Дачная жизнь

Жизнь за городом

Горячий вод

Даже у самой экономной хозяйки такое случается: осталась в банке квашеная капуста долго без внимания - и перекисла

Исправить вкус «погрустневшей» квашеной капусты можно, если вымочить ее в воде с добавлением сахара (на 1 литр - 30-50 г). Залейте такой жидкостью предварительно отжатую капусту на пару часов - этого времени хватит, чтобы квашенка потеряла часть кислоты. Но данный способ может придать капусте сладкий привкус, если для вас это принципиально не подходит, можно заменить сладковатую воду на обычную. Только капусту следует выдержать в ней в два раза дольше.

Можно замочить капусту в воде с добавлением соды, она нейтрализует кислоту. Но будьте готовы к тому, что капуста может стать пресной.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
5. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
6. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
7. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
8. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
9. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
10. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
11. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
12. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
13. Какие интересные места работают в межсезонье
14. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
15. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
16. Где в Москве можно заняться спортом
17. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
18. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
19. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
20. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
21. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
22. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
23. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
24. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
25. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
26. Под тополями: Удивительный мир грибов
27. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
28. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
29. Почему яблоня не дает плодов
30. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
31. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
32. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
33. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
34. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
35. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
36. Осень в саду: основные работы и их важность
37. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
38. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
39. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
40. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
41. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
42. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
43. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
44. В тени большого дерева: история и значение
45. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
46. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
47. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
48. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
49. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение