Как правильно укрыть жимолость на зиму. Общие правила подготовки к зиме

Жимолость представляет собой вьющийся либо прямостоячий куст, синие ягоды которого широко применяются в народной медицине. Благодаря множеству полезных веществ ягоды оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Их употребляют для укрепления стенок сосудов, понижения давления и предотвращения риска развития артериосклероза. Согласно энциклопедическим данным, в природе насчитывается более 800 видов данной культуры. Часть кустарников выполняют исключительно декоративную функцию, другие используются в медицине и кулинарии.

Итак, подготовка жимолости к зиме начинается в самом начале осени. В этот период прекращается подкормка растений в саду азотсодержащими препаратами. В грунт вносятся только калийно-фосфорные добавки. Почва увлажняется на глубину около 80 см. Обратите внимание, что если осень выдалась сырой и дождливой, влагозарядковый полив проводить необязательно.

Осень считается идеальным периодом для пересадки куста жимолости. За время отдыха и покоя растение успеет адаптироваться к новым условиям произрастания, укрепиться и отдохнуть. С приходом первого весеннего тепла куст активно идет в рост. Подготовка жимолости к заморозкам предусматривает омолаживающую обрезку кроны. С куста нужно обрезать все старые, травмированные атмосферными осадками и поврежденные насекомыми ветки.

По своей природе жимолость отличается высокой морозоустойчивостью. Растение стойко переносит даже сильные сибирские морозы, однако боится резких перепадов температурных режимов. По этой причине рекомендуется тщательно подготовить кустарник к зимовке.

Как укрыть ежемалину на зиму. Когда и как укрывать ежемалины на зиму

Во избежание подопревания лозы из-за возврата теплых дней, укрывать ее следует непосредственно перед настоящими морозами, когда температура опустится ниже нуля. В разных регионах это происходит не в один день. Но в среднем, следует ориентироваться на конец октября – начало ноября, когда устанавливаются стабильные низкие температуры.

Но следует спланировать работы в саду таким образом, чтобы снежный покров еще не установился, ведь лучше укутать лозу ежемалины до установления покрова, после чего укрытие засыплет слой снега и до весны ежевике не будут страшны никакие морозы.

Итак, сняв лозу с опоры, ее укладывают на землю или чуть ниже ее уровня, прокопав для этого неглубокую траншею.
Сверху плети засыпают землей или перегноем, но не свежим, а перепревшим.
Поверх земли лозу укрывают нетканым материалом.
По контуру укрытие следует прижать трубами или кирпичами, чтобы его не унес ветер. Вместо земли можно использовать лапник или картон.
Многослойное укрытие гарантирует ежевике хорошую зимовку. После того, как выпадет снег и сооружение из лапника и спанбонда будет засыпано можно не переживать за ежемалинные посадки до весны.
А вот если при сооружении укрытия используется полиэтилен, нужно быть начеку уже при первых мартовских теплых деньках, когда начинает пригревать солнышко. Чтобы растения под пленкой не попрели, ее снимают, оставляя только лапник и нетканый материал до тех пор, пока полностью не сойдет снег.

Как можно догадаться из названия, ежемалина – это гибрид малины и ежевики, в котором совмещаются свойства этих ягодных растений. В одних сортах ежемалины преобладают признаки ежевики, в других – малины.

Благодаря стараниям селекционеров удалось получить неприхотливую высокоурожайную культуру, устойчивую к засухе и морозам.

Взрослое растение с длинными гибкими стеблями и крупными, собранными в кисти ягодами, внешне больше похоже на ежевику.

По сравнению с малиной гибриды дают неплохие урожаи.

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/nuzhno-li-ukryvat-moloduyu-zhimolost-na-zimu-kak-ukryvat-zhimolost-na-zimu-kak-pravilno-ukryt

Ежевика на зиму. Как приготовить натуральный сок из ежевики:

1. Ежевику перебираем. Удаляем поврежденные плоды и чашелистики. Хорошо промываем и даем стечь воде.

2. Измельчаем ежевику. Можно пропустить ее через мясорубку или измельчить блендером. Я это делала на кухонном комбайне.

3. Отжимаем получившийся сок и процеживаем. Отжать можно с помощью марлевой тряпочки. Таким образом мы уберем все косточки.

4. Получившийся сок выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим ежевичный напиток почти до кипения. Здесь самое главное уследить, чтобы температура не поднималась выше 95 градусов.

5. Разливаем сок в стерилизованные баночки и закрываем стерилизованными крышками. Оставляем остывать. Убираем все в холод.

6. Зимой наслаждаемся ароматным натуральным соком из ежевики.

Ежевичный компот на зиму без стерилизации в расчете на 3-литровую банку- рецепт с фото

Компот приготовленный по данному рецепту не надо варить. Поэтому ягоды сохраняются крепкими.

Список продуктов для компота из ежевики:

ягоды ежевики — 2 ст.;
сахар — 1 ст.;
вода — столько, чтобы долить банку до верха.

Как приготовить компот из ежевики:

1. Ягоды моем и насыпаем в чистую банку.

2. Высыпаем в банку стакан сахара.

3. Заливаем все кипящей водой и накрываем крышкой. Укутываем. Даем постоять минут 15.

4. Сливаем воду из банки и ставим на огоноь.

5. Когда вода закипит — заливаем ей ягоды в банке и закатываем крышкой.

6. Переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания теплым одеялом.

Как правильно мыть ежевику:

Очищаем ягодки от листочков и веточек. Складываем ежевику в дуршлаг и промываем водой, опуская в емкость с холодной водой. Таким образом поступаем несколько раз. Затем даем воде полностью стечь с ягод и удаляем чашелистики. Так мы сохраняем ягоды целыми и не позволяем им пустить сок.

А вы знали, что раньше ежевика считалась магическим растением и ее использовали в различных обрядах для сохранения молодости и красоты, а также богатства?

Компот из ежевики, лимона и мяты

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант компота из ежевики. В данном случае к ягодам добавляется долька лимона и веточка мяты. Вкус такого компота необычен, а аромат восхитителен.

Нам понадобятся следующие продукты (из расчета на банку 1,5 литра):

лимон — 1 долька;
ежевика ягоды — 2 ст.;
сахар — 150 — 200 гр.;

Как приготовить ежевичный компот с мятой и лимоном:

1. Хорошо промоем, удалим поврежденные и обсушим ягоды ежевики.

Жимолость подготовка к зиме. Как ухаживать за жимолостью осенью?

На чтение 4 мин

Жимолость можно часто встретить на приусадебных участках. Ценность растения Lonicera не только во вкусе ягод, но и в их полезных свойствах (снижение давления, укрепление стенок капилляров, борьба с атеросклерозом). К сожалению, основная проблема – низкая урожайность, что можно откорректировать правильным выращиванием. Рассмотрим, как ухаживать за жимолостью осенью, в какой последовательности.

Что делать после плодоношения?

Уход на зиму и его основные задачи:

Полив . Жимолость любит достаточное количество влаги. Если осень выдалась сухой, растению нужно обеспечить влагозарядный полив. Если осадков выпадает достаточное количество, этот пункт можно пропустить.
Обрезка .
Подкормка .
Мульчирование .
Пересадка . Кустарник оживает рано, еще ранней весной, поэтому лучшее время для перенесения куста на новое место обитания – осень.
Размножение (при необходимости).

Если после сбора урожая у жимолости листья стали черными и быстро опали, не нужно переживать. Такое явление считается нормой.

Обрезка

Начальное развитие жимолости медленное, бурный рост отмечается через 5-6 лет.

Рекомендуется выполнять два вида обрезки кустов: осветляющий и прореживающий. В процессе работы следует вырезать старые и молодые побеги, но только те, которые растут внутрь куста и затеняют остальные.

Не нужно забывать и об обрезке, которая важна для любых кустарников и деревьев — санитарной. При ее проведении полностью удаляют слабые ветки, а также обрезают сухие и обломанные (до здоровых тканей).

Во время обрезки жимолости декоративной куст омолаживается и приобретает желаемую форму. Выполнять нужно следующие действия:

Оставить несколько основных /скелетных ветвей (4-6 шт.), все оставшиеся – удалить.
Ежегодно проводить укорачивание боковых ветвей на треть, благодаря чему будет активироваться процесс ветвления.
При достижении каприфолью желаемой высоты, верхушки следует прищипнуть.

Уход за жимолостью осенью заключается в выполнении обрезки, когда растение находится в безлиственном состоянии.

Подготовка к зиме : внесение удобрений

Кустарник предпочитает подкормку органикой 1 раз в несколько лет (3-4 года), внесение проводится прямо под куст. Оптимальный вариант удобрения – перегной.

Основная схема подкормки за весь вегетационный период:

Осенью. После сбора урожая ягод вносят суперфосфат+сульфат калия, диаммофоска, монофосфат калия или же готовое удобрение (обязательно наличие пометки «Осеннее»). Для осени подойдет костная мука (подпитает растение фосфором) и древесная зола (содержит калий).
Весной . Вносятся азотные удобрения (мочевину, аммиачную селитру, настой птичьего помета или коровяка).
Летом . При цветении и плодоношении нужны комплексные удобрения, в составе которых все важные микроэлементы.

Мульчирование

Уход и выращивание жимолости Каприфоль не будет полноценным без качественного укрытия на зиму. Растение отличается хорошей стойкостью к низким температурам (до 35-45 градусов), цветочные почки «выживают» при -8 градусах.

Однако некоторые садоводы предпочитают для перестраховки укрывать кусты лапником, еще один вариант – замульчировать листьями. Но делать это нужно, только если растение недавно высажено.

Пересадка

При высадке жимолости осенью нужно учесть важные моменты:

Место. Растение не любит влажный грунт, а также участки без солнечных лучей. Для получения хорошего урожая ягод нужно найти такое место, чтобы верхняя часть куста была на солнце, а нижняя – в полутени.
Почва. Грунт не должен быть бедным. Желательно, чтобы он был дренированным, песчаным и с низкой кислотность. При отсутствии данных условий перед посадкой жимолости в яму можно добавить смесь, состоящую из торфа, песка и дерновой земли.
Соседство. Жимолость не формирует плоды самостоятельно. Для получения урожая кустарники (достаточно двух) высаживают недалеко друг от друга.
Время. Оптимальный период для посадки – осень, а именно середина сентября.

Теперь вы знаете, как ухаживать за жимолостью осенью и как проводить подготовку к зимовке. Ничего трудного в процессе нет, важно только соблюдать основные правила.

Нужно ли укрывать голубику на зиму. Предыстория. Зачем укрывают голубику на зиму и почему не укрывают

Все формы голубики разной степени повреждаются морозами в суровые континентальные зимы. В лучшем случае незадачливый садовод отделается потерей урожая.

Укрытие – вопрос спорный. Многие садоводы и фермеры однозначно за укытие. При этом на коммерческих площадях той же Белоруссии, славной суровыми зимами и внезапными оттепелями, голубику часто не укрывают. Почему?

Это не целесообразно: дорог укрывной материал, не дешев труд.

Используют альтернативные методы: мульчируют, формируют крону куста для легкого пригибания под снег, регулируют высоту растений. Впрочем, многие фермерские хозяйства ведут посадки в укрывной культуре, и другим настойчиво советуют.

О морозостойкости: голубика голубике рознь

Заявленная оригинаторами морозостойкость различных сортов от -35 до 40 °C разбивается о реальность русской зимы.

Как же так? А как же заявленная оригинаторами зимостойкость в -25 С и выше? А так: во-первых, это коммерческая тайна, которая на совести оригинаторов да продающих саженцы.

Фактическая же морозостойкость американской высокорослой голубики -20…-25 °C. Лишь отдельные сорта – Патриот, Эрилиблю имеют морозостойкость -27…-30 °C.

Морозостойкость низкорослых форм (канадской голубики, или узколистной) -25…-30 °C, отдельных до -35 °C.

Сорта с высокой морозостойкостью -34…-37 °C: Патриот, Дюк, Поларис, Дениз Блю, Эрлиблю, Джерси, Блюрей, Арон, Спартан, Торо и пр.;
С умеренной зимостойкостью -27…-32 °C: Блюкроп, Элизабет, Чандлер, Либерти;
Теплолюбивые: Санрайз, Эллиот, Бригитта Блю, Герберт.

В целом, дачнику эти цифры мало о чем говорят. Ясно одно: голубику готовить к зиме необходимо.

Проблемы зимовки: и вершки, и корешки

А проблем у голубики зимой много. И начинаются они осенью.

Уход за голубикой осенью: чтобы не было проблем зимой.

Подмерзание не вызревших верхушек и концов побегов, где сосредоточены плодовые веточки, при низких температурах критично для плодовых почек.
Корневая система голубики залегает глубоко, что не мешает подмерзанию, обледенению корней после затопления вследствие оттепелей.
В малоснежные зимы иссушение побегов. Страдают от мороза, суховея, солнечного ожога зимой и скелетные ветви, штамб куста: древесина повреждается до кадмия, что ведет к подпреванию коры у основания штамба, корневой шейки, усыханию плодоносящих веток.
Подвержены подмерзанию кусты, выращиваемые на штамбе за счет малой снегоудерживающей способности кроны.
Подмерзают позднеспелые сорта с длинным сроком вегетации, уходящие в зиму с не одревесневшими побегами, молодые саженцы. На севере Белоруссии, в Средней полосе России поздние, средне-поздние сорта укрывают первыми.

Что касается саженцев, двух-, трехлетние содержат в контейнерах, горшках: и корневая система лучше формируется, и компактно, и удобно на случай срочной эвакуации в закрытый грунт – в тоннели, теплицы.

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/nuzhno-li-ukryvat-moloduyu-zhimolost-na-zimu-kak-ukryvat-zhimolost-na-zimu-kak-pravilno-ukryt

Жимолость уход осенью. Уход за жимолостью осенью

Забота хозяина нужна как только что посаженному кустарнику, так и тому, который растет на участке много лет. И в том, и в другом случае уход включает в себя следующий этапы.

Полив

Грунт вокруг кустарника должен быть постоянно увлажнен, особенно в период плодоношения. Требуемое количество воды – это 1-1,5 ведра, а в засушливое лето понадобится для полива 2-2.5 ведра под один куст.

Почва должна быть влажной, но переизбыток воды не желателен. Жимолость категорически не любит ни сухость, ни чрезмерного увлажнения.

Обрезка

Это важный этап в ходе выращивания кустарника, который имеет свои особенности. Обрезка жимолости осуществляется по-разному в зависимости от сорта. Кустарники, которые служат на участке в качестве живой изгороди, особенно нуждаются в омолаживании. Обрезка придает декоративным сортам красивый внешний вид, помогает интенсивному росту зеленой массы, оздоравливает и дает силы. В этом случае ее необходимо проводить каждую осень. В течение лета обрезать только выступающие ветки, которые портят внешний вид. Первый раз обрезка проводится до требуемого размера, далее по мере роста для поддержания формы. Также она помогает более интенсивно кустарнику цвести. Для съедобных сортов обрезка требуется для лучшего плодоношения.

Лучше не обрезать жимолость съедобных сортов пока она не достигнет возраста 5-7 лет. К тому же обрезку нужно проводить в данном случае очень аккуратно, ведь кустарник очень медленно растет.

После восьми лет жизни омолаживать жимолость необходимо через сезон, проводя при этом интенсивное прореживание. Чтобы омолодить жимолость съедобных сортов, нужно обрезать верхнюю старую часть скелетных веток, также удалить сухие ветки и лежащие на земле. Обрезку проводить только осенью и после того, как кустарник скинул все листья. Чтобы разобраться в этом вопросе и не совершить ошибок, лучше посмотреть тематическое

Подкормка

Чтобы жимолость давала интенсивную зеленую массу и плоды, раз в три — четыре года необходимо вносить органические удобрения . Для этого отлично подойдет навоз, компост, перегной или куриный помет.

Рыхление и прополка

Каждый раз после полива, почву вокруг кустов необходимо рыхлить. Также нужно удалять все сорняки. При этом, ухаживая за жимолостью осенью, не убирайте листву с почвы вокруг корневой системы. Она помогает кустарнику хорошо перенести холода, а также дает дополнительное питание.

При какой температуре укрывать ежевику. Чем укрывать ежевику

Перед укрытием почву под кустами ежевики нужно замульчировать перепревшими опилками, хвоей или листовым опадом неплодовых деревьев. Лозы связывают в пучки и пригибают горизонтально на высоте 25-30 см от земли. Лучше сделать это заранее, поскольку при минусовой температуре стебли хуже сгибаются и становятся ломкими.

В качестве укрытия используют либо специализированные утеплители, либо подручные средства.

Подручные материалы

Самый простой и доступный утеплитель – снег. Чтобы создать над ежевикой естественное «одеяло» из зимних осадков, сооружают конструкции-снегозадержатели. Используют фанерные щиты или воткнутые в землю прутья, расположенные крест-накрест. Можно обойтись без задержателей и просто подгребать снег к кусту по мере выпадения.

Использовать снег в качестве укрытия можно только в регионах с обилием зимних осадков. Важно, чтобы при этом не было перепадов температур, которые для ежевики губительны.

Другое бесплатное средство – обыкновенная земля. Но у этого способа есть недостаток – весной проблематично будет доставать лозы из-под почвенного слоя. Кроме того, из-за тяжести они могут повредиться.

Хорошим утеплителем является сено. Заготовить его можно в течение лета, высушивая растительные стебли, овощную ботву и сорняки. Отличным вариантом станут жесткие кукурузные литься – они практически не промокают. Убедитесь, что в заготовку не отправились зараженные растения и частички семян, которые могут привлечь грызунов.

Еловый или сосновый лапник – лучший вариант органического укрытия. Он не намокает, свободно пропускает влагу и воздух, отпугивает своим запахом грызунов и насекомых и прекрасно удерживает тепло.

Можно использовать мешковину в сочетании с сеном или другим утеплителем. Некоторые огородники используют старый линолеум, рубероид и пенопласт.

Как укрыть ежевику на зиму в сибири. Этапы укрытия ежевики на зиму

Подготовка к укрытию

Перед укрытием на ежевике надо обрезать все невызревшие, неодревесневшие побеги, которые зимой точно вымерзнут.
Чем бы вы не накрывали ежевику обязательно перед укрытием, примерно за 1-2 недели, пролейте почву так, чтобы смочился слой толщиной в 10 см.

После этого можно производить укрытие и следить за тем, чтобы его не сдуло, пока ежевику полностью не укроет снегом.

Укрытие

Аккуратно снять побеги (на каждом из которых должно быть минимум 7 живых почек) ежевики со шпалеры. На шпалере, на которой обычно и возделывают ежевику, на зиму её оставлять нельзя. Предпринимались попытки укрывать ежевику в висячем на шпалере состоянии, попросту набрасывая укрывной материал – она вымерзла вся.
Как только температура воздуха станет стабильной на уровне 5-6 °C выше ноля, попытаться пригнуть побеги к почве, стараясь их не сломать.
Обязательно нужно разложить отраву от мышей, иначе они съедят все почки и погрызут кору.
Сверху пригнутые побеги ежевики накинуть укрывным материал, а края его, чтобы не снесло ветром, просто закрепить, для чего прекрасно подходят кирпичи.
Для того чтобы ежевика вдруг не приподнялась, желательно использовать металлические крючки. Наделать их из толстой проволоки можно еще летом, а в период укрытия ежевики закрепить самые крепкие и неподатливые части, воткнув крючки в почву. При этом нужно стараться, чтобы длина штыря крючка была, как минимум 5 см, иначе побег просто выдернет крючок из почвы и все труды будут напрасными.