Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
2. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
3. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
4. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
5. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
6. Headlines:
7. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
8. Кто Такой Кай Метов
9. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
10. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
11. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
12. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
13. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
14. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
15. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
16. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
17. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
18. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
19. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
20. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
21. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
22. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
23. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
24. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
25. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
26. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
27. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
28. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
29. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
30. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
31. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
32. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
33. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
34. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
35. Миф или реальность: почему редька боится мороза
36. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
37. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
38. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
39. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
40. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
41. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
42. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
43. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
44. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
45. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
46. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
47. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
48. Как выбрать малину для посадки. Правильный выбор места для посадки малины
49. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
50. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?