Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек без уксуса

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
2. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
3. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
4. Как празднуется День города в Перми
5. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
6. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
7. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
8. Яблоня: от посадки до плодоношения
9. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
10. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
11. Осень: идеальное время для посадки деревьев
12. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
13. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
14. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
15. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
16. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
17. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
18. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
19. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
20. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
21. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
22. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
23. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
24. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
25. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
26. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
27. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
28. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
29. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
30. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
31. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
32. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
33. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
34. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
35. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
36. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
37. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
38. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
39. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
40. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
41. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
42. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
43. Почему сохнут листья у фикуса
44. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
45. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
46. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
47. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
48. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
49. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
50. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта