Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
3. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
4. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
7. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
8. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
9. Какие интересные факты о метро можно узнать
10. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
11. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
12. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
13. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
14. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
15. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
16. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
17. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
18. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
19. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
20. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
21. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
22. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
23. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
24. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
25. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
26. Под тополями: Удивительный мир грибов
27. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
28. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
29. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
30. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
31. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
32. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
33. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
34. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
35. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
36. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
37. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
38. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
39. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
40. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
41. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
44. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
45. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
46. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
47. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
48. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
49. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд