Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
2. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
3. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
4. Гриб который растет быстрее всего.
5. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
6. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
7. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
8. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
9. Миф или реальность: почему редька боится мороза
10. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
11. Как правильно обрезать яблони на кольцо
12. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
13. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
14. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
15. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
16. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
17. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
18. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
19. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
20. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
21. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
22. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
23. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
24. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
25. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
26. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
27. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
28. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
29. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
30. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
31. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
32. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
33. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
34. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
35. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
36. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
37. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
38. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
39. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
40. Морковь изначально была фиолетовой.. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?
41. Можно ли есть польские грибы. Польза и вред
42. Почему тыква внутри белая, а не желтая. Как выбрать самую вкусную тыкву?
43. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
44. Дозревает ли тыква в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки
45. Как дозреть болгарский перец. Болгарский перец: сбор и хранение урожая
46. Росяные корни у винограда. Строение подземной части виноградного куста
47. Крапива на какой почве растет. Растения-индикаторы –, как определять состав и кислотность почвы на участке
48. Переопыляются ли ФЛОКСЫ посаженные рядом. Re: ФЛОКСЫ - 3
49. Сохнут листья у фикуса. Почему желтеют и сохнут листья у фикуса, основные причины
50. Как на зиму укрыть грушу на зиму. Как и чем укрыть грушу