Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пошагово без стерилизации

Компот из слив можно приготовить не только летом — для утоления жажды, но и заготовить на зиму. Так как зимой редко встретишь хорошего качества сливу, и к тому же эти цены, поэтому выгодней сделать самому.

Аромат закатанного на зиму сливового напитка, так же, как и сливового варенья без косточек обязательно соберет домочадцев за одним столом. Времени на его закатку уйдет чуть меньше часа. А настроение поднимет на целый день. Особенно любителям сладости.

Сегодня разберем 5 простых рецептов приготовления компота из слив на зиму, на 3-х литровую банку. А так же предлагаю рецепты наивкуснейшего варенья из абрикосов с косточками .

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Есть у меня одна непростительная слабость — я обожаю виноградный сок! Причем именно сок собственного производства. Магазинные, восстановленные из порошка как-то не очень по душе. Так случилось, что свой винтовой пресс я благополучно изломал лет 20 назад. Помнится, как раз в середине процесса отжима. С досады и невозможности починить начал тогда отжимать сок вручную. И это мне понравилось!!! Теперь это уже маленькая семейная дачная традиция.Способ этот, конечно, требует больших затрат энергии, чем отжим на прессе, но поскольку при ручном выжимании сока ягоды и гребни перетираются, то сок, получаемый таким путем, гораздо более насыщен по цвету и вкусу, чем сок из под пресса. Виноград, который я использую для приготовления сока называется 'Фиолетовый ранний'.Виноградный сок на зиму через соковыжималку. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Совсем недавно узнала самый простой рецепт приготовления кoмпота. С удовольствием делюсь этим секретом. Он упрощает процесс в два раза. Потому, что исключает стадию прогревания плодов горячей водой. Сладкий сироп отдельно в кастрюле, тоже не готовится. Сахар засыпается прямо в банки и сразу же, заливается кипяток.

В прошлом году опробовала этот метод закрутки напитка в банки под металлическую крышку. Стоит прекрасно всю зиму.

Консервирование компота из слив. Простой рецепт сливового компота без стерилизации

Ингредиенты:

сливы;250 г сахара на каждую 3-х литровую банку;веточки мелиссы или мяты;

Приготовление:

В сезон сбора урожая с плодовых деревьев на столах появляются сладкие блюда с ягодами, холодные десерты. Однако весь объем собранного продукта не съесть, поэтому становится актуальным вопрос поиска рецептов домашнего консервирования. Если вам интересны заготовки из слив на зиму, стоит попробовать сварить банку ароматного компота.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму (рецепт на 3 литровую банку без стерилизации)

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

Венгерка;Угорка итальянская;Поздний чернослив;Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Консервированный компот из слив, в которых остались косточки, нужно употребить в течение года, иначе косточки начнут выделять вредные вещества, и компот из полезного превратится в приносящий вред.

Компот из слив на зиму с косточками без стерилизации. Компот из слив на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
2. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
3. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
4. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
5. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
6. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
7. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
8. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
9. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
10. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
11. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
12. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
13. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
14. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
15. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
16. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
17. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
18. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
19. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
20. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
21. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
22. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
23. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
24. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
25. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
26. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
27. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
28. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
29. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
30. Почему неправильное укрытие может навредить розам
31. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
32. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
33. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
34. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
35. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
36. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
37. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
38. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
39. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
40. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
41. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
42. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
43. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
44. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
45. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
46. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
47. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
48. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
49. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
50. Насос дозатор своими руками. Области применения