Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек без уксуса

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
2. Бумага и солома: неожиданная пара
3. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
4. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
5. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
6. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
7. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
8. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
9. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
11. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
12. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
13. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
14. История Иркутска: от основания до наших дней
15. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
16. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
17. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
18. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
19. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
20. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
21. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
22. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
23. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
24. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
25. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
26. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
27. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
28. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
29. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
30. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
31. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
32. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
33. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
36. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
37. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
38. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
39. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
40. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
41. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
42. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
43. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
44. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
45. Мешок травы: преимущества использования в быту
46. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
47. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
48. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
49. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба