Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горячий вод

Даже у самой экономной хозяйки такое случается: осталась в банке квашеная капуста долго без внимания - и перекисла

Исправить вкус «погрустневшей» квашеной капусты можно, если вымочить ее в воде с добавлением сахара (на 1 литр - 30-50 г). Залейте такой жидкостью предварительно отжатую капусту на пару часов - этого времени хватит, чтобы квашенка потеряла часть кислоты. Но данный способ может придать капусте сладкий привкус, если для вас это принципиально не подходит, можно заменить сладковатую воду на обычную. Только капусту следует выдержать в ней в два раза дольше.

Можно замочить капусту в воде с добавлением соды, она нейтрализует кислоту. Но будьте готовы к тому, что капуста может стать пресной.

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка на кольцо: основы и принципы
2. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
3. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
4. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
5. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
6. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
7. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
8. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
9. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
10. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
11. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
12. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
13. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
14. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
15. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
16. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
17. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
18. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
19. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
20. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
21. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
22. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
23. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
24. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
25. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
26. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
27. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
28. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
29. Под, каким снегом растениям теплее пушистым или утоптанным ответ. Каким бывает снег?
30. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
31. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
32. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
33. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
34. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
35. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
36. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
37. История топиарного искусства в россии. Содержание
38. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
39. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
40. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
41. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
42. Почему свежая морковь горчит. 5 причин горечи моркови и 4 способа ее предотвратить
43. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
44. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
45. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
46. Капуста при какой температуре замерзает. Октябрь - время, когда капуста растет и наливается
47. Медный купорос или железный купорос. Что эффективнее медный или железный купорос. Для чего применяется медный и железный купорос в садоводстве. Читают прямо сейчас
48. Как сохранить ранетки в домашних условиях. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком
49. Борный Спирт в Ухо для лечения отита. Отит
50. Что делать если заплесневели соленые грибы. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?