Дачная жизнь

Жизнь за городом

Маленький секрет

Почему тушеная капуста горчит. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
2. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
3. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
6. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
7. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
8. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
9. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
10. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
11. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
12. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
13. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
14. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
15. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
17. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
18. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
19. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
20. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
21. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
22. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
23. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
24. Обрезка на кольцо: основы и принципы
25. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
26. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
27. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
28. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
30. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
31. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
32. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
35. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
36. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
37. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
38. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
39. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
40. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
41. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
42. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
43. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
44. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
45. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
46. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
47. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
48. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
49. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля