Дачная жизнь

Жизнь за городом

Маленький секрет

Почему тушеная капуста горчит. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Последние обновления на сайте:

1. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
2. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
3. Огурцы резанные на зиму
4. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
5. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
6. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
7. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
8. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
9. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
10. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
11. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
12. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
13. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
14. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
15. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
16. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
17. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
18. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
19. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
20. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
21. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
22. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
23. Как правильно обрезать яблони на кольцо
24. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
25. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
26. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
27. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
28. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
29. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
30. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
31. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
32. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
33. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
34. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
35. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
36. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
37. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
38. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы
39. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
40. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
41. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
42. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
43. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
44. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
45. Леса строительные своими руками. Типовые строительные леса из дерева – чертеж
46. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
47. Что делать если заплесневели соленые грибы. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?
48. Когда окучивать черешковый сельдерей. Отбеливание сельдерея черешкового
49. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
50. Сколько градусов выдерживает морковь. Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур