Дачная жизнь

Жизнь за городом

Праздничные столы

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
5. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
6. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
7. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
8. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
9. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
10. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
11. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
12. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
13. Расскажите о истории основания Москвы
14. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
15. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
16. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
17. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
18. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
19. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
20. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
21. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
22. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
23. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
24. Энергосбережение: батареи или теплый пол
25. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
26. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
27. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
28. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
29. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
30. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
31. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
33. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
34. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
35. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
36. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
37. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
38. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
39. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
40. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
41. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
42. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
43. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
44. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
45. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
46. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
47. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
48. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
49. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение