Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда из зеленой

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Едят ли молодую тыкву. «Ягода» молодости. Десять причин есть больше тыквы осенью

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Какие интересные факты о московских парках и садах
4. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
5. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
6. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
7. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
8. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
9. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
10. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
11. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
12. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
13. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
14. Есть ли природные достопримечательности в городе
15. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
16. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
17. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
18. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
19. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
20. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
21. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
22. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
23. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
24. Кто Такой Кай Метов
25. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
26. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
27. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
28. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
29. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
30. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
31. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
32. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
33. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
34. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
35. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
36. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
37. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
38. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
39. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
40. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
41. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
42. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
43. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
44. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба