. Оно растет везде, на самых разных почвах. Этот сидерат очень любит поливы. С каждым обильным поливом зеленая масса стремительно набирает силу, и растение быстро увеличивается в росте.

Высевать семена можно до середины сентября. На одну сотку земли их потребуется примерно сто пятьдесят граммов. Необходимого роста сурепица достигает через полтора месяца. В ее составе содержится калий, азот и фосфор. Этот сидерат отлично обогащает почву.

Помните, что процессу сидерации может помочь препарат с эффективными микроорганизмами. Достаточно будет проводить поливы с добавлением раствора ЭМ-препарата.

Когда сеять сидераты. Весенний посев

Когда сажать сидераты? Посев сидератов осуществляют в течение всего сезона – до посадки основной культуры и после ее уборки.

Какие сидераты сеять весной? Сидерат фацелия требует очень ранней посадки, так же, как и горчица – они не боятся заморозков и прорастают, как только установится плюсовая температура. Сеют также сурепицу, рапс яровой, а сидерат вика хорош в качестве предшественника для помидоров и перцев . Растут сидераты на участке до тех пор, пока не придет пора высаживать основную огородную культуру.

И тут есть три варианта:

самый простой, но не самый эффективный: перекопать участок, заделывая сидераты в почву, а поверху посадить основную культуру;
используя плоскорез, срезать стебли сидератов на несколько сантиметров глубже уровня почвы, вслед за этим высадить рассаду овощной культуры, а срезанной ботвой сидератов замульчировать грядку – наземная часть сидератов постепенно перегнивает и становится удобрением. Следует знать, что срезанная плоскорезом фацелия больше не отрастает, тогда как горчица продолжает расти;
самый трудоемкий способ применения сидератов: в грядке с растущими зелеными удобрениями делают лунки и высаживают в них рассаду овощной культуры, где она растет между сидератами в течение двух-трех недель. Затем сидераты срезают ножницами на высоте около пяти сантиметров от земли и раскладывают их тут же, на грядке. Как только сидераты опять подрастают, их снова обрезают на такую же высоту, и так до тех пор, пока не придет пора убирать овощную культуру.

Сидераты не крестоцветные. Лучшие сидераты для огорода, когда лучше их сеять и нужно ли закапывать

Подкармливать почву на огороде можно не только химическими удобрениями. Естественный и натуральный путь повышения плодородности грунта – сидераты для огорода. Для огорода они станут также спасением от сорняков и паразитов, не дадут почве пустовать.

Что дают сидераты огороднику

Опытные огородники знают, что существуют растения, сидераты, с помощью которых можно значительно улучшить плодородие почвы.

Так что же такое сидераты ? Это – зеленое удобрение, в которое превращаются специально посеянные на участках травы. После нарастания зеленой массы, ее нужно скосить и закопать в землю. По мере перепревания трава оказывает обогащающее действие на почву, постепенно превращаясь в компост.

Таким образом, использование сидератов:

улучшает химический состав почвы, что благоприятно сказывается на будущем урожае;
повышает технические характеристики почвенного слоя, что особенно актуально для тяжелых суглинков (грунт становится воздушнее, легче аэрируется);
отпугивает вредителей, дезинфицирует грунт;
сохраняет верхний почвенный слой от выветривания;
помогает в борьбе с сорняками.

Особенности посева и запашки сидератов

Сидерация приходится на теплое время года – с весны до начала осени, главное, чтобы растения успели нарастить зелень. Созревания плодов дожидаться не требуется, поэтому точных сроков нет.

Определяясь, какие нужны сидераты, когда сеять и когда закапывать, нужно ориентироваться на виды культурных растений, которые будут расти на месте зеленых удобрений. Виды сидератов для огорода зависят и от поставленной цели.

Чтобы бороться с вредителями, личинки которых зимовали в почве, сидераты сеют весной, перед посадкой овощей. Алкалоиды и фитонциды, выделяемые зеленью, отпугивают паразитов.

Летом, когда созревающие рано овощи будут собраны, на участке стоит посадить полезные травы. Они не позволят занять свободное место сорнякам, а после будут скошены и использованы для заделки в почву и мульчирования.

Трава, посаженная осенью, в почву на зиму не заделывается. Она служит не удобрением, а защитой от промерзания, задерживает снег.

Лучшие сидераты для огорода

Поскольку, сидеральные культуры засевают преследуя различные цели, именно на них и нужно ориентироваться, чтобы сделать правильный выбор.

Лучший сидерат для огорода тот, который позволит добиться намеченного результата. Например,

раскисление или удобрение почвы,
мульчирование,
улучшение аэрации верхнего слоя,
повышение его плодородности,
победа над сорняками и вредителями.

Так же можно засеять огород травой, чтобы земля отдохнула. Включение в севооборот «зеленых удобрений» помогает сделать истощенный слой снова богатым микроэлементами.

Нужно быть внимательными при выборе посевного материала. Например, многолетние сидераты вполне могут сыграть плохую шутку с дачником, прижившись на выбранном месте.

Чтобы не было проблем с выращиваемым культурами, лучше использовать однолетники.

Бобовые сидераты

Это универсалы, ими засеивают почвы любого состава. Тяжелые глинистые почвы после заделывания становятся легче, плодороднее.

Главное достоинство бобовых – насыщение грунта азотом, необходимым для культурных растений. Кроме того, бобовые отпугивают с участка нематод и не позволяют расти сорнякам.

В числе прочих, можно использовать фасоль как сидерат.

Цветы-сидераты

Цветы как сидераты

Иван Анатольевич Русских

Популярный видеоблогер из Беларуси, эксперт Youtube-канала Procvetok и канала Иванова наука. Научный сотрудник, педагог, руководитель НИЛ РЦЭиК, член международных научных сообществ.

Среди многообразия сидератов цветочные растения упоминаются не так и часто. Из знаменитых - разве что тагетес. При всем том резервы цветочных растений как сидератов далеко еще не исчерпаны.

Например,растет с момента таяния снегов весной до самых заморозков. Она идеально подходит для кислых почв, «забивает» корни сорняков и отпугивает с участка мокрицу.

Крестоцветные сидераты

Эти растения служат для улучшения свойств почвы, она становится легкой, рыхлой. Кроме того, они переводят фосфор почвы в легкоусвояемые соединения, делают его доступным для культурных растений.

Таким образом, сидератами частично или полностью заменяют химические удобрения.

Какие сидераты для каких культур.

Сидера́ты (зелёные удобрения) — растения, выращиваемые с целью последующей заделки в почву для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков.

Обычно сидераты запахиваются до или вскоре после начала цветения как зелёное удобрение , богатое азотом , белками , крахмалом , сахарами , микроэлементами ; при этом на поверхности формируется компост , почва защищается от размытия и сдува . Корни растений улучшают механическую структуру почвы: создаётся система корневых канальцев, отмершими корнями питаются черви и микробы , накапливающие азот.

Сидераты быстро развивают густую листву, которая создаёт тень и задерживает рост сорняков . Кроме того, некоторые виды сидератов ( злаковые ) выделяют вещества, задерживающие прорастание семян, что тоже уменьшает количество сорняков. Хорошо развитая корневая система сидератов помогает улучшению структуры и водопроницаемости почвы: проникая глубоко внутрь, она разрыхляет и обогащает воздухом тяжёлые глинистые почвы, а лёгкие, песчаные поддерживает от рассыпания. Корни сидератов также доставляют полезные вещества из более глубоких слоёв наверх, ближе к корням полезных культур, между которыми выращивают «зелёное удобрение». Сидераты, высаженные среди овощных культур, частично отвлекают садовых вредителей на себя. Некоторые сидераты могут отпугивать вредителей, например, редька подавляет нематод , горчица — паршу. Кроме того, большинство имеют яркие и полные нектара цветы, привлекающие пчёл и шмелей, которые попутно опыляют и соседние посадки, что способствует повышению урожайности. Сидераты семейства бобовых находятся в симбиозе с азотфиксирующими бактериями, которые переводят атмосферный азот в связанное состояние, что делает его доступным для потребления растениями. При использовании сидератов количество азота, доступного для дальнейших культур, обычно составляет 40—60 % от общего количества азота, содержавшегося в сидератной культуре.

Сидераты обычно выполняют несколько функций, улучшая и защищая почву:

Также сидераты могут использоваться для уменьшения рН щелочных почв.

Считается, что в роли сидератов может выступать около четырёх сотен культур.

В первую очередь для сидерации используют бобовые : это горох , вика , однолетний люпин , эспарцет , клевер , нут , люцерна , бобы , фасоль , соя , чечевица , козлятник , донник , горох коровий ( вигна ), горох полевой ( пелюшка ), чина , сераделла и др. Бобовые содержат на своих корнях колонии бактерий — азотофиксаторов — и сильно обогащают почву азотом. Три урожая бобовых — то же, что полная доза навоза. Все они холодостойки, рано всходят, а их корни мощно рыхлят землю.

Из злаковых культур в качестве сидератов используются озимые пшеница , тритикале и рожь , яровые ячмень и овёс , сахарное и хлебное сорго , суданская трава , пайза , ежа сборная , чумиза (итальянское просо), райграс , овсяница , полевица , тимофеевка , сизый (нерасползающийся) пырей .

Используются также крестоцветные : горчица белая (английская), горчица сизая (сарептская), озимая сурепка , озимый и яровой рапсы , редька масличная .

Ограничения при использовании сидератов связаны с затратами времени, энергии и ресурсов (денежных и материальных), необходимыми для их успешного применения. Выбор сидератов должен определяться характером региона и количеством осадков — для обеспечения их эффективного использования.