Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек без уксуса

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
3. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
4. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
5. Какие интересные факты о метро можно узнать
6. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
7. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
8. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
9. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
10. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
11. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
12. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
13. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
16. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
17. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
18. История Иркутска: от основания до наших дней
19. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
20. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
21. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
22. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
23. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
24. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
25. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
26. Грибы в лесу: где и как они растут
27. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
28. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
29. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
30. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
31. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
32. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
33. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
34. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
35. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
36. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
37. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
38. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
39. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
40. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
41. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
42. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
43. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
44. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
45. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
46. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
47. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
48. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
49. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
50. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников