Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
2. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
3. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
4. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
5. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
6. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
7. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
8. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
9. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
10. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
11. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
12. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
13. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
14. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
15. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
16. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
17. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
18. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
19. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
20. Обрезка на кольцо: основы и принципы
21. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
22. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
23. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
24. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
25. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
26. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
27. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
28. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
29. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
30. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
31. Жареные грибы на зиму
32. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
33. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
34. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
35. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
36. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
37. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
38. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
39. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
40. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
41. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
42. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
43. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
44. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
45. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
46. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
47. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
48. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
49. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
50. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой