Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кабачки на зиму/кабачки

Сладкие кабачки на зиму консервация. Замороженные кабачки

Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде.

Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре .

Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1–2 минуты. Этот шаг можно пропустить. Однако после бланширования замороженные кабачки лучше сохранят вкус, цвет и структуру.

Переложите горячие кабачки в холодную воду, чтобы они полностью остыли. Затем распределите по чистому полотенцу и как следует обсушите.

Кабачки на зиму . Кабачки на зиму многие хозяйки готовят не только потому, чтобы переработать летне-осенний урожай кабачков, но и за то, что это нежный по вкусу овощ, низкокалорийный, полезный, богатый витаминами, которые пригодятся организму зимой.
С кабачками существует небольшая проблема в том, что если заготавливать этот овощ на зиму по единому рецепту и в большом количестве, то такое блюдо быстро приедается и надоедает, так как сами по себе кабачки обладают довольно нейтральным вкусом и большую роль в их консервировании играют дополнительные продукты, которые применяются в отдельном кулинарном рецепте. Потому рекомендуется вооружиться при заготовке кабачков на зиму не менее 3-5-тью кулинарными рецептами и сделать по несколько баночек по таким рецептам на зиму.Маринованные кабачки на зиму: вкусный рецепт пальчики оближешь

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Последние обновления на сайте:

1. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
2. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
3. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
4. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
5. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
6. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
7. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
8. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
9. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
10. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
11. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
12. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
13. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
14. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
15. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
16. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
17. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
18. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
19. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
20. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
21. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
22. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
23. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
24. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
25. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
26. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
27. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
28. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
29. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
30. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
31. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
32. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
33. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
34. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
35. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
36. Распустились все бутоны у гладиолусов. Советы и вопросы
37. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью
38. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
39. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
40. Полезные свойства створки фасоли. Химический состав и полезные свойства створок фасоли
41. Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать
42. Как перец дозреть дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
43. Как высушить подсолнух в домашних условиях и пожарить семечки. Подсолнечные
44. Чем замазать срез на яблоне?
45. Переопыляются или нет гладиолусы.
46. Пересадка петрушки с корнями в горшок. Выращивание зелени в комнатных условиях в зимний период
47. Отличие железного от медного купороса. Ориентировочные дозировки медного купороса
48. Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника
49. Морковь выдерживает заморозки до. Овощи и осенние заморозки
50. Какие ягоды собирают осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод