Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кабачки на зиму/кабачки

Сладкие кабачки на зиму консервация. Замороженные кабачки

Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде.

Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре .

Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1–2 минуты. Этот шаг можно пропустить. Однако после бланширования замороженные кабачки лучше сохранят вкус, цвет и структуру.

Переложите горячие кабачки в холодную воду, чтобы они полностью остыли. Затем распределите по чистому полотенцу и как следует обсушите.

Кабачки на зиму . Кабачки на зиму многие хозяйки готовят не только потому, чтобы переработать летне-осенний урожай кабачков, но и за то, что это нежный по вкусу овощ, низкокалорийный, полезный, богатый витаминами, которые пригодятся организму зимой.
С кабачками существует небольшая проблема в том, что если заготавливать этот овощ на зиму по единому рецепту и в большом количестве, то такое блюдо быстро приедается и надоедает, так как сами по себе кабачки обладают довольно нейтральным вкусом и большую роль в их консервировании играют дополнительные продукты, которые применяются в отдельном кулинарном рецепте. Потому рекомендуется вооружиться при заготовке кабачков на зиму не менее 3-5-тью кулинарными рецептами и сделать по несколько баночек по таким рецептам на зиму.Маринованные кабачки на зиму: вкусный рецепт пальчики оближешь

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
2. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
3. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
4. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
5. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
6. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
7. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
8. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
9. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
10. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
11. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
12. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
13. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
14. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
15. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
16. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
17. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
18. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
19. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
20. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
21. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
22. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
23. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
24. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
25. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
26. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
27. Почему не родится картофель. Почему не уродилась картошка и как вырастить хороший урожай
28. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
29. Почему помидоры жилистые и невкусные
30. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
31. Ацидантера когда выкапывать и как хранить. Как хранить ацидантеру?
32. Какие ягоды растут осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод
33. Таблица меры веса удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
34. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
35. Сыроежка рыжик к, какой группе относятся. Классификация грибов и определение их доброкачественности
36. Какие деревья желтеют первыми осенью. Какие деревья желтеют первыми: рассказ для детей
37. Какие заморозки выдерживает тыква осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?
38. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме
39. У помидор твердая белая сердцевина. Помидор белый внутри: столбур (фитоплазмоз)
40. Капуста сколько градусов мороза выдерживает. Биологические особенности цветной капусты
41. Как вырастить кофе из семян в домашних условиях. Как можно вырастить собственное кофейное деревце
42. Символ красная роза, какой страны. Почему роза — символ Англии
43. Уход за спиреей осенью подготовка к зиме. Особенности ухода и подготовки к зиме — общие советы и рекомендации
44. Когда заканчивается сокодвижение у деревьев. Преимущества осенней обрезки деревьев в саду
45. Яблоня засохла, а с корня вылез новый росток
46. Как выбрать опору для растения из композитной арматуры: советы и рекомендации
47. Как спасти картофель от заморозков. Защита картофеля от заморозков
48. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
49. Как размножить хризантему черенками осенью. Укореняю черенки хризантем по-новому
50. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды