Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
3. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
4. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
5. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
8. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
9. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
10. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
11. Какие исторические памятники дошли до наших дней
12. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
13. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
14. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
15. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
16. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
17. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
18. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
19. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
20. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
21. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
22. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
23. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
24. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
25. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
26. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
27. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
28. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
29. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
30. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
31. Огурцы резанные на зиму
32. Осень: идеальное время для посадки деревьев
33. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
34. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
35. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
36. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
37. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
38. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
39. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
40. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
41. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
42. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
43. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
44. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
45. Как выбрать растения для тени на огороде
46. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
49. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
50. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы