Подосиновики с подберезовиками очень хорошо сочетаются по вкусу. В приготовлении они оба не привередливы. В лесу они тоже часто растут рядом, под березами и осинами, соответственно. Если вы набрали этих грибов и хотите пожарить, рекомендую сделать это, с картошечкой.
![Готовим Подберезовики и подосиновики. Подберезовики и подосиновики, жареные с картошкой](https://dachnayazhizn.info/sites/default/files/i/34619/5-12/64da595073b9.jpg)
Ингредиенты:500 грамм грибовСоль и перчик на вкус6-7 картофелинЛуковица крупнаяПриготовление:
1.Перебрать грибы от всяческого сора. Старательно их помыть и обсушить. Если есть признаки червивости, замочите их на пару часов в соленой воде. Затем все подозрительные фрагменты срезать. Если на грибе они очень обширны, то его проще выкинуть.