Дачная жизнь

Жизнь за городом

Статьи

У пластинчатых видов очень хрупкая мякоть, которая может ломаться во время приготовления кулинарных блюд. Особенно хороши съедобные разновидности в жаренном или маринованном виде (рисунок 4).

Примечание: По причине хрупкой мякоти представителей этого семейства чаще всего не используют для приготовления супов за исключением опят, которые более упругие и хорошо держат форму.

Среди съедобных представителей пластинчатого семейства заслуживают внимание такие виды:

Розы – это теплолюбивое растение, нуждающееся в укрытии на зиму. Но перед укрытием растению следует провести профилактическую обработку, которая предотвратит появление болезней. Многие садоводы, несмотря на то, что на рынке сейчас огромный выбор препаратов, предпочитают все-таки использовать проверенное средство – железный купорос.

Несколько слов о пользе железного купороса для роз

Опрыскивание роз железным купоросом осенью. Нюансы опрыскивания розы железным купоросом осенью! Защита растения в ваших руках

Опрыскивание роз проверенным способом очень благоприятно влияет на растение:

Когда сажать чеснок в московской области в 2019 году. Когда сажать чеснок под зиму по Лунному календарю осенью-2019

Знаю, что многие дачники и огородники, читающие мой канал, слушают рекомендации Лунного календаря. Расчет астрологов прост: по их мнению, развитие посадок и успех работы на грядках зависит от фазы спутника Земли.

Посадив чеснок в определенные дни, можно рассчитывать на обильный и добротный урожай. И наоборот: дачник, работающий на земле в неблагоприятные дни, на следующий год получит рожки да ножки.

пошаговый рецепт с фото

Салат на зиму из перца болгарского моркови и капусты. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зимуОтличный способ законсервировать несколько видов овощей – это приготовить салат с капустой на зиму. В нем помимо основного ингредиента присутствует также морковь, лук и сладкий перец. Такой салат можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски либо использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или пирогов. При соблюдении всех условий консервации овощей баночки будут прекрасно храниться до следующего урожая, однако, если вы заметите, что крышки на некоторых баночках вздулись, то лучше убрать их в холодильник или вовсе выбросить.

Карбамид (мочевина) – диамид угольной кислоты, бесцветные или белые кристаллы, растворимые в воде. В сельском хозяйстве в первую очередь – это поставщик азота. Мочевина имеет высокую химическую активность и при обработках хорошо впитывается растениями.

Карбамид в высокой концентрации может применяться для защиты деревьев от болезней и вредителей. Обработать яблони нужно ранней весной и осенью, после листопада. Примененный в период вегетации концентрированный раствор сожжет листья. Для внекорневых подкормок карбамид применяют, разводя небольшое количество препарата в воде.

Обработка яблонь мочевиной осенью поможет:

Чем обработать яблони и груши от парши. Особенности лечения парши на яблонях и грушах

Сорта перца сладкого толстостенного. Сорта перца для дач БеларусиСелекционеры вывели отличные сорта перца сладкого толстостенного для Беларуси. Дачники Гомельской и Брестской области сегодня имеют возможность выращивать перец толстостенный в открытом грунте, собирая хороший урожай. В остальных районах перец лучше всего высаживать под пленку.

Как жарить рядовки

Продукты
Свежие рядовки - 0,5 килограмма
Вода - 2 литра Соль - 1 столовая ложка
Как жарить рядовки
1. Рядовки тщательно перебрать, удаляя червивые грибы и срезая подгнившие места.
2. Срезать с каждой рядовки корешок.
3. Заглянуть под шляпки рядовок и удалить насекомых и лесной мусор.
4. Выложить рядовки в кастрюлю, залить водой и добавить соль.
5. Поставить кастрюлю с рядовками на огонь, довести до кипения.
6. Снять шумовкой или столовой ложкой пену - важно тщательно снять всю пену, чтобы готовые рядовки не источали резкий запах.
7. Варить рядовки после закипания 20 минут.
8. Слить воду через дуршлаг и подождать 5-7 минут, чтобы стекла лишняя вода.
9. Разогреть сковородку на среднем огне.Суп из рядовок. Как выглядят и где растут рядовки

Каждый дачник мечтает о богатых урожаях, не требующих лишних усилий. И понятие «ленивого» сада и огорода все прочнее входит в наш быт. Но сами принципы, позволяющие упростить процесс выращивания собственного урожая, для многих остаются если и не загадкой, то чем-то сродни научной фантастике. Огород без хлопот, не требующий прополок, поливов и даже перекопки – не миф или неисполнимая мечта, а реальность. Но чтобы добиться результата, придется не только кардинально изменить подход, но и пересмотреть представления о традиционных методах земледелия.

Огород без хлопот рф. Органическое земледелие – сад и огород без хлопот для разумно-ленивых

Огород без хлопот

Рыжики – превосходные грибы, которые мало уменьшаются в размерах при приготовлении (по сравнению с другими грибами), и редко бывают червивыми. У меня были сосновые рыжики. Это красивые рыженькие грибы с полой ножкой и плотной шляпкой.

Если среди хороших грибов вам попался темно-коричневый влажный гриб, то скорее всего – он старый или испорченный.

Если рыжиков у вас много, то можно разделить их на 2 части – в одну собрать крупные грибы и   пустить их на жарку, а во вторую кучку собрать мелкие, которые можно засолить (быстрой засолкой) или мариновать на зиму (рецепты посола рыжиков – ниже).

Ложные рыжики. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих

Если быть абсолютно точными, то пеларгония и герань растения абсолютно разные. Герань — дикорастущий цветок, часто встречающийся в лесу или на лугу. Пеларгония —  комнатное растение. Но так уж повелось, что даже в пособиях по комнатному цветоводству пеларгонию зачастую именуют геранью.

Как укоренить черенки герани осенью. Способы размножения

Существует больше количество различных сортов герани (пеларгонии).

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

Сроки посадки чеснока осенью в Подмосковье в 2019 году. Этапы работы посадки чеснока

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).

продукткалорийностьбелкижирыуглеводыперец фаршированный свиным фаршем203,4 ккал11 г14,3 г7 гперец фаршированный говяжим фаршем113,3 ккал7 г7,5 г4,3 гперец фаршированный свино-говяжим фаршем92,2 ккал2,1 г0,2 г21 гперец фаршированный овощами57,9 ккал1,4 г3,3 г6 гперец фаршированный фаршем из индейки74,5 ккал16,2 г0,6 г1 гперец фаршированный куриным фаршем с кабачком79,8 ккал5,3 г2,1 г10,2 гфарширова

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Как утеплить молодые саженцы на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Почему тушеная капуста горчит. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Фитоверм для комнатных растений, как разводить. «Фитоверм» для комнатных растений: как разводить и обрабатывать?

Препарат «Фитоверм» – это современное инсектицидное средство, применяемое для обработки комнатных, садовых и огородных растений от клещей и насекомых-вредителей. Инсектицид успешно справляется с возложенной на него задачей, не причиняя вреда зелёным насаждениям. Множество положительных отзывов садоводов и огородников подтверждают этот факт.

Грядущие похолодания говорят всем любителям садоводства о том, что приходит пора, когда осенью нужно укрывать виноград на зиму. В разных регионах это время наступает не в один момент, и нужно ориентироваться как по календарю, так и по показателям градусника.

Ингредиенты:

Рядовки – 1 килограмм.Вода – 1,5 литра.Соль – 75 грамм.Лавровый лист – 3 штуки.Черный перец горошком – 10 штук.Гвоздика – 5 штук.Душистый перец – по желанию.

Приготовление:

Засолка рядовки фиолетовой. Рецепты заготовок рядовки фиолетовой на зиму

Что происходит с корой в минусовые температуры? С южной стороны ствол нагревается, а с северной покрывается инеем. В морозные ночи древесные соки превращаются в кристаллы (замерзают) и разрывают клетки древесины. В результате утром садовод видит морозобоины. Но опасны не только они, но и общее замораживание древесины.

Укрывать от холода нужно не только ствол, но и почву возле него (корни, побеги), крону, особенно у совсем молодых деревьев. Что можно использовать в качестве утеплителя:

солому, лапник (хвойные ветви), мешковину – для ствола, ветвей, кроны;компост, навоз – для укрытия почвы вокруг дерева (защита корней).

Такое укрытие защищает не только от зимнего «ледяного» солнца, морозов, но и от снегопада и ветра.

Как обустроить укрытие:

Разное Admin

Часто дачники хотят, чтобы на их участке была некая стена из зелени или же наоборот, хвойные кусты, посаженные по одиночке. Обычно выбор падает на можжевельник. Это очень древнее растение, которое остается зеленым круглый год. Как правило, садить его рекомендуется весной, но некоторые садоводы замечают, что более эффективной является осенняя посадка растения.

Обрезать фикус нужно в соответствии со следующими правилами:

Как фикус сделать пышным. 5 советов для формирования пышной лиственной массы фикуса Бенджамина