Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
3. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
4. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
5. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
6. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
7. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
8. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
9. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
10. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
11. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
12. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
13. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
14. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
15. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
16. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
17. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
18. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
19. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
20. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
21. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
22. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
23. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
24. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
25. Как правильно укрывать виноград на зиму
26. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
27. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
28. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
29. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
30. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
31. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
32. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
33. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
34. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
35. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
36. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
37. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
38. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
39. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
40. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
41. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
42. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
43. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
44. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
45. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
46. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
47. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
48. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
49. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
50. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти