Дачная жизнь

Жизнь за городом

Десерт из зеленой

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

Едят ли молодую тыкву. «Ягода» молодости. Десять причин есть больше тыквы осенью

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

Как выбрать хорошую тыкву?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
2. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
3. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
4. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
5. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
6. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
7. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
8. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
9. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
10. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
11. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
12. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
13. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
14. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
15. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
16. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
17. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
18. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
19. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
20. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
21. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
22. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
23. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
24. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
25. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
26. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
27. Почему яблоня не дает плодов
28. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
29. Яблоня: от посадки до плодоношения
30. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
31. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
32. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
33. Огурцы резанные на зиму
34. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
35. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
36. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
37. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
38. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
39. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
40. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
41. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
42. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
43. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
44. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
45. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
46. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
47. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
48. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
49. Подходящие растения для тенистых участков дачи
50. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму