Дачная жизнь

Жизнь за городом

Грибная закуска

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
2. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
3. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
4. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
5. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
6. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
7. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
8. Белые грибы в тополях: открытие и значение
9. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
10. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
11. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
12. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
13. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
14. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
15. Осень: идеальное время для посадки деревьев
16. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
17. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
18. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
19. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
20. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
21. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
22. Заморозки: первые жертвы в саду
23. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
24. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
25. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
26. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
27. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
28. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
29. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
30. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
31. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
32. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
33. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
34. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
35. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
36. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
37. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
38. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
39. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
40. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
41. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
42. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
43. Осень - правильное время для обрезки березы
44. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
45. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
46. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
47. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
48. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
49. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
50. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком