Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
5. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
6. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
7. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
8. Headlines:
9. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
10. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
11. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
12. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
13. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
14. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
15. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
16. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
17. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
18. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
19. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
20. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
21. Headlines:
22. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
23. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
24. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
25. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
26. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
27. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
28. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
29. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
30. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
31. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
32. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
33. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
34. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
36. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
37. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
38. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
39. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
40. В тени большого дерева: история и значение
41. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
42. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
43. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
44. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
45. Почему неправильное укрытие может навредить розам
46. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
47. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
48. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
49. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой