Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горячий вод

Даже у самой экономной хозяйки такое случается: осталась в банке квашеная капуста долго без внимания - и перекисла

Исправить вкус «погрустневшей» квашеной капусты можно, если вымочить ее в воде с добавлением сахара (на 1 литр - 30-50 г). Залейте такой жидкостью предварительно отжатую капусту на пару часов - этого времени хватит, чтобы квашенка потеряла часть кислоты. Но данный способ может придать капусте сладкий привкус, если для вас это принципиально не подходит, можно заменить сладковатую воду на обычную. Только капусту следует выдержать в ней в два раза дольше.

Можно замочить капусту в воде с добавлением соды, она нейтрализует кислоту. Но будьте готовы к тому, что капуста может стать пресной.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Какие места подходят для пикника
3. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
4. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
7. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
8. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
9. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
10. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
11. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
12. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
13. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
14. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
15. Есть ли природные достопримечательности в городе
16. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
17. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
18. Где в Москве можно заняться спортом
19. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
20. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
21. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
22. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
23. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
24. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
25. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
26. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
27. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
28. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
29. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
30. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
31. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
32. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
33. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
34. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
35. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
36. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
37. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
38. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
39. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
40. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
41. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
42. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
43. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
44. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
45. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
46. Мешок травы: преимущества использования в быту
47. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу