Дачная жизнь

Жизнь за городом

Десерт из зеленой

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Едят ли молодую тыкву. «Ягода» молодости. Десять причин есть больше тыквы осенью

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
2. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
3. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
4. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
5. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
6. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
7. Как изменился облик Кремля с течения времени
8. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
9. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
10. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
11. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
12. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
13. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
14. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
15. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
16. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
17. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
18. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
19. Яблоня: от посадки до плодоношения
20. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
21. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
22. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
23. Энергосбережение: батареи или теплый пол
24. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
25. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
26. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
27. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
28. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
29. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
30. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
31. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
32. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
33. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
34. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
35. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
36. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
37. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
38. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
39. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
40. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
41. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
42. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
43. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
44. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
45. Эффективные способы просушки собранного картофеля
46. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
47. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
48. Осенние заморозки: как защитить свой огород
49. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
50. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям