Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горошек с уксусом

Вы замечали, что при применении разных видов консерванта цвет горошка меняется. Например, при добавлении уксуса, он остается зеленым, а в маринаде с лимонной кислотой он приобретает желтоватый оттенок.

Ингредиенты:

600 г горошкавода — 1 литрсоль — 50 гсахарный песок — 50 глимонная кислота — 1 ч.л.

1. Первым делом нам нужно хорошо промыть плоды, убрать некондицию и пустые зерна. Особенно этот этап важен, если у вас плоды покупные.

2. Потом переходить к готовке маринада.

Как законсервировать сельдерей черешковый. Заготовка черешкового сельдереяНаиболее распространен в употреблении сельдерей черешковый, заготовки на зиму которого замораживают, маринуют, солят отдельно и с другими приправами.

Наибольшее количество витаминов в его стеблях сохраняется при заморозке. Черешки нарезают на несколько частей, укладывают в пакеты или пластиковые емкости и ставят в морозильную камеру.

Для увеличения срока хранения перед заморозкой сельдерея на зиму его стебли бланшируют (обдают кипящей водой).

Последние обновления на сайте:

1. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
2. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
3. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
4. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
5. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
6. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
7. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
8. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
9. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
10. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
11. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
12. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
13. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
14. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
15. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
16. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
17. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
18. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
19. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
20. Как выбрать малину для посадки. Правильный выбор места для посадки малины
21. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
22. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
23. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
24. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
25. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
26. Соль от слизней. Соль и мыло
27. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
28. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
29. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
30. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
31. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
32. Нужно ли закрывать продухи на зиму в неотапливаемом доме. Целесообразность закрытия продухов
33. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
34. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
35. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
36. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
37. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?
38. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью
39. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
40. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
41. Можно ли сеять фацелию в сентябре. Для чего использовать фацелию, как сидерат
42. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
43. Слива в собственном соку без стерилизации на зиму. Сливы в собственном соку на зиму
44. Какие деревья желтеют первыми осенью. Какие деревья желтеют первыми: рассказ для детей
45. Чеснок сажать в тени можно. Огородные культуры, не боящиеся тени
46. Аммофоска для клубники. Минеральные
47. Рассол для грибов на 1 литр воды без уксуса
48. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
49. Зачем рыхлят почву при выращивании растений. Зачем нужно рыхлить почву в огороде или в горшках с цветами
50. Почему горькая свекла после варки. Почему свекла вырастает несладкая или горчит