Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек без уксуса

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
4. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
5. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
6. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
7. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
8. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
9. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
12. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
13. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
14. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
15. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
16. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
17. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
18. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
19. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
20. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
21. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
22. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
23. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
24. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
25. Как празднуется День города в Перми
26. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
27. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
28. Обрезка на кольцо: основы и принципы
29. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
30. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
31. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
32. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
33. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
34. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
35. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
36. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
37. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
38. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
39. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
40. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
41. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
42. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
43. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
44. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
45. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
46. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
47. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
48. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
49. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля