Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сахара в фруктах

Правильно измерять начальную и конечную плотность сусла, поскольку на основании полученной разницы можно сделать вывод о характере брожения (закончилось или нет) и крепости напитка.

Начальная плотность – содержание сахара до брожения. Измеряется перед внесением дрожжей. Рекомендуемые значения зависят от вида напитка.

Оптимальное содержание сахара в браге перед брожением – 18-20%, в случае со спиртовыми дрожжами – 20-30%.

Начальная плотность вина – 10-31%, при этом нужно помнить, что большинство штаммов винных дрожжей могут полностью сбродить сок максимум 20% сахаристости (12% итоговой крепости), а оставшийся сахар не переработается и будет определять вид вина (сухое, полусладкое, сладкое и т.д.).

Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер

Последние обновления на сайте:

1. Как Ижевск развивался с момента своего основания
2. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
3. Headlines:
4. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
5. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
6. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
7. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
8. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
9. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
10. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
11. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
12. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
13. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
14. Где в Москве можно заняться спортом
15. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
16. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
17. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
18. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
19. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
20. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
21. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
22. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
23. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
24. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
25. Почему яблоня не дает плодов
26. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
27. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
28. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
29. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
30. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
31. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
32. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
33. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
35. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
36. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
37. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
38. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
39. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
40. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
41. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
42. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
43. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
44. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
45. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
46. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
50. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений