Трескания при горении

Когда дрова горят, происходит ряд физических и химических процессов, которые приводят к их треску. Механизм треска связан с изменением структуры древесины и выделением газов.

При нагревании древесина начинает терять влагу. Влага, находящаяся внутри древесины, переходит из жидкого состояния в парообразное. В процессе этого перехода происходит резкое увеличение объема водяных паров, что приводит к созданию давления внутри древесины.

Пары под давлением стремятся проникнуть через микроскопические трещины в структуре древесины и образовать микротрещины. С повышением температуры и давления водяной пар может вызывать резкое разрушение структуры древесины, что приводит к треску дров.

Какие ассоциации появляются у вас при словах «горящие дрова»? Растопленный камин или печь, разгоревшийся костер; приятное тепло и жар от открытого огня; разлетающиеся искры и, конечно же, потрескивание. Мало кто задумывается, почему трещат дрова. В зависимости от вида древесины и степени ее усушки, поленья могут либо почти не издавать акустического шума, либо непрерывно шипеть, щелкать, трещать… В тишине дерево никогда не сгорает.