Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек с уксусом

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
5. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
6. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
7. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
8. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
9. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
10. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
11. Преимущества посадки клубники осенью
12. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
13. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
14. Кто Такой Кай Метов
15. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
16. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
17. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
18. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
19. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
20. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
21. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
22. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
23. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
24. Картошка из семян: как выращивать на даче
25. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
26. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
27. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
28. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
29. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
30. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
31. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
32. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
33. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
34. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
35. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
36. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
37. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
38. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
39. Как выбрать растения для тени на огороде
40. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
41. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
42. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
43. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
44. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
45. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
47. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
48. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
49. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб