Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сахара в фруктах

Правильно измерять начальную и конечную плотность сусла, поскольку на основании полученной разницы можно сделать вывод о характере брожения (закончилось или нет) и крепости напитка.

Начальная плотность – содержание сахара до брожения. Измеряется перед внесением дрожжей. Рекомендуемые значения зависят от вида напитка.

Оптимальное содержание сахара в браге перед брожением – 18-20%, в случае со спиртовыми дрожжами – 20-30%.

Начальная плотность вина – 10-31%, при этом нужно помнить, что большинство штаммов винных дрожжей могут полностью сбродить сок максимум 20% сахаристости (12% итоговой крепости), а оставшийся сахар не переработается и будет определять вид вина (сухое, полусладкое, сладкое и т.д.).

Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер

Последние обновления на сайте:

1. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
2. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
3. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
4. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
5. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
6. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
7. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
8. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
9. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
10. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
11. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
12. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
13. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
14. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
15. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
16. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
17. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
18. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
19. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
20. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
21. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
22. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
23. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
24. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
25. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
26. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
27. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
28. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
29. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
30. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
31. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
32. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
33. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
34. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
35. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
36. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
37. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
38. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
39. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
40. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
41. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
42. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
43. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
44. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
45. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
46. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
47. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
48. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
49. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
50. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам