Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ежевичный компот

Жимолость представляет собой вьющийся либо прямостоячий куст, синие ягоды которого широко применяются в народной медицине. Благодаря множеству полезных веществ ягоды оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Их употребляют для укрепления стенок сосудов, понижения давления и предотвращения риска развития артериосклероза. Согласно энциклопедическим данным, в природе насчитывается более 800 видов данной культуры. Часть кустарников выполняют исключительно декоративную функцию, другие используются в медицине и кулинарии.

Как правильно укрыть жимолость на зиму. Общие правила подготовки к зиме

Консервация компот из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Есть у меня одна непростительная слабость — я обожаю виноградный сок! Причем именно сок собственного производства. Магазинные, восстановленные из порошка как-то не очень по душе. Так случилось, что свой винтовой пресс я благополучно изломал лет 20 назад. Помнится, как раз в середине процесса отжима. С досады и невозможности починить начал тогда отжимать сок вручную. И это мне понравилось!!! Теперь это уже маленькая семейная дачная традиция.Способ этот, конечно, требует больших затрат энергии, чем отжим на прессе, но поскольку при ручном выжимании сока ягоды и гребни перетираются, то сок, получаемый таким путем, гораздо более насыщен по цвету и вкусу, чем сок из под пресса. Виноград, который я использую для приготовления сока называется 'Фиолетовый ранний'.Виноградный сок на зиму через соковыжималку. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Компот консервированный из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Фрукты в зимнюю пору являются особенно ценными для организма человека, так как в это время года их тяжело найти на рынке в свежем виде, а импортные продаются по весьма высокой цене.
Яблоки, консервированные целиком, по всему миру пользуются большой популярностью. В состав блюда входит один секретный ингредиент – уксус. Рекомендуется использовать яблочный, так как он обладает легким кисловато-сладким вкусом. Для аромата многие хозяйки добавляют в заготовку различные пряности, но не всем любителям компотов это приходится по душе.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Компот из слив консервация. Общие рекомендации по приготовлению компота на зимуДля консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
2. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
3. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
4. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
5. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
6. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
7. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
8. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
9. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
10. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
11. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
12. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
13. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
14. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
15. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
16. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
17. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
18. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
19. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
20. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
21. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
22. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
23. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
24. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
25. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
26. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
28. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
29. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
30. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
31. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
32. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
33. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
34. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
35. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
36. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
37. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
38. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
39. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
40. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
41. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
42. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
43. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
44. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
45. Воздушные отводки размножение яблони.
46. Нужно ли закрывать продухи на зиму в неотапливаемом доме. Целесообразность закрытия продухов
47. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
48. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
49. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
50. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек