Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек без уксуса

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
3. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
4. Как Ижевск развивался с момента своего основания
5. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
6. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
7. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
8. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
9. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
10. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
11. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
12. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
13. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
16. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
17. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
18. Осенние грибы на тополях: что и где искать
19. Как празднуется День города в Перми
20. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
21. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
22. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
23. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
24. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
25. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
26. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
27. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
28. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
29. Огурцы резанные на зиму
30. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
31. Время уборки моркови: региональные особенности
32. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
33. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
34. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
35. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
36. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
37. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
38. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
39. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
40. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
43. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
44. Мешок травы: преимущества использования в быту
45. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
46. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
47. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
48. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него