Дачная жизнь

Жизнь за городом

Маленький секрет

Почему тушеная капуста горчит. Свежая капуста горчит — надо что-то делать

Использовать в пищу капусту начали еще в каменном веке. Одно из первых упоминаний о ней ведется с времен Древнего Рима. Уже тогда было множество ее разновидностей. На Руси ее стали выращивать в одиннадцатом веке. Сегодня это самый популярный овощ.

Но бывает так, что всеми нами любимая капуста бывает с горчинкой. Почему свежая капуста горчит, что делать?

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
3. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
4. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
5. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
6. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
7. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
8. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
9. Бумага и солома: неожиданная пара
10. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
11. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
12. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
13. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
14. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
15. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
16. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
17. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
18. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
19. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
20. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
21. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
22. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
23. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
24. Простые способы хранения чеснока зимой
25. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
26. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
27. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
28. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
29. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
30. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
31. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
32. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
33. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
34. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
35. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
36. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
37. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
38. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
39. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
40. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
41. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
42. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
43. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
44. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
45. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
46. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
47. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
48. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
49. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
50. В чем польза и опасность варения лесных вешенок