Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек без уксуса

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
2. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
3. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
4. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
6. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
7. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
8. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
9. Какие ключевые события в истории Оренбурга
10. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
11. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
12. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
13. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
14. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
15. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
16. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
17. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
18. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
19. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
20. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
21. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
22. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
23. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
24. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
25. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
26. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
27. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
28. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
29. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
30. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
31. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
32. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
33. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
34. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
35. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
36. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
37. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
38. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
39. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
40. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
41. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
42. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
43. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
44. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
45. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
46. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
47. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
48. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
49. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
50. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах