Картофель сорта Василий описание сорта. Картофель Василий — описание сорта
Картофель сорта Василий описание сорта. Картофель Василий — описание сорта
Из-за новизны и слабой распространенности информации о нем немного. Картофель Василий обладает следующими характеристиками: хорошая устойчивость к засухе, резистентность к большому количеству заболеваний и вредителей культуры.
Срок созревания и урожайность
Василий относится к среднеспелым разновидностям, со стандартным сроком вызревания в 90-100 дней. Средняя урожайность достигает 67 тонн с каждого гектара.
Важно! Точные сроки созревания зависят от даты высадки семенного материала, погодных условий, месторасположения дачного участка и соблюдения правил ухода.
Уборка урожая
Устойчивость к болезням
Культура показывает неплохую устойчивость к картофельной золотистой нематоде и раку. Она практически не подвергается атакам фитофтороза плодов. Не защищена от нападений колорадского жука.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Картофель имеет следующие характеристики:
- клубни — овально-округлой формы;
- кожица — гладкая, желтоватого оттенка;
- мякоть — желтого цвета.
Ко времени сбора урожая под кустами вырастает по 5-10 крупных картофелин с округлой формой.
Важно! Недостаточный полив, бедная на полезные вещества почва могут стать причиной измельчения клубней.
Для каких регионов подходит, требовательность к климату
Среднеспелые разновидности предназначены для выращивания в отдельных областях. Василий рекомендован:
- для Северокавказского региона — посадочные работы проводятся в последнюю неделю марта;
- Центрально-Черноземного — посадку осуществляют с середины до конца апреля;
- Центральной полосе — картофель высаживают с 1 по 10 мая.
Важно! Культура не рекомендована для Сибири и холодных областей. Продолжительный срок созревания становится помехой для получения хорошего урожая в зонах с сибирским климатом.
Посадка
Вкусовые качества
Характеристика картофеля сорта Василий по отзывам огородников:
- хорошие вкусовые качества;
- можно использовать для заморозки овощных смесей;
- подходит для приготовления картошки фри.
Важно! Среднеспелые разновидности культуры имеют средний вкус. Не стоит от них ожидать чего-то необычного.
Сорта картофеля. Ранние сорта картофеля
У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.
Ред Скарлет (Голландия)
Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.
Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.
Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.
Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.
Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.
Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.
Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.
Удача (Россия)
Урожайность товарных клубней : 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.
Морфология куста : среднерослый, раскидистый, цветки белые.
Клубни : овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.
Вкус : хороший, но по некоторым отзывам посредственный.
Зоны возделывания : Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.
Особенности : имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.
Недостатки : восприимчив к нематоде.
Рекомендации по выращиванию : экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.
Розара (Германия)
Урожайность товарных клубней : 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.
Морфология куста : среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.
Клубни : овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.
Вкус : отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.
Зоны возделывания : Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.
Особенности : одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.
Недостатки : садоводами не выявлены.
Рекомендации по выращиванию : сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.
Беллароза (Германия)
Урожайность товарных клубней : 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.
Морфология куста : высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.
Клубни : округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.
Вкус : высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.
Зоны возделывания : районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.
Особенности : высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.
Недостатки : средняя лежкость.
Рекомендации по выращиванию : для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.
Картофель василек форум. Что это за сорт картофеля
Василек — столовый сорт, выведенный во ВНИИКХ им. А. Г. Лорха для выращивания в центральных регионах страны. Это картофель среднераннего созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 80–90 дней.
Василек выращивают, следуя стандартной агротехнике. Его отличает средняя устойчивость к болезням и паразитам. Речь идет о картофельном раке, парше, фитофторозу, вирусах. Растение восприимчиво к нематоде.
Картофель этого сорта используют для приготовления диетических блюд и детского питания. В нем содержится от 12 до 15% крахмала. Картофелины отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты, токоферола, каротиноидов. Благодаря богатому витаминному составу сорт полезен для здоровья.
В двух картофелинах содержится витамин С в том же количестве, что в одном плоде лимона. Присутствующие в клубнях каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами. Они способствуют нормальному функционированию органов мочеполовой системы, защищают организм от грибкового и бактериального поражения.
Происхождение и развитие
Сорт Василек — результат 5-летнего труда отечественных селекционеров. Его вывели скрещиванием Чугунки с гибридом Д-31-88. Работа селекционеров была направлена на создание витаминизированной овощной культуры, чьи корнеплоды при выращивании впитывали бы меньшее количество нитратов по сравнению с традиционными сортами картофеля.
Василек зарегистрирован в реестре РФ под №9253214 в 2014 году. Патент на него принадлежит Всероссийскому научно-исследовательскому институту картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха.
Василек вывели для выращивания преимущественно в центральной части страны. Он идеально подходит для условий Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного районов России.
Отличительные черты, внешний вид
Как видно на фото, сорт Василек характеризуется удлиненными овальными клубнями. Их покрывает гладкая фиолетово-синяя кожура с мелкими поверхностными глазками. Росткам также присуща темная фиолетовая окраска.
Мякоть отличается кремовым оттенком, сочностью и плотностью консистенции. Она умеренно крахмалистая, мучнистая и водянистая.
Картофель обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Клубни в процессе приготовления умеренно развариваются , а мякоть не темнеет.
Однородность размера, формы и эластичность картофелин делает сорт удобным для хранения.
Немецкие сорта картофеля. Популярные немецкие сорта картофеля
Как известно большинству огородников, существует огромное множество самых разнообразных сортов картофеля. Картофель является культурой неприхотливой и может дать вполне достойный урожай на любой местности. Однако не любой сорт картофеля приживется в той или иной климатической зоне и на любой почве.
Выбирая сорта картофеля для посадки на своем дачном участке, стоит определиться, какими свойствами должен обладать необходимый Вам сорт картофеля. Так, например, картофель может отличаться по:
— урожайности
— срокам созревания
— вкусовым качествам
— устойчивости к болезням и вредителям
— зимостойкости
В сегодняшней нашей статье предлагаю узнать именно о сортах картофеля, которые отличаются скороспелостью. Сорта раннего картофеля пользуются особой популярностью среди огородников-любителей. И это не удивительно! Ведь что может быть лучше молодой картошечки, да еще, если она выращена собственноручно и ею можно полакомиться в самые ранние сроки?!
Бытует мнение, что ранние сорта раннего картофеля долго не хранятся. Это совершенно не так. Лучшие сорта раннего картофеля хранятся и зимой, но требуют особых условий хранения. Единственным недостатком ранних сортов картофеля, является то, что они больше подверженыфитофторозу, нежели поздние сорта картофеля.
Ранние сорта картофеля можно разделить на
— ультраранние сорта картофеля
— раннеспелые сорта картофеля
— среднеранние сорта картофеля
Ультраранние сорта картофеля созревают уже через 50-60 дней;
Раннеспелые сорта картофеля – через 65-70 дней
Среднеранние сорта картофеля будут «готовы» через 75 дней
Лучшие сорта раннего картофеля различаются также и по селекции.
Так, существуют ранние сорта картофеля
— русской селекции (сорт «Жуковский ранний»)
— белорусской селекции (сорт «Каприз»)
— украинской селекции (сорт «Днепрянка»,«Тирас»)
— голландской селекции (сорт «РедСкарлет»)
— немецкой селекции (сорт «Беллароза»)
Далее предлагаю рассмотреть подробнее некоторые лучшие сорта раннего картофеля.
Лучшие сорта раннего картофеля
Сорт «Жуковский ранний»
Сорт «Жуковский ранний» является ультраранним сортом картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Созревает уже на 55 день. Высота куста средняя, полураскидистая, листья крупные. Имеет овально-круглую форму клубней, с розовой кожурой. Имеет малочисленные мелкие глазки. Мякоть белая. Обладает хорошими вкусовыми качествами.
Средняя масса клубня составляет 150 г. Содержит около 12 % крахмала. Сорт «Жуковский ранний» отличается высокой ранней урожайностью, устойчивостью к нематоде, устойчивостью клубней к разного рода механическим повреждениям, высокими показателями хранения.
Сорт «Ред Скарлет»
Сорт «Ред Скарлет» относится к раннеспелым сортам картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Созревает картофель уже на 45-50 день. Растение является низкорослым, полупрямостоячим, листья средние. Имеет удлиненно-овальную форму клубней, с красной кожурой. Данный сорт имеет мелкие, неглубокие глазки. Мякоть белая.
Средняя масса клубня около 100 г. Содержит около 12-14% крахмала. Сорт «Ред Скарлет» устойчив к высоким температурам почвы, засухоустойчив, устойчив к болезням, обладает хорошими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Является лидером продаж среди краснокожурных сортов картофеля.
Сорт «Импала»
Сорт «Импала»- ранеспелый сорт картофеля. Данный сорт относится к столовым сортам картофеля. Является наиболее популярным сортом раннего картофеля среди огородников. Растение высокое, прямостоячее. Окрас цветков – белый. Имеет овальную форму клубней, с желтой кожурой. Глазки мелкие, мякоть – светло-желтая.
Средняя масса клубня – 120 г. Содержит около 10-12 % крахмала. Сорт «Импала» отличается прекрасными вкусовыми качествами, высокой лежкостью, урожайностью и устойчивостью к болезням, быстрым набором веса клубней.
Сорт «Розара»
Сорт «Розара» является раннеспелым сортом картофеля. Данный сорт имеет столовое назначение. Выведен в Германии. Созревает картофель на 65 день. Растение среднерослое, прямостоячее. Имеет продолговато-овальную форму клубня, с гладкой красной кожурой и мелкими глазками. Мякоть желтая.
Средняя масса клубня около 100 г. Содержит около 12-15 % крахмала. Сорт «Розара» обладает прекрасными вкусовыми качествами, отлично транспортируется и хранится, обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
Сорт «Романо»
Сорт «Романо» является раннеспелым сортом картофеля. Относится к сортам голландской селекции. Относится к столовым сортам картофеля, является универсальным сортом кулинарного назначения. Растение высокое, прямостоячее. Созревает на 80 день. Имеет округло-овальную форму клубней, с розовой, плотной кожурой и мелкими глазками средней глубины. Мякоть кремовая.
Средняя масса клубня около 80 г. Содержит около 12 % крахмала. Сорт «Романо» обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням. Прекрасно переносит засуху, пригоден для выращивания на различных почвах.
Картофель чугунка. Чугунка
Общая характеристика: раннеспелый столовый сорт народной селекции, предположительно выведен в России на основе сорта «Синеглазка». Имеет непривычную сине-фиолетовую кожуру и приятный, насыщенный вкус. Содержит полезные микроэлементы. Урожайность сравнительно невысокая, зависит от почвы и климатических условий. Засухоустойчив.
Период созревания (вегетации): 70-75 дней.
Масса товарных клубней (грамм): 100-130 грамм.
Количество клубней в кусте: 6-11.
Урожайность (ц/га): 100-200.
Потребительские качества: отличный вкус, клубни богаты белками, витаминами и аминокислотами, мякоть не темнеет при нарезании и варке, подходит для приготовления любых блюд, идеален для пюре.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: сине-фиолетовый.
Цвет мякоти: белый или кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая почва и климат.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к вирусу скручиванию листьев, мозаикам, чёрной ножке, подвержен фитофторозу ботвы и клубней.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, предпочитает легкие почвы, но хорошо растет и на суглинках, можно одноразово применить органическую минеральную или органическую подкормку, засухоустойчив, не подходит в качестве молодого картофеля, рекомендовано выкапывать клубни после полного созревания.
Другое: сорт «Чугунка» получил название благодаря цвету кожуры. Не внесен в реестр сортов РФ и других стран. Выращивается дачниками.
