Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сахара в винограде

Правильно измерять начальную и конечную плотность сусла, поскольку на основании полученной разницы можно сделать вывод о характере брожения (закончилось или нет) и крепости напитка.

Начальная плотность – содержание сахара до брожения. Измеряется перед внесением дрожжей. Рекомендуемые значения зависят от вида напитка.

Оптимальное содержание сахара в браге перед брожением – 18-20%, в случае со спиртовыми дрожжами – 20-30%.

Начальная плотность вина – 10-31%, при этом нужно помнить, что большинство штаммов винных дрожжей могут полностью сбродить сок максимум 20% сахаристости (12% итоговой крепости), а оставшийся сахар не переработается и будет определять вид вина (сухое, полусладкое, сладкое и т.д.).

Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер

Последние обновления на сайте:

1. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
2. Грибы в лесу: где и как они растут
3. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
4. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
5. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
6. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
7. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
8. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
9. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
10. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
11. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
12. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
13. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
14. Как выбрать растения для тени на огороде
15. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
16. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
17. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
18. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
19. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
20. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
21. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
22. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
23. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
24. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
25. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
26. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
27. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
28. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
29. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
30. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
31. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
32. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
33. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
34. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
35. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
36. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
37. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
38. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
39. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
40. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
41. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
42. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
43. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
44. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
45. Почему помидоры жилистые и невкусные
46. Борный Спирт в Ухо для лечения отита. Отит
47. Пижма это культурное растение или дикорастущее. Общая характеристика вида
48. Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей
49. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
50. Туршевая фасоль на зиму.