Дачная жизнь

Жизнь за городом

Маленький секрет

Почему тушеная капуста горчит. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Последние обновления на сайте:

1. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
2. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
3. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
4. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
5. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
6. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
7. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
8. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
9. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
10. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
11. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
12. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
13. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
14. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
15. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
16. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
17. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
18. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
19. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
20. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
21. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
22. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
23. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
24. Можно ли сажать чеснок очищенный от чешуи.
25. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
26. Огурцы пятна на листьях. Пятна на листьях огурцов – из-за чего появляются, что делать и чем лечить
27. Колосняк песчаный посадка и уход. Колосняк голубой
28. Полезные свойства створки фасоли. Химический состав и полезные свойства створок фасоли
29. Куда девать ботву от картофеля. Использование картофельной ботвы в компосте и других целях
30. Хатиора приметы можно ли держать дома. Хатиора: приметы, можно ли держать дома
31. Можно ли хризантему из горшка высаживать в открытый грунт. Хризантемы многолетние — посадка и уход в открытом грунте
32. Какие заморозки выдерживает тыква осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?
33. Опята без юбки съедобные. Другие
34. Как солить грибы колпаки. Как солить грибы
35. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
36. Чем отмыть руки после ремонта машины?
37. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
38. Осенняя подкормка малины ремонтантной. Правила ухода осенью
39. Мебель из искусственного ротанга своими руками. Техника создания мебели
40. Когда перекапывать землю с горчицей. Нужно ли перекапывать горчицу посеянную осенью?
41. Когда растут грибы днем или ночью. Насколько быстро растут грибы
42. Коричневая шляпка коричневая ножка. Популярные съедобные трубчатые
43. Как из капусты убрать горечь. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
44. REHAU delight 70 или VEKA softlin. Сравнение оконных профилей REHAU и VEKA по техническим характеристикам
45. Коричневая шляпка белая ножка, что за гриб. Популярные съедобные трубчатые
46. Как вырастить японскую айву из семян дома. Выращивания айвы японской из семян
47. Что делать если фикус сбросил листья. Что вызывает листопад у фикуса
48. Если цветная капуста потемнела можно ли ее есть
49. Лучшие предшественники для гороха. Основные правила при посеве гороха
50. Мешок травы: преимущества использования в быту