Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда из зеленой

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Едят ли молодую тыкву. «Ягода» молодости. Десять причин есть больше тыквы осенью

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
2. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
3. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
4. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
5. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
6. Простые способы хранения чеснока зимой
7. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
8. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
9. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
10. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
11. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
12. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
13. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
14. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
15. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
16. Осень: идеальное время для посадки деревьев
17. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
18. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
19. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
20. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
21. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
22. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
23. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
24. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
25. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
26. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
27. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
28. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
29. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
30. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
31. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
32. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
33. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
34. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
35. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
36. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
37. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
38. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
39. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
40. Эффективные способы просушки собранного картофеля
41. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
42. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
43. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
44. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
45. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
46. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
47. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
48. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
49. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
50. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки