Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кабачки на зиму/кабачки

Сладкие кабачки на зиму консервация. Замороженные кабачки

Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде.

Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре .

Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1–2 минуты. Этот шаг можно пропустить. Однако после бланширования замороженные кабачки лучше сохранят вкус, цвет и структуру.

Переложите горячие кабачки в холодную воду, чтобы они полностью остыли. Затем распределите по чистому полотенцу и как следует обсушите.

Кабачки на зиму . Кабачки на зиму многие хозяйки готовят не только потому, чтобы переработать летне-осенний урожай кабачков, но и за то, что это нежный по вкусу овощ, низкокалорийный, полезный, богатый витаминами, которые пригодятся организму зимой.
С кабачками существует небольшая проблема в том, что если заготавливать этот овощ на зиму по единому рецепту и в большом количестве, то такое блюдо быстро приедается и надоедает, так как сами по себе кабачки обладают довольно нейтральным вкусом и большую роль в их консервировании играют дополнительные продукты, которые применяются в отдельном кулинарном рецепте. Потому рекомендуется вооружиться при заготовке кабачков на зиму не менее 3-5-тью кулинарными рецептами и сделать по несколько баночек по таким рецептам на зиму.Маринованные кабачки на зиму: вкусный рецепт пальчики оближешь

Консервация груш на зиму целиком имеет некоторые особенности, отличающие подобную технологию от заготовки нарезанных плодов.

Консервированные груши на зиму без стерилизации. Как закрыть груши на зиму целиком?

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
2. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
3. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
4. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
5. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
6. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
7. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
8. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
9. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
10. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
11. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
12. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
13. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
14. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
15. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
16. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
17. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
18. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
19. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
20. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
21. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
22. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
23. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
24. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
25. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
26. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
27. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
28. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
29. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
30. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
31. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
32. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
33. Как правильно укрывать виноград на зиму
34. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
35. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
36. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
37. Подходящие растения для тенистых участков дачи
38. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
39. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
40. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
41. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
42. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
43. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
44. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
45. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
46. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
47. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
48. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
49. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
50. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью