Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сахара в фруктах

Правильно измерять начальную и конечную плотность сусла, поскольку на основании полученной разницы можно сделать вывод о характере брожения (закончилось или нет) и крепости напитка.

Начальная плотность – содержание сахара до брожения. Измеряется перед внесением дрожжей. Рекомендуемые значения зависят от вида напитка.

Оптимальное содержание сахара в браге перед брожением – 18-20%, в случае со спиртовыми дрожжами – 20-30%.

Начальная плотность вина – 10-31%, при этом нужно помнить, что большинство штаммов винных дрожжей могут полностью сбродить сок максимум 20% сахаристости (12% итоговой крепости), а оставшийся сахар не переработается и будет определять вид вина (сухое, полусладкое, сладкое и т.д.).

Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
2. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
3. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
4. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
5. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
6. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
7. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
8. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
9. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
10. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
11. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
12. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
13. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
14. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
15. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
16. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
17. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
18. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
19. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
20. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
21. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
22. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
23. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
24. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
25. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
26. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
27. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
28. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
29. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
30. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
31. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
32. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
33. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
34. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
35. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
36. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
37. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
38. Как правильно обрезать яблони на кольцо
39. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
40. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
41. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
42. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
43. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
44. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
45. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
46. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
47. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
48. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
49. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
50. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок