Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сахара в винограде

Правильно измерять начальную и конечную плотность сусла, поскольку на основании полученной разницы можно сделать вывод о характере брожения (закончилось или нет) и крепости напитка.

Начальная плотность – содержание сахара до брожения. Измеряется перед внесением дрожжей. Рекомендуемые значения зависят от вида напитка.

Оптимальное содержание сахара в браге перед брожением – 18-20%, в случае со спиртовыми дрожжами – 20-30%.

Начальная плотность вина – 10-31%, при этом нужно помнить, что большинство штаммов винных дрожжей могут полностью сбродить сок максимум 20% сахаристости (12% итоговой крепости), а оставшийся сахар не переработается и будет определять вид вина (сухое, полусладкое, сладкое и т.д.).

Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
4. Какие интересные факты о метро можно узнать
5. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
6. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
7. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
8. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
9. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
10. Headlines:
11. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
12. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
13. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Простые способы хранения чеснока зимой
16. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
17. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
18. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
21. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
22. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
23. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
24. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
25. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
26. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
27. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
28. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
31. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
32. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
33. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
34. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
35. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
36. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
37. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
38. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
39. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
40. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
41. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
42. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
43. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
44. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
45. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
46. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
49. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку