Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сахара в винограде

Правильно измерять начальную и конечную плотность сусла, поскольку на основании полученной разницы можно сделать вывод о характере брожения (закончилось или нет) и крепости напитка.

Начальная плотность – содержание сахара до брожения. Измеряется перед внесением дрожжей. Рекомендуемые значения зависят от вида напитка.

Оптимальное содержание сахара в браге перед брожением – 18-20%, в случае со спиртовыми дрожжами – 20-30%.

Начальная плотность вина – 10-31%, при этом нужно помнить, что большинство штаммов винных дрожжей могут полностью сбродить сок максимум 20% сахаристости (12% итоговой крепости), а оставшийся сахар не переработается и будет определять вид вина (сухое, полусладкое, сладкое и т.д.).

Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер

Последние обновления на сайте:

1. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
2. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
3. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
4. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
5. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
6. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
7. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
8. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
9. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
10. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
11. Преимущества посадки клубники осенью
12. Как сделать грядки для клубники своими руками
13. Осенние грибы на тополях: что и где искать
14. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
15. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
16. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
17. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
18. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
19. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
20. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
21. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
22. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
23. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
24. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
25. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
26. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
27. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
28. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
29. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
30. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
31. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
32. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
33. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
34. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
35. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
36. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
37. Как правильно укрывать виноград на зиму
38. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
39. В тени большого дерева: история и значение
40. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
41. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
44. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
45. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
46. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
47. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
50. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента