Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек с уксусом

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
5. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
6. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
7. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
8. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
9. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
10. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
11. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
12. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
13. Какие современные культурные центры есть в городе
14. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
15. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
16. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
17. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
18. Простые способы хранения чеснока зимой
19. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
20. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
21. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
22. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
23. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
24. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
25. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
26. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
27. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
28. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
29. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
30. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
31. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
32. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
33. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
34. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
35. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
36. Хаус Рита Коза: История и значение
37. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
38. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
39. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
40. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
41. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
42. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
43. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
44. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
45. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
46. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
47. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
48. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
49. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
50. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность