Дачная жизнь

Жизнь за городом

Десерт из зеленой

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Едят ли молодую тыкву. «Ягода» молодости. Десять причин есть больше тыквы осенью

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
2. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
3. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
4. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
5. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
6. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
7. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
8. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
9. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
10. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
11. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
12. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
13. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
14. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
15. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
16. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
17. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
18. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
19. Миф или реальность: почему редька боится мороза
20. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
21. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
22. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
23. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
24. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
25. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
26. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
27. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
28. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
29. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
30. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
31. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
32. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
33. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
34. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
35. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
36. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
37. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
38. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
39. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
40. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
41. Какой стороной стелить черный укрывной материал. Укрывной материал черный, какой стороной стелить
42. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
43. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
44. Огурцы вторая жизнь. Как продлить жизнь огурцам?
45. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
46. Воздушные отводки размножение яблони.
47. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
48. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
49. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
50. Сколько дней растут грибы после дождя. Дневник грибника.Скорость роста грибов.