Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горячий вод

Даже у самой экономной хозяйки такое случается: осталась в банке квашеная капуста долго без внимания - и перекисла

Исправить вкус «погрустневшей» квашеной капусты можно, если вымочить ее в воде с добавлением сахара (на 1 литр - 30-50 г). Залейте такой жидкостью предварительно отжатую капусту на пару часов - этого времени хватит, чтобы квашенка потеряла часть кислоты. Но данный способ может придать капусте сладкий привкус, если для вас это принципиально не подходит, можно заменить сладковатую воду на обычную. Только капусту следует выдержать в ней в два раза дольше.

Можно замочить капусту в воде с добавлением соды, она нейтрализует кислоту. Но будьте готовы к тому, что капуста может стать пресной.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
2. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
3. Headlines:
4. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
5. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
6. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
7. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
8. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
9. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
10. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
11. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
12. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
13. Обрезка на кольцо: основы и принципы
14. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
15. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
16. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
17. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
18. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
19. Патио в древнем Риме: история и значение
20. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
21. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
22. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
23. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
24. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
25. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
26. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
27. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
28. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
29. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
30. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
31. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
32. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
33. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
34. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
35. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
36. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
37. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
38. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
39. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
40. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
41. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
42. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
43. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
44. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
45. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
46. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
47. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
48. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
49. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
50. Как построить дачный дом. Проекты домов