Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кабачки на зиму/кабачки

Сладкие кабачки на зиму консервация. Замороженные кабачки

Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде.

Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре .

Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1–2 минуты. Этот шаг можно пропустить. Однако после бланширования замороженные кабачки лучше сохранят вкус, цвет и структуру.

Переложите горячие кабачки в холодную воду, чтобы они полностью остыли. Затем распределите по чистому полотенцу и как следует обсушите.

Кабачки на зиму . Кабачки на зиму многие хозяйки готовят не только потому, чтобы переработать летне-осенний урожай кабачков, но и за то, что это нежный по вкусу овощ, низкокалорийный, полезный, богатый витаминами, которые пригодятся организму зимой.
С кабачками существует небольшая проблема в том, что если заготавливать этот овощ на зиму по единому рецепту и в большом количестве, то такое блюдо быстро приедается и надоедает, так как сами по себе кабачки обладают довольно нейтральным вкусом и большую роль в их консервировании играют дополнительные продукты, которые применяются в отдельном кулинарном рецепте. Потому рекомендуется вооружиться при заготовке кабачков на зиму не менее 3-5-тью кулинарными рецептами и сделать по несколько баночек по таким рецептам на зиму.Маринованные кабачки на зиму: вкусный рецепт пальчики оближешь

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
2. Белые грибы в тополях: открытие и значение
3. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
4. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
5. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
6. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
7. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
8. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
9. Энергосбережение: батареи или теплый пол
10. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
11. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
12. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
13. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
14. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
15. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
16. Жареные грибы на зиму
17. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
18. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
19. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
20. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
21. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
22. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
23. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
24. Миф или реальность: почему редька боится мороза
25. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
26. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
27. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
28. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
29. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
30. Эффективные способы просушки собранного картофеля
31. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
32. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
33. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
34. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
35. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
36. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
37. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
38. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
39. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
40. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
41. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
42. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
43. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
44. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
45. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
46. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
47. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
48. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
49. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
50. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики